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食物相宜相克

食物相宜相克

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作者：北京瑞雅文化传播有限公司编著
出版社：北京：中国轻工业出版社
出版年份：2005
ISBN：7501947635
页数：96 页

图书介绍：本书主要介绍了食物与食物之间的相宜与相克、日常烹调中的禁忌、药物与食物相克知识以及饮食习惯中的禁忌。

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《食物相宜相克》目录

标签：相克编著文化传播食物传播

引言 4

家常菜的宜忌及详细分析 5

日常食物相宜相克详解 14

蔬菜与相关食物的相宜相克 14

肉禽蛋与相关食物的相宜相克 22

水产品与相关食物的相宜相克 31

水果与相关食物的相宜相克 42

五谷杂粮与相关食物的相宜相克 49

饮品和调味品与相关食物的相宜相克 56

常见都市病与相关食物相克 62

药物相克及药物与食物相克 71

烹调中的禁忌 80

饮食习惯的禁忌 87

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