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第1章 生态包装新材料与新技术 1

1.1 概述 2

1.1.1 生态包装的概念与发展史 2

1.1.2 生态包装材料的种类 5

1.1.3 生态包装系统简介 8

1.2 可食性包装 10

1.2.1 可食性包装材料的概念 13

1.2.2 可食性包装材料的种类及性能 14

1.2.3 已开发的可食性包装产品 18

1.2.4 可食性包装在食品工业中的应用 20

1.2.5 可食性包装的前景展望 20

1.3 可降解包装 24

1.3.1 可降解包装材料的概念 24

1.3.2 可降解塑料的种类 26

1.3.3 光降解塑料 27

1.3.4 生物降解塑料 27

1.3.5 可降解塑料在包装上的应用 33

1.4 可回收包装 36

1.4.1 包装材料的回收再生 37

1.4.2 可回收包装设计 41

1.4.3 可拆卸包装设计 45

1.5 生态包装发展趋势 49

1.5.1 包装材料的绿色革新 49

1.5.2 生态包装材料的研究内容 52

1.5.3 发达国家发展生态包装的主要措施 54

1.5.4 我国发展生态包装现状 55

1.6 小结 58

参考文献 60

第2章 防伪包装新材料与新技术 63

2.1 概述 64

2.1.1 防伪包装简介 65

2.1.2 防伪包装的作用 66

2.1.3 防伪包装的特点 69

2.1.4 防伪包装的分类 69

2.2 包装的防伪技术 71

2.2.1 防伪技术的含义 71

2.2.2 防伪技术的分类 71

2.2.3 包装的防伪技术 75

2.2.4 综合防伪技术及其优点 91

2.3 防伪包装材料 93

2.3.1 材质防伪包装的技术特点 93

2.3.2 材质防伪技术的种类 93

2.3.3 防伪材料——各类防伪纸张 94

2.4 防伪包装设计 101

2.4.1 防伪包装的设计过程 101

2.4.2 防伪包装的设计原则 103

2.4.3 防伪包装实例——酒类防伪包装 106

2.5 防伪包装发展趋势 112

2.5.1 防伪技术的存在形式和应用领域 112

2.5.2 防伪技术的发展趋势 113

2.6 小结 116

参考文献 117

第3章 缓冲包装新材料与新技术 119

3.1 概述 120

3.2 缓冲包装新材料 122

3.2.1 泡沫塑料 122

3.2.2 纸质缓冲包装材料 123

3.2.3 纸浆模塑 124

3.2.4 气垫缓冲材料 124

3.2.5 植物纤维类缓冲包装材料 125

3.3 缓冲包装材料特性研究的新技术 126

3.3.1 缓冲材料的力学性能分析 126

3.3.2 缓冲包装系统跌落破损边界曲线 131

3.3.3 正切非线性包装系统的缓冲分析 135

3.4 缓冲包装实验新技术 141

3.4.1 缓冲包装材料静态压缩特性试验 142

3.4.2 缓冲系统振动特性的扫频测试 152

3.4.3 缓冲包装测试技术 157

3.5 缓冲包装设计新技术 162

3.5.1 缓冲包装的计算机辅助设计 162

3.5.2 缓冲包装的计算机辅助分析软件 166

3.5.3 缓冲包装的计算机仿真分析 169

3.5.4 基于ANSYS的缓冲包装结构可靠性分析方法 174

3.6 缓冲包装理论技术发展及方向 178

3.6.2 瓦楞纸板缓冲性能的研究 179

3.6.1 泡沫塑料缓冲性能的研究 179

3.6.4 纸浆模塑缓冲性能的研究 180

3.6.3 蜂窝纸板缓冲性能的研究 180

3.7 小结 181

参考文献 182

第4章 纳米包装新材料与新技术 187

4.1 概述 188

4.1.1 纳米技术 188

4.1.2 纳米包装 191

4.2.1 纳米材料 195

4.2 纳米包装新材料 195

4.2.2 纳米包装材料 202

4.3 纳米包装新技术 220

4.3.1 传统包装材料的纳米改性技术 220

4.3.2 其他包装领域中应用的纳米技术 223

4.3.3 包装机械上应用的纳米技术 224

4.4 纳米包装的发展趋势 226

4.4.1 纳米技术在包装中的应用 227

4.4.2 纳米包装的发展趋势 230

4.5 小结 238

参考文献 239

第5章 无菌包装新材料与新技术 241

5.1 概述 242

5.1.1 无菌包装的概念 243

5.1.2 无菌包装的分类 244

5.1.3 无菌包装的特点 246

5.2.1 包装产品的灭菌技术 247

5.2 无菌包装新技术 247

5.2.2 包装容器／材料的灭菌技术 257

5.2.3 包装环境的灭菌技术 264

5.2.4 包装容器的充填与封口技术 267

5.3 无菌包装新材料 270

5.3.1 无菌包装材料的要求 270

5.3.2 无菌包装材料的分类及特点 270

5.3.3 主要无菌包装材料 271

5.4 无菌包装系统 282

5.4.1 无菌包装系统按过程特点分类 282

5.4.2 无菌包装系统按包装容器的形式分类 285

5.5 无菌包装工艺 289

5.5.1 对UHT牛奶原料牛奶质量的要求 289

5.5.2 依莱克斯德UHT灭菌机工作程序及CIP清洗 291

5.5.3 五层复合塑料膜的组成及特性 291

5.5.4 超高温牛奶的无菌填充 292

5.5.5 产品检验及样品培养 293

5.6 无菌包装发展趋势 293

5.6.1 我国无菌包装的现状 293

5.6.2 无菌包装的发展趋势 295

5.6.3 高新技术在无菌包装中的应用 297

5.7 小结 298

参考文献 299

第6章 蜂窝纸板包装新材料与新技术 301

6.1 概述 302

6.1.1 蜂窝纸板的特点 304

6.1.2 蜂窝纸板在包装行业的应用 306

6.2 蜂窝纸板结构特性 309

6.2.1 蜂窝纸板的结构 309

6.2.2 蜂窝结构与瓦楞结构刚度比较 312

6.2.3 包装中蜂窝纸板结构设计 314

6.3 蜂窝纸板缓冲特性 319

6.3.1 蜂窝纸板的缓冲机理 319

6.3.2 蜂窝纸板与几种缓冲材料性能的比较 320

6.3.3 蜂窝纸板用作缓冲衬垫 322

6.4 蜂窝纸板生产线 323

6.4.1 蜂窝纸板的生产现状 323

6.4.2 生产蜂窝纸板的原纸及其要求 324

6.4.3 生产蜂窝纸板的胶黏剂及其对蜂窝制品质量的影响 329

6.4.4 蜂窝纸板的蜂窝加工方法 341

6.4.5 蜂窝纸板生产线 342

6.5 蜂窝纸板包装发展趋势 347

6.5.1 蜂窝纸板质量分析以及提高质量的途径 347

6.5.2 蜂窝纸板的市场前景 353

6.5.3 国内外蜂窝纸板生产与研究现状 355

6.5.4 蜂窝纸板包装的发展趋势 358

6.6 小结 359

参考文献 361