企业连锁经营与管理PDF电子书下载

第1章　连锁经营入门 1

学习目标 1

1.1　连锁经营概念及特征 2

1.2　连锁经营类型 10

1.3　连锁经营起源与发展 16

本章小结 21

主要概念和观念 21

基本训练 22

第2章　连锁经营组织设计 24

学习目标 24

2.1　组织设计内容及影响因素 25

2.2　不同阶段连锁组织结构类型 28

2.3　连锁总部职能设计 33

2.4　门店职能与岗位设计 38

2.5　连锁企业的管理模式 40

本章小结 44

主要概念和观念 44

基本训练 44

第3章　连锁总部战略管理 46

学习目标 46

3.1 连锁企业战略管理过程 47

3.2　连锁企业品牌形象战略 52

3.3　连锁企业营销战略 61

3.4　连锁企业人力资源战略 71

3.5　连锁企业信息化战略 76

本章小结 81

主要概念和观念 81

基本训练 81

第4章　连锁门店运作管理 84

学习目标 84

4.1 以顾客为中心的门店运作管理 85

4.2　卖场生动化管理 90

4.3　促销活动管理 97

4.4 顾客服务管理 106

4.5 团队管理 114

本章小结 118

主要概念和观念 119

基本训练 119

第5章　网点扩张与选址 121

学习目标 121

5.1 连锁企业网点扩张战略 122

5.2　网点选址分析 132

5.3　选址程序与选址技术 137

本章小结 148

主要概念和观念 148

基本训练 148

第6章　采购与配送管理 151

学习目标 151

6.1　商品采购管理 152

6.2　配送中心及其管理 163

6.3　采购与配送作业管理 170

本章小结 178

主要概念和观念 178

基本训练 178

第7章　特许连锁经营 181

学习目标 181

7.1　特许连锁经营类型及发展 182

7.2　特许连锁经营实施步骤及关系演进 188

7.3　特许连锁经营的前期准备 192

7.4　特许连锁经营的实施与管理 198

本章小结 206

主要概念和观念 206

基本训练 206

第8章　跨国连锁经营 209

学习目标 209

8.1　全球化的连锁经营 210

8.2　跨国连锁企业进入战略 213

8.3　跨国连锁企业管理 217

本章小结 226

主要概念和观念 226

基本训练 227