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餐桌礼仪PDF电子书下载
- 电子书积分:8 积分如何计算积分?
- 作 者:詹德华,丛中啸编写
- 出 版 社:南宁:接力出版社
- 出版年份:2006
- ISBN:7807324171
- 页数:126 页
中餐入席的礼仪 6
入座有序 6
就座安稳 8
离席 10
礼仪小贴士:礼产生于饮食 12
中餐座位的坐法 14
就座顺序 14
礼仪小贴士:古代人怎样请客 17
大型宴会 20
中餐餐具的用法 22
餐巾的用途 22
餐巾的用法 24
筷子的用法 26
不“吮吸”筷子 28
不插放筷子 30
不“舞动”筷子 32
不“滥用”筷子 34
礼仪小贴士:用筷禁忌的原因 36
匙的正确用法 38
礼仪小贴士:筷子的由来 41
用勺子盛菜 42
碗的用法 44
食碟的用法 46
礼仪小贴士:古代吃饭的礼仪 48
湿毛巾的用法 50
水盂的用法 52
水杯的用法 54
牙签的用法 56
中餐用餐的礼仪 58
注意吃相 58
礼仪小贴士:中餐的上菜顺序 60
吃了蒜或洋葱后怎么办 61
吃相要文雅 62
礼仪小贴士:厨师为什么要戴白高帽 64
照顾他人 66
不要只顾自己 68
不要喧哗 70
不要“出声” 72
不清嗓子 74
不要乱动 76
西餐入席的礼仪 78
正装出席 78
左侧入座 80
坐姿优美 82
使用餐巾 84
西餐全套餐顺序 86
礼仪小贴士:餐巾的由来 89
点菜的技巧 90
西餐餐具的用法 92
刀叉的基本用法 92
休息与用餐完毕时,刀叉的摆法 94
刀的具体用法 96
叉子的具体用法 98
勺子的具体用法 100
西餐各种食物的吃法 102
汤的喝法 102
面包的吃法 104
肉的吃法 106
带骨头的肉的吃法 108
色拉的吃法 110
蚝和文蛤的吃法 112
意大利面的吃法 114
鱼的吃法 116
礼仪小贴士:面包的由来 119
用西餐应注意的其他问题 120
塞牙或异物入口时 120
礼仪小贴士:吃自助餐的礼仪 122
西餐中快餐的吃法 123
礼仪小贴士:西餐酒的用法 126
- 《大学生礼仪文化理论与实践研究》王静 2017
- 《古人的餐桌》(中国)芮新林 2019
- 《形体礼仪规范》杨静 2019
- 《餐桌上的世界史》(日)宫崎正胜译 2018
- 《中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目 中国饮食文化》邵万宽 2016
- 《人际沟通与社交礼仪 第2版》耿燕 2020
- 《你有“礼”吗? 儿童&礼仪》郭姮妟 2003
- 《礼文化与公务礼仪》韦宏海,葛明雄著 2016
- 《了不起的中华文明 你好,礼仪!》蒙曼主编;张迪副主编 2018
- 《知行统一 幼儿礼仪教育研究案例集》周巍主编 2018
- 《电子测量与仪器》人力资源和社会保障部教材办公室组织编写 2009
- 《学前儿童发展心理学 第2版》刘万伦主编;王文秀,甘卫群,刘万伦编写人员 2019
- 《Photoshop CC 2018基础教程》温培利,付华编著 2019
- 《习近平总书记教育重要论述讲义》本书编写组 2020
- 《为革命事业奉献终生》王纪华纪念集编审委员会 1995
- 《液固旋流分离新技术》中国化工学会组织编写;汪华林等著 2019
- 《新编高中物理竞赛教程习题全解》钟小平主编;钟小平,倪国富,曹海奇编写 2019
- 《声动中国 七十年歌声里的中国故事》王一诺责任编辑;(中国)《声动中国》编写组 2019
- 《对话中国》《对话中国》编写组著 2019
- 《绿色过程工程与清洁生产技术 张懿院士论文集精选 上》《绿色过程工程与清洁生产技术》编写组编 2019
- 《中国十大出版家》王震,贺越明著 1991
- 《近代民营出版机构的英语函授教育 以“商务、中华、开明”函授学校为个案 1915年-1946年版》丁伟 2017
- 《国之重器出版工程 云化虚拟现实技术与应用》熊华平 2019
- 《新闻出版博物馆 总第33期》新闻出版博物馆 2018
- 《哈佛出版史》董唯责编;李广良,张琛译者;(美)马克斯·豪尔 2019
- 《新时代期刊编辑出版的理论与实践》吴厚庆 2019
- 《上海市订购苏联情报出版物联合目录与索引 1983》上海科学技术情报研究所 1983
- 《中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目 中国饮食文化》邵万宽 2016
- 《出版词典》《出版词典》(修订本)编委会编 2014
- 《晚明士人与商业出版》何朝晖著 2019