糖尿病食疗食谱PDF电子书下载

（二）为什么糖尿病的发病率不断增长？　 1

概述（一）什么是糖尿病？　 1

（三）糖尿病的发病原理与哪些因素有关？　 2

（四）糖尿病的“三多”是什么？　 3

（五）在临床上糖尿病分为几个类型？　 4

（六）糖尿病的并发症有哪些？　 4

（七）什么是“三消”？　 6

（八）糖尿病患者应如何注意饮食调理？　 8

（九）糖尿病可以预防吗？　 11

糖尿病主食类药膳一、蒸制食品　 13

（一）面食类　 13

（二）米食类　 35

（一）面食类　 49

二、煮制食品　 49

（二）米食类　 67

三、炒制食品　 71

（一）面食类　 71

（二）米食类　 73

四、摊、烙、烤、煎制食品　 75

（一）摊、烙、烤类　 75

（二）煎类　 80

五、糕点类　 82

（一）面、米食类　 82

（二）西点类　 85

百合蒸燕窝　 88

上消型糖尿病食谱麦冬燕窝　 88

蛤蟆油蒸燕窝　 89

天冬燕窝　 89

西洋参蒸燕窝　 90

虫草炖老鸭　 90

川贝母煮梨　 90

生地粥　 91

川贝雪梨粥　 91

山药炒肉丝　 92

山药炒鹌鹑　 92

山药炖苦瓜　 93

山药炖南瓜　 93

山药炖猪胰　 93

山药煮海带　 94

山药炖黄瓜　 94

山药炖冬瓜　 95

山药炒白菜　 95

山药炒香菇　 96

山药炒黑木耳　 96

山药炒丝瓜　 97

山药炒莴苣　 97

山药炒韭菜　 97

山药炒菠菜　 98

山药鸡蛋番茄汤　 98

山药炒马齿苋　 99

山药炒胡萝卜　 99

山药炒荠菜　 100

山药紫菜汤　 100

山药麦冬炖燕窝　 100

沙参燕窝　 101

沙参二冬茶　 101

生地葛根炖猪尾　 102

天冬鲜藕煲兔肉　 102

石斛炖猪肺　 103

薏苡仁冬瓜脯　 103

沙参莲子蒸鲍鱼　 104

沙参天冬炖老鸭　 104

五味子煲仔鸡　 104

川贝炖雪梨　 105

百合粥　 105

玉竹炒藕片　 106

玉竹煲兔肉　 106

黄精煲乌鸡　 107

薏苡仁百合蒸石斑　 107

荷叶凤脯　 108

山药玉竹鸽肉汤　 108

蒲公英瘦肉汤　 109

薏苡仁青瓜拌海蜇　 109

薏苡仁鸡蛋焗米饭　 109

百合西芹炒乳鸽　 110

洋参生鱼汤　 110

山药薏苡仁炖猪胰　 111

乌梅猪肺汤　 111

山药炖萝卜　 112

莲子百合燕窝　 112

中消型糖尿病食谱枸杞黄精炖海带　 114

枸杞黄精炖黄瓜　 114

枸杞黄精炖南瓜　 115

枸杞黄精炖冬瓜　 115

枸杞黄精炖白萝卜　 116

枸杞黄精炒卷心菜　 116

枸杞黄精炒白菜　 117

枸杞黄精炒香菇　 117

枸杞黄精炖胡萝卜　 118

枸杞黄精炒黑木耳　 118

枸杞黄精炒茄子　 118

枸杞黄精炒苦瓜　 119

枸杞黄精煮丝瓜　 119

枸杞黄精炒莴苣　 120

枸杞黄精炒韭菜　 120

枸杞黄精鸡蛋炒菠菜　 121

枸杞黄精炒番茄　 121

枸杞黄精紫菜汤　 122

石斛生地茶　 122

山药猪肚粥　 123

沙参天冬蒸鲫鱼　 123

百合沙参炖鱼翅　 124

沙参荸荠炖猪肚　 124

益胃汤　 124

南沙参炖瘦猪肉　 125

北沙参炖兔肉　 125

玉竹沙参蒸龟肉　 126

红枣猪胰汤　 126

韭菜子蒸猪肚　 127

补阴养胃汤　 127

野鸭扁豆粥　 128

黄精面　 128

百合党参猪肚汤　 129

玉竹蒸团鱼　 129

怀山南瓜汤　 130

天冬黄精蒸白鸽　 130

南瓜薏苡仁米饭　 131

南瓜煮牛肉　 131

薏苡仁莲米番茄汤　 131

薏苡仁大蒜拌茄子　 132

丁香梨　 132

下消型糖尿病食谱山茱萸枸杞炒芹菜　 134

山茱萸枸杞炒荸荠　 134

山茱萸枸杞炒田螺　 135

山茱萸枸杞炒虾仁　 135

山茱萸炒鲜墨鱼　 136

山茱萸炒鳖边　 136

怀山枸杞粥　 137

山茱萸炒鳗鱼　 137

山药炒猪腰　 138

菟丝猪肝膏　 138

枸杞炒芹菜　 139

葛根饮　 139

黄精蒸海参　 139

枸杞韭菜炒虾仁　 140

枸杞黄芪蒸子鸡　 140

五味鸡块　 141

菟丝饼子　 141

山药枸杞滑鸡煲　 142

黄芪山药胰片汤　 142

天冬南瓜汤　 143

枸杞黄芪蒸鳝片　 143

麦冬马奶饮　 143

黄芪番薯叶冬瓜汤　 144

枸杞腰片汤　 144

荠菜旱莲炖鱼翅　 145

西芹白菜枸杞汤　 145

萝卜羊肾汤　 146

莲子萝卜薏苡仁粥　 146

山药炒田螺　 147

田螺桑椹粥　 147

枸杞桂圆饭　 147

玉竹枸杞蒸乳鸽　 148

玉竹扒豆腐　 148

银耳鸽蛋汤　 149

上中消型糖尿病食谱地黄麦冬炒蛤蜊肉　 150

地黄麦冬炖淡菜　 150

地黄麦冬炖鱼肚　 151

地黄麦冬蒸鲈鱼　 151

地黄麦冬蒸鱼翅　 152

地黄麦冬炖鹌鹑　 152

地黄麦冬煮白鸭　 153

山药玉竹黄瓜汤　 153

熟地黄党参炖鲍鱼　 153

葛根山楂炖牛肉　 154

生地黄麦冬炖猪肚　 154

沙参虫草烧鱼肚　 155

沙参烧鱼肚　 155

砂仁萝卜炖猪肺　 156

虫草豆蔻炖全鸭　 156

茯苓炒虾仁　 157

神仙鸭　 157

豆蔻茯苓馒头　 157

麦冬生地黄粥　 158

甘草藕汁饮　 158

羊胰粥　 159

荸荠炖猪肺　 159

怀山药冬瓜汤　 159

内金菠菜汤　 160

百合瘦肉炒豆腐　 160

莲米芡实雪蛤羹　 161

胖大海炖猪肺　 161

砂仁怀山炒鲜藕　 162

健胃墨鱼汤　 162

荷叶田鸡汤　 163

南瓜煮猪肝　 163

山药饭　 164

赤豆生鱼汤　 164

上下消型糖尿病食谱天冬党参炖羊肾　 166

天冬党参炖猪腰　 166

天冬党参炖鸡肾　 167

天冬党参炖乳鸽　 167

胖大海甘草茶　 168

胖大海猪肾汤　 168

生地黄粥　 168

米花桑白皮汤　 169

杜仲羊腰　 169

山药猪肾炒菜胆　 170

黄芪蒸乌鸡　 170

猪胰荠菜汤　 171

马奶二冬饮　 171

冬瓜番薯叶瘦肉汤　 171

燕窝粥　 172

凉拌鱼腥草　 172

天冬蒸白鹅　 173

番石榴粥　 173

枸杞炒猪肝　 174

双耳滑鸡煲　 174

怀山北芪粟米粥　 174

枸杞怀山鱼翅鲍　 175

三粉汤　 175

二胰猪肝汤　 176

杜仲腰子蒸蚕茧　 176

沙参冬菇煲兔肉　 177

怀山枸杞煲苦瓜　 177

三消型糖尿病食谱沙参枸杞炖乌鸡　 179

沙参枸杞炖兔肉　 180

沙参枸杞炖猪肚　 180

沙参枸杞炒猪瘦肉　 180

沙参枸杞炒眉豆　 181

沙参枸杞炒豇豆　 181

沙参枸杞粥　 182

沙参枸杞茶　 182

人参黄芪蒸水鱼　 183

西洋参茶　 183

首乌芝麻粥　 183

党参葛根蒸鳗鱼　 184

桑菊饮　 184

玉竹沙参煲猪腰　 185

南瓜粥　 185

柿叶饮　 186

马奶粥　 186

怀山黄芪炖母鸡　 186

枸杞南瓜饭　 187

怀山水蛇煲乌鸡　 187

滋膵饮　 188

滋膵猪胰汤　 188

甘薯叶鸡蛋汤　 188

百合山药炒田螺　 189

枸杞砂仁炒鱼肚　 189

山药炒豆芽　 190

薏苡仁拌绿豆芽　 190

枸杞豆腐炖鱼头　 191

莲米蒸豆腐　 191

黄精山药炖猪肘　 192

虫草芡实炖老鸭　 192

山药汤圆　 193

人参米饭　 193

山药益脾饼　 194

白果莲子猪肚　 194

人参脂酒　 195

山药寿面　 195

茯苓包子　 196

怀山药泥　 196

山药鸡蛋面　 197

白茯苓粥　 197

山药茯苓粥　 197

山药炖兔肉　 198

陈皮槟榔　 198

山药馒头　 199

怀山萝卜饼　 199

山楂果仁煸肉条　 200

山药羊肉萝卜汤　 200

砂仁三七鲫鱼汤　 201

鱼腥草拌莴苣　 201

玉竹枸杞烩鳝鱼丝　 202

白果青鸭羹　 202

赤豆葛根鲤鱼　 203

红杞怀山烧活鱼　 203

人参黄芪烧活鱼　 204

人参薏米粥　 204

天麻鲤鱼汤　 205

山楂木瓜汤　 205

赤小豆山药粥　 206

玉竹羊肉汤　 206

枸杞荞麦汤　 206

杜仲荜拔头蹄　 207

枸杞鲫鱼羹　 207

灵芝丁香鸭　 208

灵芝砂仁肚条　 208

荞麦粉　 209

三七白胡椒炖猪肚　 209

姜橘椒鱼羹　 210

姜醋　 210

人参煮梨　 211

紫河车银耳羹　 211

玉参焖鸭　 211

虫草炖老龟　 212

虫草枸杞炖全鸭　 212

虫草燕窝　 213

山药木耳粥　 213

枸杞燕窝　 214

珠玉二宝粥　 214

薏苡仁雪羹汤　 214

白果圆子羹　 215

二仁豆腐　 215

桔梗煮羊心　 216

玉竹心子　 216

白果藕丝羹　 217

山药百合粥　 217

茯苓枣仁粥　 217

白果莲子羹　 218

玉竹柏子仁炖猪心　 218

复元汤　 219

补肾汤　 219

虫草龙马童子鸡　 220

菟丝羊肉羹　 221

虫草核桃鸭子　 221

杜仲罗汉大虾　 222

杜仲猪腰　 222

冬虫夏草炖乳鸽　 223

韭菜炒鲜虾　 223

法制黑豆　 224

天花粉双耳汤　 224

枸杞蒸鸡　 225

枸杞鸡丝　 225

枸杞补髓汤　 225

红杞烧龟肉　 226

桑椹醪　 226

人参蟹黄扒鱼翅　 227

枸杞鲜蘑鹿冲　 227

玉米须龟　 228

枸杞烧海参　 229

银杞明目汤　 229

乌发汤　 230

天麻鱼头　 230

清脑羹　 231

杜仲腰花　 231

玄参炖猪肝　 232

喇嘛酒方　 232

定风酒方　 233

葛粉羹　 233

天麻罗布麻饮　 234

枸杞芹菜粥　 234

人参蛤蟆鲍鱼　 235

枸杞夜明沙蒸猪肝　 235

人参菠饺　 236

人参汤圆　 236

参芪精　 237

人参黄芪烧活鱼　 237

人参莲肉汤　 238

人参黄芪汽锅鸡　 238

清蒸人参鸡　 238

爆人参鸡片　 239

人参鹌鹑　 240

芪杞烧乳鸽　 240

人参粥　 241

山药芡实饼　 241

滋膵饮　 242

枸杞羊肉面　 242

归参枸杞炖母鸡　 243

当归羊肉羹　 243

枸杞归芪蒸鸡　 243

归参山药猪腰　 244

人参面筋　 244

山药炖猪蹄　 245

山药地黄鸡　 245

山药何首乌煨鸡　 246

山药菠菜粥　 246

山药大补汤　 247

茯苓鸡汤　 247

参芪鸭条　 248

天麻归参鳝鱼羹　 248

参茸熊掌　 249

陈皮五香牛肉　 250

参归黄芪炖猪心　 250

牛肉胶冻　 250

山药冬菇全鸡　 251

山药大虾　 252

五神汤　 253

生姜桑椹饮　 253

生姜苏叶饮　 253

桑叶薄竹饮　 254

桑叶双花饮　 254

淡豆豉葱白炖豆腐　 254

桑叶丝瓜花饮　 255

紫云三仙　 255

人参鹿肉汤　 256

猪肺粥　 256

清咽饮　 256

黄精炖猪瘦肉　 257

莲子百合煨瘦肉　 257

柏子仁炖猪心　 258

杞子炖羊脑　 258

芡实煮老鸭　 259

枸杞炒鹌鹑　 259

何首乌煮鸡蛋　 260

山药炒螃蟹　 260

枸杞炒胡萝卜酱　 261

枸杞羊杂面　 261

人参橘皮汤　 262

茉莉银耳　 263

百合绿豆粥　 263

糖尿病并发症药膳一、急性并发症药膳　 264

1．糖尿病并发酮症药膳　 264

2．糖尿病并发低血糖症药膳　 265

二、慢性并发症药膳　 265

1．糖尿病并发心脏病药膳　 265

2．糖尿病并发脑病药膳　 267

3．糖尿病并发高血压药膳　 269

4．糖尿病并发高脂血症药膳　 271

5．糖尿病并发肝病药膳　 272

6．糖尿病并发胆病药膳　 273

7．糖尿病合并肺病药膳　 274

8．糖尿病合并胃病药膳　 275

9．糖尿病并发肾病药膳　 277

10．糖尿病并发眼病药膳　 279

11．糖尿病合并口腔疾病药膳　 281

12．糖尿病并发神经病变药膳　 283

13．糖尿病并发皮肤病变药膳　 284

14．糖尿病并发足病药膳　 285

15．糖尿病并发泌尿系感染药膳　 286

16．糖尿病并发骨病药膳　 287

17．糖尿病合并甲状腺功能亢进药膳　 289

18．糖尿病增肥药膳　 290

19．糖尿病减肥药膳　 291

20．妊娠糖尿病药膳　 293