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肉类 4

1翡翠肉圆汤 4

2 淡菜小排汤 5

3 菜花肉皮汤 6

4白菜肉片汤 7

5 菜花肉片汤 8

6丝瓜肉片汤 9

7 茼蒿肉圆汤 10

8 榨菜肉丝汤 11

9荠菜猪肝汤 12

10腰花木耳汤 12

11肚肺汤 13

12萝卜大排汤 14

13紫菜肉片汤 15

14山药里脊汤 16

15 火腿鲜笋汤 17

16腐皮腰片汤 18

17大肠海带汤 18

18冬瓜肺片汤 19

19白果小排汤 20

20咸肉豆腐汤 21

21淡菜煨猪肉 22

22什锦汤 22

23腊肉菜薹汤 23

24腊肉慈姑汤 24

25猪蹄茭白汤 25

26猪血粉丝汤 26

27咸肉河蚌汤 27

28杂烩汤 28

29腌笃鲜汤 29

30蹄肚汤 30

31肚片汤 31

32酥腰百页结汤 32

33淡菜炖蹄筋 33

34清汤鞭花 34

35牛肉清汤 34

36牛肉土豆清汤 35

38香菇鸡汤 36

37平菇鸡汤 36

禽类 36

39龙井鸡片汤 37

40山药炖鸡汤 38

41花生米炖肫花 39

42凤爪香菇汤 40

43腐竹风鸡汤 41

44参须鸡汤 42

45乌鸡白凤汤 43

46鸡蓉豆花汤 44

47虾仁鸡丝汤 45

48芋艿炖鸡汤 46

49萝卜炖鸭汤 47

50冬瓜鸭舌汤 48

51芋艿鸭块汤 49

52 煨鹌鹑汤 50

53鹌鹑鸽子汤 50

54冬笋鹅掌汤 51

水产类 52

55肉片海参汤 52

56竹蛏豆腐汤 53

57汆鲫鱼汤 54

58蒜子黑鱼汤 55

59黄颡鱼笋片汤 56

60萝卜丝鲫鱼汤 56

61蚬子豆腐汤 57

62奶汤巴鱼 58

63鲫鱼豆腐汤 59

64泥鳅豆腐汤 60

65清汤虾圆 61

66清汤鲍鱼 62

67虾米干丝汤 63

68鳜鱼汤 64

69丝瓜爆鱼汤 65

70清汤老鳖 66

71冻豆腐昂刺汤 67

72春笋黑鱼汤 68

73清汤鱼圆 69

75雪菜黄鱼汤 70

74鮰鱼白汤 70

76芙蓉银鱼汤 71

77莼菜鲈鱼汤 72

素汤 73

78白菜粉丝汤 73

79冻豆腐汤 74

80番茄豆腐汤 75

81丝瓜蛋汤 76

82虾米萝卜汤 77

83香菜粉皮汤 78

84慈姑咸菜汤 79

85豆腐果蔬菜汤 80

86圆白菜汤 81

87菜秧豆腐汤 82

88苋菜汤 83

89蒲菜汤 84

90腐竹木耳汤 85

91奶汤菜花 86

92番茄紫菜蛋汤 87

93火腿炖芽菜 88

94咸菜豆瓣汤 89

95冬瓜海带汤 90

96莴笋汤 91

97雪里蕻豆腐汤 92

98生菜汤 93

99萝卜豆腐汤 94

100菜秧鸡蛋汤 95