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菜肴围边·点缀·造型
菜肴围边·点缀·造型

菜肴围边·点缀·造型PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:朱润平主编
  • 出 版 社:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:7538837892
  • 页数:104 页
图书介绍:本书介绍菜肴围边、点缀、造型设计。
《菜肴围边·点缀·造型》目录

2.龙爪菊花边 1

3.草莓寿桃边 1

4.蕾 1

1.链花 1

5.游泳 2

6.万年青 2

7.凤眼围边 2

8.点点红 2

11.太极 3

12.方形围边 3

9.爱心 3

10.四色围边 3

13.灯笼 4

14.菱形花边 4

15.三色围边 4

16.向阳花边 4

20.小葵花 5

19.桃 5

17.寿桃边 5

18.雄鸡 5

21.三叶黄花 6

22.蝶 6

23.小花围边 6

24.喜庆 6

25.葵花边 7

26.绿孔雀 7

27.鲜花边 7

28.不倒翁 7

29.双色花边 8

30.凤尾花边 8

31.驼铃 8

32.葫芦围边 8

36.红鹤围边 9

35.大鹅围边 9

33.小猪围边 9

34.燕鱼围边 9

37.小孔雀 10

38.鹤飞 10

39.海鸥 10

40.小天鹅 10

41.喜临门 11

42.心心相印 11

43.多彩金鱼 11

44.金鱼围边 11

45.龙眼花边 12

46.小花蓝 12

47.吉庆 12

48.鸟语花香 12

51.寿桃边 13

52.寿桃 13

50.玲珑球 13

49.恭喜发财 13

53.扇形边 14

54.迎宾花蓝 14

55.牵牛花边 14

56.玫瑰之约 14

57.生姜花 15

58.番茄小花 15

59.凤尾花边 15

60.佛手小水花边 15

60.水花围边 16

62.白菜菊 16

63.大丽菊 16

64.龙爪菊 16

67.月季花 17

66.插月季花边 17

65.花蓝围边 17

68.牡丹插花 18

69.月季插花 18

70.双花烂漫 18

71.争放 18

72.玉兰盆景 19

73.梅花盆景 19

74.月季盆景 19

75.多彩盆景 20

76.花篮 20

77.雄鸡报晓 21

78.天鹅戏水 21

79.海狮顶球 21

80.翠竹玉鸟 21

83.松鹤延年 22

82.鹦鹉 22

81.鹤鸣 22

84.乡情 23

85.翠竹 23

86.椰树 23

87.塔 24

88.玉塔 24

89.宝塔 24

90.风光 24

91.抽油机 25

92.神仙鱼 25

93.龙舟 25

94.大叶花 26

95.水仙花 26

96.荷花边 26

98.小花 27

99.溪畔蝶花 27

97.玉兰 27

100.梅花边 28

101.含羞花 28

102.风车花 28

103.小黄花 28

104.风车 29

105.橘花 29

106.向阳花 29

107.佛手花 29

108.皇冠 30

109.展翅 30

110.荷花 30

111.翡翠花 30

114.相依 31

115.牵牛花 31

112.水花一簇 31

113.水花争放 31

116.双色花 32

117.莲花 32

118.争奇斗艳 32

119.山花烂漫 32

122.双花争艳 33

123.朴素 33

121.玫瑰 33

120.丹花 33

124.月季花 34

125.春 34

126.相依 34

127.相会 34

128.菊花 35

129.长丝菊 35

130.多彩花枝 35

131.丰收 35

135.小鹤 36

134.肥鸭 36

133.多彩孔雀 36

132.飞燕 36

136.企鹅 37

137.小鸭戏水 37

138.鸳鸯戏水 37

139.寻伴 37

140.春江水暖鸭先知 38

141.小鸟攀枝 38

142.金鸡富贵 38

143.小鸟展翅 39

144.花枝鸟 39

145.小鹰展翅 39

146.暮 40

147.寿带鸟 40

149.报喜鸟 41

148.翠鸟攀枝 41

150.白鹭 42

151.松鹤延年 42

152.长尾鸟 43

153.小凤凰 43

154.孔雀开屏 43

155.凤凰展翅 44

156.情深 44

157.凤凰迎宾 45

158.孔雀亮翅 45

159.孔雀迎春 46

160.孔雀迎宾 46

161.椰树 47

162.海南风光 47

163.南海风光 47

165.水族 48

166.小景 48

164.金鱼戏水 48

167.醉 49

168.小舟 49

169.硕果 50

170.醉蟹 50

171.葡萄 50

172.收获 50

173.玩耍 51

174.海 51

175.遨游 51

176.竹 52

177.熊猫戏竹 52

178.小猪 53

179.寻觅 53

180.小兔 53

182.雪人 54

181.小景 54

183.香蕉船 55

184.满载而归 55

185.鱼跃 56

186.海马 56

187.蟠龙 56

188.火龙 56

190.虾趣 57

189.小虾戏莲 57

191.鱼虾同乐 58

192.金鱼戏莲 58

193.龙凤船 59

194.龙船 59

195.苏州塔园 60

196.牡丹亭 60

197.骏马奔腾 60

198.梅花鹿 60

200.鹿鹤鸣寿 61

201.夜半惊鹤 61

199.石油之光 61

202.水果拼盘 62

203.虾仁芥蓝 77

204.虾盏 77

205.鸽蛋煎鱼片 77

206.竹荪镶鱼翅 78

207.多彩鳝丝 78

208.石榴虾包 78

209.双拼 79

210.像生梨 79

211.珍珠虾球 80

212.鸳鸯沙泥 80

213.两吃琵琶龙虾 81

214.春蚕吐丝 81

216.扇形耳卷 82

217.松花鸡腿 82

215.腊肠鸡腿卷 82

218.紫菜蛋卷 83

219.龙眼黄喉 83

220.糖醋双花 83

221.玉鸟鱿鱼卷 84

222.枸杞肾宝 84

224.菊花红肠 85

225.菊花肥肠 85

223.金瓜腰果 85

226.火轮鹿鞭 86

227.御笔素鱼翅 86

228.凤眼鲍鱼 87

229.芙蓉鲍鱼 87

230.玉鸭鸡米 88

231.葫芦虾 88

232.灯笼虾 88

235.八宝葫芦豆腐 89

234.鱼满仓 89

233.锅贴鸽蛋 89

236.荷花鸡 90

237.兰花黄喉 90

238.扒素鱼翅 90

239.蟠龙茄子 91

240.千层扣肉 91

241.葵花豆腐 92

242.金钱虾盅 92

243.梅花鱼籽 93

244.苕花鱼翅 93

245.百花贺寿 93

246.螺丝扣肉 94

247.菠萝鱼 94

248.孔雀迎宾鲍 95

249.孔雀鱼翅 95

251.松鼠鳜鱼 96

250.三吃鳜鱼 96

252.飞燕归巢 97

253.三峡风光 97

254.花篮鳜鱼 98

255.牡丹鳜鱼 98

256.神仙鳜鱼 99

257.麒麟鳜鱼 99

259.狂龙驾宫车 100

258.祥云盘龙鱼 100

260.四双拼 101

261.双鹤图 101

262.锦鸡 102

263.金鸡报晓 102

264.雄鹰展翅 103

265.湖鸭 103

266.飞燕踏浪 104

267.清汤牡丹鱼 104

268.鸳鸯乌鸡汤 104

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