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目录 1

第一章 饮食八宜两不宜 1

一、饮食宜清淡 1

目录 1

第一章 饮食八宜两不宜 1

一、饮食宜清淡 1

二、饮食宜多样 5

二、饮食宜多样 5

三、饮食宜少 6

三、饮食宜少 6

五、病宜少食 7

四、晚饭宜少 7

五、病宜少食 7

四、晚饭宜少 7

六、饮食宜温热熟软 8

六、饮食宜温热熟软 8

七、饮食宜定时 9

七、饮食宜定时 9

八、宜少食多餐 10

八、宜少食多餐 10

九、五味不宜杂乱 11

九、五味不宜杂乱 11

十、烹调不宜太过 12

十、烹调不宜太过 12

第二章 食物治病有渊源 13

第二章 食物治病有渊源 13

一、“民以食为天” 14

一、“民以食为天” 14

二、“药食同源” 15

二、“药食同源” 15

三、食医分科 17

三、食医分科 17

四、食疗专著 19

四、食疗专著 19

五、食物疗法前景光明 22

五、食物疗法前景光明 22

第三章 食物营养作用 25

第三章 食物营养作用 25

第四章 食物治病的依据 41

一、辨证施食 41

第四章 食物治病的依据 41

一、辨证施食 41

二、调养脾胃 42

二、调养脾胃 42

三、兼护诸脏 45

三、兼护诸脏 45

四、四气相宜 46

四、四气相宜 46

五、五味正归 49

五、五味正归 49

六、食物归经 56

六、食物归经 56

七、升、降、沉、浮的妙用 57

七、升、降、沉、浮的妙用 57

八、宜忌得当 58

八、宜忌得当 58

一、主食类 63

第五章 治病食物的类型 63

一、主食类 63

第五章 治病食物的类型 63

二、肉食类 65

二、肉食类 65

三、菜肴类 67

三、菜肴类 67

四、饮料类 70

四、饮料类 70

五、点心类 74

五、点心类 74

六、糖果类 76

六、糖果类 76

第六章 食物治病其妙无比 79

一、谷物类 79

第六章 食物治病其妙无比 79

一、谷物类 79

二、蔬菜类 88

二、蔬菜类 88

三、肉食类 102

三、肉食类 102

四、果品类 119

四、果品类 119

五、调味类 134

五、调味类 134

第七章 常见疾病食疗用方 153

一、小儿夏季热 153

一、小儿夏季热 153

第七章 常见疾病食疗用方 153

二、小儿低热 155

二、小儿低热 155

三、小儿遗尿症 157

三、小儿遗尿症 157

四、小儿支气管炎 160

四、小儿支气管炎 160

五、小儿百日咳 162

五、小儿百日咳 162

六、小儿厌食症 164

六、小儿厌食症 164

七、小儿营养不良 166

七、小儿营养不良 166

八、小儿腹泻 169

八、小儿腹泻 169

九、小儿麻疹 173

九、小儿麻疹 173

一○、小儿鹅口疮 175

一○、小儿鹅口疮 175

一一、小儿盗汗症 177

一一、小儿盗汗症 177

一二、小儿急性肾炎 179

一二、小儿急性肾炎 179

一三、小儿缺铁性贫血 181

一三、小儿缺铁性贫血 181

一四、小儿佝偻病 183

一四、小儿佝偻病 183

一五、小儿癫痫 187

一五、小儿癫痫 187

一六、高血压 188

一六、高血压 188

一七、冠心病 190

一七、冠心病 190

一八、风湿性心脏病 194

一八、风湿性心脏病 194

一九、感冒 196

一九、感冒 196

二○、慢性气管炎 197

二○、慢性气管炎 197

二一、支气管哮喘 201

二一、支气管哮喘 201

二二、急性肾炎 205

二二、急性肾炎 205

二三、慢性肾炎水肿 207

二三、慢性肾炎水肿 207

二四、糖尿病 211

二四、糖尿病 211

二五、慢性肝炎 213

二五、慢性肝炎 213

二六、消化道溃疡 216

二六、消化道溃疡 216

二七、急性胃肠炎 219

二七、急性胃肠炎 219

二八、慢性结肠炎 221

二八、慢性结肠炎 221

二九、慢性胃炎 223

二九、慢性胃炎 223

三○、胃痛 224

三○、胃痛 224

三一、痢疾 226

三一、痢疾 226

三二、呃逆 228

三二、呃逆 228

三三、便秘 230

三三、便秘 230

三四、神经衰弱 233

三四、神经衰弱 233

三五、贫血 237

三五、贫血 237

三六、过敏性紫癜 239

三六、过敏性紫癜 239

三七、血小板减少性紫癜 240

三七、血小板减少性紫癜 240

三八、坏血病 242

三八、坏血病 242

三九、头痛 243

三九、头痛 243

四○、眩晕 247

四○、眩晕 247

四一、肺痈 249

四一、肺痈 249

四二、矽肺 250

四二、矽肺 250

四三、中暑 251

四三、中暑 251

四四、癃闭 253

四四、癃闭 253

四五、阳痿 255

四五、阳痿 255

四六、遗精 257

四六、遗精 257

四七、单纯性甲状腺肿大 259

四七、单纯性甲状腺肿大 259

四八、甲状腺功能亢进 261

四八、甲状腺功能亢进 261

四九、风湿性关节炎 263

四九、风湿性关节炎 263

五○、胆道蛔虫症 265

五○、胆道蛔虫症 265

五一、乳腺炎 267

五一、乳腺炎 267

五二、痛经 269

五二、痛经 269

五三、皮肤瘙痒症 272

五三、皮肤瘙痒症 272

五四、神经性皮炎 273

五四、神经性皮炎 273

五五、荨麻疹 275

五五、荨麻疹 275

五六、湿疹 279

五六、湿疹 279

五七、接触性皮炎 280

五七、接触性皮炎 280

五八、脂溢性皮炎 282

五八、脂溢性皮炎 282

五九、牛皮癣 283

五九、牛皮癣 283

六○、带状疱疹 285

六○、带状疱疹 285

六一、痔疮 286

六一、痔疮 286

六二、脱肛 289

六二、脱肛 289

六三、颈淋巴结结核 290

六三、颈淋巴结结核 290

六四、丹毒 292

六四、丹毒 292

六五、痈 294

六五、痈 294

六六、疖 296

六六、疖 296

六七、下肢溃疡 299

六七、下肢溃疡 299

六八、口疮 301

六八、口疮 301

六九、口腔溃疡 302

六九、口腔溃疡 302

七○、牙龈出血 303

七○、牙龈出血 303

七一、咽炎 305

七一、咽炎 305

七二、鱼骨鲠喉 308

七三、鼻窦炎 308

七三、鼻窦炎 308

七二、鱼骨鲠喉 308

七四、鼻出血 311

七四、鼻出血 311

七五、慢性鼻炎 313

七五、慢性鼻炎 313

七六、酒？鼻 314

七六、酒？鼻 314

七七、耳鸣 316

七七、耳鸣 316

七八、中耳炎 318

七八、中耳炎 318

七九、夜盲症 319

七九、夜盲症 319

八○、急性结膜炎 320

八○、急性结膜炎 320

八一、翼状胬肉 321

八一、翼状胬肉 321

八二、白内障 323

八二、白内障 323

八三、青光眼 324

八三、青光眼 324

八四、口臭 326

八四、口臭 326

八五、醉酒 327

八五、醉酒 327