食物疗法全书PDF电子书下载

第一节　食疗的起源和发展史 1

第一篇　食物疗法的基本理论 1

第二节　食疗的含义、内容、作用和特点 3

第三节　食物疗法的基本法则 5

第四节　食疗的一般性能 10

第五节　烹调法则 13

扁豆 16

蚕豆 16

第一节　谷豆类 16

第二篇 各种食物的食物疗法价值 16

赤豆 17

大麦 18

刀豆 18

番薯 19

高粱 19

黑豆 20

黄豆 21

豇豆 21

粳米 21

绿豆 23

糯米 24

荞麦 25

黍 25

豌豆 26

小麦 26

小米 27

燕麦 28

玉米 28

芝麻 29

鹌鹑 30

第二节　肉禽乳蛋类 30

鹌鹑蛋 31

鹅肉 33

鸽蛋 34

鸽肉 34

公鸡肉 35

狗肉 36

鸡蛋 37

鸡肝 38

麻雀 40

驴肉 40

马肉 41

母鸡肉 41

牛肚 45

牛肝 46

牛肉 46

蛇 48

兔肉 49

乌骨鸡 49

鸭蛋 50

鸭肉 51

燕窝 52

羊肚 53

羊肝 53

羊骨 53

羊肉 55

羊血 57

羊腰 57

猪膀胱 58

猪肚 58

猪肺 59

猪肝 60

猪脑 61

猪皮 62

猪肉 62

猪蹄 64

猪心 65

猪腰 65

猪胰 66

白萝卜 67

第三节　蔬菜类 67

北瓜 68

菠菜 68

大白菜 70

大蒜 70

冬瓜 72

豆腐 73

番茄 74

黑木耳 74

胡萝卜 75

黄瓜 76

韭菜 77

茭白 77

苦瓜 78

辣椒 79

绿豆芽 81

马齿苋 81

马铃薯 82

蘑菇 82

藕 83

南瓜 83

荠菜 84

茄子 85

芹菜 85

青菜 86

丝瓜 87

莴苣 88

西兰花 89

香菇 89

洋葱 90

银耳 91

油菜 92

竹笋 92

第四节　水产类 93

鲍鱼 93

草鱼 94

鲳鱼 94

带鱼 95

刀鱼 95

海参 97

鳜鱼 97

海带 98

海蜇 98

河蟹 99

黄鳝 99

黄鱼 100

鲫鱼 101

甲鱼 102

鲤鱼 103

鲈鱼 104

鲢鱼 104

鳗鲡 105

泥鳅 106

青鱼 106

田螺 107

乌贼 108

虾 108

银鱼 109

紫菜 110

鳙鱼 110

第五节　水果果核类 111

白果 111

板栗 112

荸荠 113

菠萝 114

草莓 114

橙子 115

橄榄 116

桂圆 117

核桃 117

金橘 118

橘子 119

梨 120

李子 121

荔枝 121

莲子 122

罗汉果 123

芒果 123

猕猴桃 124

柠檬 125

木瓜 125

枇杷 126

苹果 127

葡萄 129

山楂 130

石榴 132

柿子 132

桃子 134

甜瓜 135

无花果 135

西瓜 136

香蕉 137

杏 139

椰子 140

樱桃 140

柚子 141

枣 142

第三篇 疾病与食疗处方 143

第一节　常见疾病 143

鼻出血 143

便血 145

腹泻 146

感冒 147

咳嗽 150

口臭 152

口疮 154

呕吐 155

偏头痛 155

贫血 157

伤寒和副伤寒 160

头痛 161

牙痛 162

眼疲劳 163

鼻息肉 164

便秘 165

失眠 167

第二节　儿科疾病 169

百日咳 169

多动症 171

儿童肥胖症 172

佝偻病 174

流行性腮腺炎 175

麻疹 177

水痘 179

小儿虫积 180

小儿腹泻 182

小儿积滞和疳积 184

小儿感冒发热 186

小儿急性肾炎 188

小儿流涎 189

小儿夏季热 191

小儿消化不良 192

小儿厌食症 194

小儿夜鸣 195

小儿遗尿 197

小儿哮喘 199

第三节　妇科疾病 201

带下症 201

崩漏 204

闭经 207

不孕症 209

产后恶露不绝 212

产后缺乳 214

更年期综合征 218

女性阴冷 222

女子青春期食物疗法 225

人工流产 227

妊娠呕吐 229

妊娠水肿 233

乳腺炎 236

痛经 238

先兆流产 241

月经不调 244

月经前期紧张症 249

子宫脱垂 251

产后血虚 254

第四节　内科疾病 255

肠易激综合征 255

胆囊炎和胆石症 256

癫痫 259

动脉硬化 261

肺结核 264

肺炎 266

肺源性心脏病 268

肝炎 270

肝硬化 273

高血压 277

高脂血症 282

冠心病 285

过敏性紫癜 289

急性肾炎 291

急性胃肠炎 295

急性支气管炎 298

甲亢 301

慢性肾炎 302

慢性胃炎 307

慢性胰腺炎 310

慢性支气管炎 311

泌尿系感染 314

肾功能衰竭 316

肾盂肾炎 317

糖尿病 320

胃下垂 323

消化性溃疡 325

血尿 328

血虚肠燥症 330

夜尿过频 331

支气管哮喘 333

脂肪肝 335

第五节　男科疾病 337

不射精症 337

不育症 341

前列腺炎 346

前列腺增生 347

血精 352

阳痿 354

早泄 357

第六节　皮肤科疾病 360

白癜风 360

白发 362

痤疮 364

黄褐斑 368

酒糟鼻 370

皮肤湿疹 371

雀斑 373

头发早白 374

头皮屑 376

脱发 378

脂溢性皮炎 380

第七节　外科疾病 382

丹毒 382

烧伤 383

痔疮 384

白喉 386

第八节　五官科 386

白内障 387

鼻窦炎 389

变应性鼻炎 390

近视眼 392

慢性咽喉炎 394

青光眼 395

外耳道炎 396

夜盲症食物疗法 397

丰乳食物疗法处方 399

一、美容健身 399

第四篇 常人的日常食物疗法 399

减肥食物疗法处方 400

关于美唇护唇 401

美唇护唇的食物疗法处方 402

关于美发 403

美发的食物疗法处方 403

美白 404

去皱纹食物疗法处方 406

明目食物疗法处方 408

常用补气类食物 409

二、通补 409

关于补气 409

精选十大补气食物疗法处方 410

关于补血 413

常用的补血类食物 414

精选十大补血食物疗法处方 414

关于延年益寿 418

精选十大延年益寿食物疗法处方 418

精选十大滋阴食物疗法处方 421

常用的滋阴类食物 421

关于滋阴 421

关于壮阳 425

常用壮阳类食物 426

精选十大壮阳食物疗法处方 426

三、特殊人群食补 429

儿童 429

孕产妇 432

老人 444

考生 447