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千禧美食坊:休闲菜
千禧美食坊:休闲菜

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工业技术

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:刘自华编著
  • 出 版 社:北京:中国盲文出版社
  • 出版年份:2000
  • ISBN:750021460X
  • 页数:134 页
图书介绍:
《千禧美食坊:休闲菜》目录

 爽口型 3

糖汁甜米酒 3

米酒银耳羹 4

米酒蒸水蛋 5

鸡汁雪菜面 6

酱香绍子面 7

麻酱炸汤圆 8

豆苗菊花面 9

龙眼蒸芋泥 10

蘸金玉满堂 11

芝麻红苕饼 12

冰汁红苕圆 13

龙井汤圆 14

台湾炒米饭 15

清油炸响铃 16

莲子百合粥 17

板栗红枣粥 18

菊花虾仁粥 19

香芋肥肠煲 20

京味炖吊子 21

京味麻豆腐 22

芙蓉嫩豆腐 23

什锦水果沙拉 24

千岛拌时鲜 25

茄汁熘鞭笋 26

拔丝苹果 27

拔丝山药 28

桃仁红苕泥 29

杞子薏米粥 30

蒜茸西瓜皮 31

红油西瓜皮 32

五香酱凤爪 33

川椒小龙虾 34

椒麻小龙虾 35

蜜汁红枣 36

葱油萝卜芽 37

红油花椒芽 38

珍珠圆子 39

虾仁珍珠圆子 40

海米炒嫩蛋 41

尖椒炒玉米 42

蜜汁焖三鲜 43

皮蛋拌豆腐 44

虾仁烩玉米 45

枸杞烩玉米 46

红枣蒸板栗 47

酱瓜炒肉丝 48

豆角炒肉丝 49

花仁肉皮冻 50

凉瓜炝豇豆 51

鱼香金蝉子 52

孜然炸金蝉 53

银粉炸全蝎 54

红枣糯米饭 55

糯米蒸桃脯 56

红苕蒸板栗 57

鲜菊拌百叶 58

豉椒拌莲藕 59

荔枝熘茄条 60

瘦肉皮蛋粥 61

芥末黄秧白 62

银耳莲子羹 63

枸杞银耳粥 64

豉椒拌凉瓜 65

炸脆皮香蕉 66

酸菜炖猪手 67

豆沙土豆饼 68

炸麻团 69

香韭炒年糕 70

蚝油豆腐煲 71

花仁鸡手煲 72

西芹墨鱼片 73

三丝炒墨鱼 74

脆皮炸金糕 75

杏仁蒸水蛋 76

果味炸锅巴 77

中虾乌冬面 78

鲜鱿乌冬面 79

茄汁熘年糕 80

蒜茸拌贡菜 81

香菇拌冬笋 82

宋嫂鱼羹面 85

辣味型 85

牛肉芹黄绍子面 86

沙茶牛肉面 87

四川担担面 88

四川凉面 89

红油水饺 90

金橘蒸大肠 91

川椒炝姜芽 92

红油汁米线 93

酸辣绍子蹄筋 94

煎炒土豆丝 95

煎炸鱼香骨 96

红油酸辣粉 97

炒银鱼花生 98

红苕蒸牛肉 99

沙茶蒸排骨 100

红油魔芋丝 101

干炸酥鲫鱼 102

炸辣味大肠 103

豆瓣莲鱼头 104

荷叶蒸凤翅 105

过江白云片 106

鱼香熘白菜 107

四川辣豆花 108

酸辣海带丝 109

尖椒熘腊肠 110

辣汁豆花面 111

花椒小龙虾 112

家常肥肠面 113

川椒拌腰片 114

孜然北极虾 115

怪味北极虾 116

魔芋烧面筋 117

粉皮莲鱼头 118

西芹炝耳片 119

豉椒蒸小排 120

海鲜豆腐煲 121

家常烧面筋 122

川椒拌贡菜 123

尖椒茄子煲 124

杏仁烩豆腐 125

杏仁拌鸭掌 126

陈皮烧转弯 127

红油拌蛇豆 128

川味棒棒鸡 129

红油层层脆 130

麻辣牛肉丝 131

豉椒烧兔块 132

蘸怪味蚕豆 133

麻辣牛肚梁 134

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