活力少年 青春期前后的饮食与营养PDF电子书下载
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- 作 者:王彦懿著
- 出 版 社:北京:北京科学技术出版社
- 出版年份:2006
- ISBN:7530432281
- 页数:188 页
图书介绍:随书赠送“青少年考试营养食谱推荐指南”! 孩子怎样才能长高、变美、痘痘不要来?小女生的“好朋友”不顺怎么办?孩子肥胖该怎么办?中西餐到底哪个更健康呢?家长怎样陪伴孩子度过尴尬的青春期? 给孩子一份支持,一生健康的最佳礼物,给我营养,其余免谈! 本书想提供一些与青少年朋友们相关的营养讯息,让青少年朋友们与父母们可以选择与调配出比较健康的食物比例,一方面供应孩子的生长生理需求,一方面也稳定孩子的心智与性格,让孩子在这段“不是故意”的不稳定期当中,拥有最健康的食物来满足他们生理和心智的双智需求。孩子进入“转大人”的阶段了,面对生理的转变,身体开始进入另一个阶段的发育与成熟期,父母该怎样从均衡的饮食、正确的营养知识,来陪伴孩子度过从丑小鸭到白天鹅的蜕变期呢?本书可运用的年龄层涵盖了整个青春期阶段,经由8个不同个案故事的描述和分析,深入浅出地探讨这个年龄...
《活力少年 青春期前后的饮食与营养》目录
UNIT1 给我营养,其余免谈——青少年该吃多少食物?生理与心理的巨幅变化 2
吃得健康,就从“质”与“量”开始 13
青少年的饮食记事——挑剔的小杰 53
青少年的饮食记事——矛盾的依婷 67
UNIT2 聪明选择“酷”食物 78
聪明吃早餐 78
喝水最健康 85
一天的饮食安排 89
青少年的饮食记事——担心长不高的陈安 92
青少年的饮食记事——喜欢零食的小莉 103
UNIT3 吃错了,逊!——青少年的营养问题 114
肥胖专题 114
饮食行为与态度 121
青少年的饮食记事——救救我的“豆花”吧! 125
青少年的饮食记事——恼人的“好朋友” 135
UNIT4 健康饮食与生活 146
补习与熬夜 146
国内外青少年的饮食差异 149
青少年的饮食记事——男生宿舍 153
青少年的饮食记事——美丽与哀愁 168
结语 179
营养教育从教导开始 179
附录一 各大类食物的饮食替换内容 180
附录二 “红绿灯”饮食种类建议法 183
附录三 各大类食物中维生素含量及烹调后保存率 185
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