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引论 1

第一章 微生物实验室的设立 4

第一节 实验室常用的器材 4

一、仪器和设备 5

二、玻璃器皿 7

三、用具和杂品 9

第二节 实验室常用的化学、生化试剂 10

一、无机化学试剂 10

二、有机化学、生化试剂 12

第三节 实验室常用化学、生化试剂的配制 13

一、铬酸洗涤液 13

二、格里斯(Griess)试剂 13

三、二苯胺试剂 14

四、蔡氏(Nessler)试剂 14

五、锌碘淀粉试剂 14

六、土壤浸出液 14

七、革兰氏(Gram)染色液 14

九、碱性复红染色液 15

十、人工叶绿素 15

八、蕃红染色液 15

第四节 实验室常用消毒剂 16

第五节 实验室部分器材的制作 17

一、浮游生物计数框的制作 17

二、0.1毫升定量吸管的制作 18

三、浮游生物浓缩器的制作 19

四、浮游生物过滤网的制作 19

第六节 无菌室、无菌箱的设置和使用 21

一、无菌室 22

二、无菌箱 28

第七节 超净工作台的构造、原理和使用 30

一、结构 30

二、工作原理 31

三、使用方法 32

四、优缺点 32

第八节 藻类培养柜的设置 33

第二章 微生物实验操作技术 35

第一节 显微镜的构造和使用方法 35

一、显微镜的构造 35

二、显微镜的使用方法 40

一、洗涤剂 44

第二节 玻璃器皿的洗涤 44

二、玻璃器皿的洗涤方法 46

第三节 棉塞的制作 48

一、棉塞的作用和要求 48

二、常用棉塞的制作 49

三、纱布棉塞的制作 49

四、纱布棉垫的制作 49

六、棉塞的保管 50

七、铝质试管套 50

五、棉塞外的包扎 50

第四节 玻璃器皿的包装 51

一、培训皿的包装 51

二、吸管的包装 52

三、试管、三角瓶的包装 52

第五节 无菌水的制备和水样的稀释 53

一、无菌水的制备 53

二、水样的稀释 54

第六节 培养基的制备 55

一、称量与溶解 55

四、分装 56

三、过滤 56

二、调整酸碱度 56

五、灭菌 57

第七节 消毒与灭菌 58

一、干热灭菌法 59

二、温热灭菌法 59

三、紫外线灭菌法 64

四、化学灭菌法 65

五、过滤菌法 68

第八节 微生物的接种技术 72

一、接种用具及其制备 73

二、接种的操作方法 74

第九节 微生物的分离技术 78

一、平板划线法 79

二、倾注平板法 80

第十节 菌种的保存与复壮 81

一、菌种的保存 81

二、菌种的复壮 82

第三章 测定微生物的方法 84

第一节 微生物细胞计数法 84

一、镜检计数法 84

二、平皿计数法 88

三、稀释计数法 90

一、实验器材 97

第二节 测定微型生物数量的方法 97

二、测定方法 98

第三节 测定微生物大小的方法 98

第四节 测定空气中微生物数量的方法 100

一、沉降法 100

二、滤过法 101

第一节 样品的采集 103

一、采样瓶 103

第四章 采集样品与现场测定 103

二、水样的采集 104

三、藻样的采集 105

四、生物粘泥样的采集 105

五、腐蚀产物的采集 106

六、记录 106

第二节 现场测定 108

第五章 工业循环冷却水微生物分析法 109

第一节 菌类的测定 109

一、异养菌(细菌总数)的测定 109

二、氨化细菌的测定 112

三、硝化细菌的测定 115

四、反硝化(硝磷还原)细菌的测定 121

五、硫细菌的测定 123

六、硫酸盐还原菌的测定 124

七、铁细菌的测定 130

八、真菌的测定 132

第二节 藻类的测定 134

一、定性测定 135

二、定量测定 138

三、工业用水常见藻类的检索 140

第六章 生物粘泥的测定 159

第一节 粘泥量的测定 159

一、生物过滤网法 159

二、碘化钾法(鲁哥氏法) 160

第二节 附着度的测定 161

一、测定原理 161

二、材料和设备 161

三、测定方法 162

第三节 菌藻类量的测定 163

一、菌类的测定 163

二、藻类的测定 165

第七章 筛选杀菌灭藻剂的方法 166

第一节 杀菌试验法 166

一、测定与比较酚系数 166

二、测定与比较最低抑菌浓度 168

三、测定与比较抑菌率的高低 170

四、测定与比较抑菌圈的大小 174

五、测定与比较抑菌期的长短 177

第二节 杀藻试验法 178

一、蓝藻法 178

二、绿藻法 180

第八章 水生生物(鱼类毒性)测定法 182

一、试验鱼的要求 183

二、试验条件 184

三、试验步骤 186

第九章 微生物的控制 192

第一节 控制微生物常用的方法和杀生剂 192

一、氧化性杀生剂 192

二、非氧化性杀生剂 194

第二节 杀菌灭藻剂的选择 201

第十章 微生物快速检测的新进展 203

一、浸片法 204

第一节 检测新技术 204

二、测试瓶法 206

三、甲基蓝法 207

四、比浊法和比色法 208

五、阻抗法 209

六、电位法 210

七、发光法 210

八、截留法 211

一、半自动菌落计数器 212

二、全自动菌落计数器 212

第二节 检测新仪器 212

三、培养基自动无菌分注器 214

四、培养基自动调整系统 214

五、全自动定量细菌接种装置 214

六、自动洗净机 214

七、简易按押培养基 214

八、一次性的塑料器具 215

九、快速微生物鉴定装置 216

后记 217

参考与引用文献 218