开封糖业烟酒志PDF电子书下载

概述 1

大事记 25

经营篇 41

第一章 主营商品 44

第一节 食糖 44

第二节 糕点 57

第三节 糖果 77

第四节 罐头、乳品 82

第五节 甜食、冷饮 90

第六节 卷烟 102

第七节 酒 112

第八节 盐 140

第一节 购进、调入 154

第二章 批发经营 154

第二节 销售、调出 164

第三章 零售经营 172

第一节 网点设置 182

第二节 服务质量 197

第三节 食品卫生 201

第四节 特需供应 203

第五节 传统、节令经营 212

第六节 前店后作 215

第七节 日夜商店、服务部、小卖部 221

管理篇 225

第四章 计划管理 225

第一节 机构与人员 225

第二节 体制与指标 227

第三节 执行与检查 247

第四节 统计管理 252

第五章 财会管理 256

第一节 机构与人员 257

第二节 会计核算与管理 259

第三节 商业财务 264

第六章 劳动工资管理 283

第一节 机构设置 283

第二节 职工素质 285

第三节 劳动竞赛 296

第四节 职工工资 299

第七章 物价管理 308

第一节 机构设置 308

第二节 商品价格 309

第三节 监督检查 339

第一节 组织与管理 343

第八章 仓储运输管理 343

第二节 仓库 345

第三节 安全消防 355

第四节 运输 357

第九章 民主管理 360

第一节 职工代表大会 360

第二节 大会日常工作机构 363

第三节 民主管理委员会 364

第十章 安全管理 365

第一节 机构设置 365

第二节 安全防范 366

第三节 案件、事故 371

建制教育篇 378

第十一章 企业行政机构沿革 378

第一节 党的基层组织建设 389

第十二章 党群组织 389

第二节 基层工会建设 398

第三节 团的基层组织建设 401

第四节 民兵建设 407

第十三章 职工教育 411

第十四章 职称评定 416

名店名产篇 419

第十五章 名店 419

第一节 历史名店 419

一、老宝泰 419

二、五福 423

三、晋阳豫 428

四、包耀记 434

五、三阳观 439

一、大梁酒楼 441

第二节 文明商店 441

二、车站旅客食品店 444

第三节 先进企业、单位 447

一、第二食品商店 447

二、汴梁食品商店 449

三、马道街制冰部 451

第四节 新兴企业 453

一、副食品贸易中心 453

二、宋城自选商场 455

第十六章 名产 457

第一节 历史名产 457

第二节 优质、优秀产品 463

第三节 传统产品 465

一、王魁元传略 470

人物篇 470

第十七章 人物传 470

二、武学周传略 472

三、张书宝传略 474

四、马运五传略 477

五、沈安卿传略 479

第十八章 劳动模范、人民功臣 481

第十九章 其他人物 491

第一节 人民代表、政协委员 491

第二节 先进工作者 491

第三节 优秀营业员 494

第四节 技术能手 496

第二十章 集体福利 500

第一节 劳动保护 500

职工福利篇 500

第二节 职工住宅 502

第三节 劳动服务组织 503

第四节 幼儿园 505

第二十一章 福利待遇 508

第一节 职工保健 508

第二节 职工退休 511

第三节 休假制度 514

第四节 津贴补助 515

第二十二章 计划生育 520

附录 526

生意经 526

对联选 535

编纂后记 538