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大枣 3

一、独具特色应用广 3

目录 3

上篇精选药食两宜食物 3

二、卓著的保健功用（有助于） 5

食用注意事项 5

食用品种 5

营养成分 5

常用食用方法 5

三、常用食谱与制作 8

解毒作用 8

强壮抗疲劳 8

抗衰老 8

调节免疫功能 8

抗癌作用 8

改善心血管功能 8

调节物质代谢 8

镇静安眠 8

改善消化功能 8

护肤美容 8

一、营养与药用价值 11

核桃仁 11

枣米粥 11

炸红枣 11

枣泥酥饼 11

枣泥方 11

桂花蜜枣 11

枣泥卷 11

夹沙南枣 11

清凉红枣汁 11

二、卓著的保健功用（有助于） 13

食用注意事项 13

营养价值 13

药用价值 13

三、常用食法与制作 17

其他功用 17

抗衰补虚 17

聪脑益智 17

补肾固精 17

止咳定喘 17

健腰强骨 17

润肠通便 17

泽肤养颜 17

通乳消食 17

排石消结 17

固齿止痒 17

一、长寿之谜与价值 21

莲子 21

家常吃法 21

风味小吃 21

糕点馅料 21

烹调菜点 21

加工食品 21

二、卓著的保健功用（有助于） 22

食用注意事项 22

顽强的生命力 22

长寿之谜 22

营养成分与价值 22

三、常用食谱与制作 25

通淋利咽 25

强壮抗衰 25

健脾养胃 25

止泻治痢 25

益肾固精 25

养心安神 25

补虚止带 25

养颜润肤 25

调压止血 25

一、营养与药用价值 29

龙眼肉 29

莲子汤 29

莲肉糕 29

莲子粥 29

三珍甜饭 29

琥珀莲子 29

鲜莲银耳汤 29

莲子凉糕 29

莲子猪肚 29

二、卓著的保健功用（有助于） 30

食用注意事项 30

营养成分 30

药用价值 30

三、常用食谱与制作 33

美容养肤 33

健脑益智 33

养心安神 33

健脾益胃 33

补虚健身 33

补血止血 33

妇女保健 33

润肺止咳 33

扶正抗癌 33

一、有效成分与药用价值 36

扁豆 36

玉灵膏 36

龙眼酒 36

龙眼炖仔鸡 36

龙眼莲子粥 36

龙眼煮蛋 36

龙眼赤豆粥 36

龙眼酸枣粥 36

二、出色的保健功用（有助于） 38

食用宜忌 38

有效成分 38

营养药用价值 38

食用方法 38

三、常用食谱与制作 40

解毒作用 40

补中益脾 40

止泻治痢 40

消肿止带 40

补脾安胎 40

清暑除湿 40

养胃止渴 40

一、营养成分与食用注意 43

绿豆 43

泡制扁豆 43

扁豆粥 43

凉拌扁豆 43

扁豆山药糕 43

煮白扁豆 43

白扁豆肉丁 43

焖扁豆 43

二豆饮 43

二、平而不凡的功用（有助于） 44

食用注意事项 44

营养成分 44

三、常用食谱与制作 47

附：绿豆芽 47

清热解毒 47

解暑止渴 47

降脂降压 47

利水消肿 47

健肠止泻 47

抗敏美肤 47

解药食毒 47

二、卓著的保健功用（有助于） 50

食用注意事项 50

绿豆汤 50

红糖绿豆沙 50

绿豆粥 50

绿豆海带粥 50

绿豆糕 50

绿豆红枣汤 50

绿豆米仁粥 50

绿豆杂面 50

赤小豆 50

一、营养成分与食用注意 50

营养成分 50

三、常用食谱与制作 52

清热解毒 52

降脂减肥 52

利水消肿 52

护肝退黄 52

凉血止血 52

养血通乳 52

活血通经 52

消痈散结 52

一、保健价值与食用注意 55

黑大豆 55

赤豆汤 55

赤豆粳米粥 55

赤豆酒酿羹 55

四红粥 55

赤豆百合粥 55

赤豆山药粥 55

赤豆糕 55

赤豆鲤鱼 55

二、卓著的保健功用（有助于） 56

食用注意事项 56

保健价值 56

三、常用食谱与制作 59

解毒止痒 59

补虚止汗 59

滋肾强腰 59

黑发润燥 59

降压明目 59

滋阴止渴 59

止咳护肝 59

利水消肿 59

安胎调经 59

养血通络 59

一、营养成分与食用注意 61

柑橘 61

黑豆甜粥 61

黑豆煮蛋 61

黑豆鲤鱼汤 61

黑豆酒 61

黑豆红花煎 61

狗肉黑豆汤 61

当归黑豆牛肉汤 61

黑豆芝麻粥 61

二、卓著的保健功用（有助于） 63

食用注意事项 63

营养成分 63

三、主要制品的功用 65

排毒作用 65

增加营养 65

消除疲劳 65

抗衰老 65

增强免疫功能 65

调节机体代谢 65

降脂减肥 65

改善心血管功能 65

抗癌作用 65

美容作用 65

一、有效成分与药用价值 68

山楂 68

果汁饮料 68

古老的橘饼 68

多功能的橘皮 68

二、卓著的保健功用（有助于） 70

食用注意事项 70

有效成分 70

药用价值 70

三、加工食品与制作 73

其他功用 73

健胃消食 73

止泻治痢 73

通络止痛 73

活血散瘀 73

降压降脂 73

强心抗衰 73

护肝利胆 73

和胃止呃 73

二、卓著的保健功用（有助于） 77

食用注意事项 77

山楂糕 77

蜜三果 77

山楂米仁饮 77

山楂银耳汤 77

山楂粥 77

糖葫芦 77

山楂莲子汤 77

山楂酸梅汤 77

桑葚 77

一、营养成分与食用注意 77

营养成分 77

三、常用食谱与制作 80

其他功用 80

补虚养血 80

滋肾黑发 80

润肺止咳 80

润肠通便 80

安神止汗 80

通痹散结 80

护肝消肿 80

解毒止痒 80

一、有效成分与食用注意 83

白果 83

桑葚糖水 83

桑葚粥 83

桑葚米仁粥 83

桑葚糯米酒 83

桑葚膏 83

桑葚枸杞饮 83

桑葚糖 83

二、卓著的保健功用（有助于） 84

食用注意事项 84

有效成分 84

三、常用食谱与制作 86

其他功用 86

补肺定喘 86

固肾止带 86

缩尿止浊 86

固精止泻 86

止晕健心 86

止血防龋 86

美容除斑 86

一、成分与药用价值 89

乌梅 89

白果蒸龙眼 89

糖溜白果 89

白果香菇 89

白果羊肾粥 89

白果米仁饮 89

白果莲子粥 89

白果里脊肉 89

二、卓著的保健功用（有助于） 91

食用注意事项 91

真伪鉴别 91

有效成分 91

药用价值 91

三、常用食谱与制作 96

其他功用 96

敛肺止咳 96

涩肠止泻 96

健胃止痛 96

利胆安蛔 96

止渴敛汗 96

止血护肝 96

解除疲劳 96

抗敏镇静 96

抗癌解暑 96

消胬敛疮 96

利咽止吐 96

疗痔止痒 96

一、成分与药用价值 99

橄榄 99

乌梅粥 99

青梅酒 99

酸梅汤 99

海带梅干饮 99

乌梅大枣饮 99

乌梅茶 99

三花乌梅汤 99

青梅饮 99

二、卓著的保健功用（有助于） 100

食用注意 100

有效成分 100

药用价值 100

三、常用食谱与制作 102

其他作用 102

清肺利咽 102

润肺止咳 102

生津止渴 102

健胃止吐 102

止血消肿 102

化痰治痫 102

清肠止痢 102

解毒疗疮 102

一、成分与药用价值 104

芝麻 104

橄榄糖饮 104

橄榄酸梅汤 104

橄榄甘草茶 104

橄榄菊花茶 104

橄榄芦笋茶 104

绿豆橄榄粥 104

萝卜橄榄饮 104

二、卓著的保健功用（有助于） 105

食用注意事项 105

有效成分 105

药用价值 105

三、常用食谱与制作 109

止痒散结 109

抗衰补肾 109

美发养颜 109

润肺止咳 109

安神养血 109

降压健心 109

养胃止呃 109

润肠通便 109

降脂壮骨 109

通乳明目 109

消炎护肤 109

一、保健价值与食用注意 112

米仁 112

黑芝麻粥 112

鲜香芝麻粥 112

芝麻汤圆 112

芝麻馅饼 112

芝麻养血茶 112

木耳芝麻茶 112

芝麻白糖糊 112

芝麻酒 112

二、平淡见奇的功用（有助于） 113

食用注意事项 113

保健价值 113

三、常用食谱与制作 117

其他功用 117

健脾止泻 117

开胃进食 117

利水护肝 117

祛湿除痹 117

降脂美容 117

治疣消痤 117

消痈排脓 117

抗癌兼补 117

降糖止带 117

一、成分与食用注意 120

芡实 120

米仁醪 120

米仁粥 120

米仁莲百粥 120

米仁白果汤 120

米仁美容酒 120

珠玉二宝粥 120

米仁橘果羹 120

二、卓著的保健功用（有助于） 121

食用注意事项 121

品种与制作 121

有效成分 121

三、常用食谱与制作 123

固肾止浊 123

补虚抗衰 123

健脑止渴 123

益肾固精 123

健脾止泻 123

除湿止带 123

二、卓著的保健功用（有助于） 125

食用注意事项 125

芡实粥 125

芡实莲子羹 125

芡实米酒煎 125

芡实内金饼 125

芡实炖老鸭 125

芡实核桃粥 125

芡实山药粥 125

香菜 125

一、营养成分与食用注意 125

营养成分 125

三、常用菜谱与制作 128

消除口臭 128

发表透疹 128

解表散寒 128

开胃消食 128

解毒消肿 128

健脾通乳 128

利水通淋 128

健心护脑 128

一、营养与药用价值 130

荠菜 130

凉拌香菜 130

香菜萝卜茶 130

香菜梗炒鳝丝 130

香菜黄鱼羹 130

香菜牛肉面 130

二、卓著的保健功用（有助于） 131

采食注意事项 131

营养成分 131

药用价值 131

三、常用菜谱与制作 134

清热解毒 134

防传染病 134

清热利水 134

凉血止血 134

抗结核止血 134

止泻治痢 134

祛痰止咳 134

降压明目 134

一、成分与药用价值 137

马齿苋 137

凉拌荠菜 137

荠菜饺子 137

荠菜粥 137

荠菜干贝羹 137

荠菜鸡蛋汤 137

荠菜豆腐羹 137

荠菜烧肉丝 137

二、卓著的保健功用（有助于） 139

食用注意事项 139

有效成分 139

药用价值 139

三、常用菜谱与制作 144

消肿止痛 144

益气清暑 144

止泻治痢 144

和胃止痛 144

解毒疗疮 144

止痒治疣 144

凉血止血 144

利尿通淋 144

止带敛汗 144

利咽消肿 144

润肺止咳 144

利湿退黄 144

清肠消痈 144

补钾降糖 144

美容减肥 144

杀虫治癣 144

一、营养与药用价值 147

蒲公英 147

凉拌齿苋 147

马齿苋粥 147

马齿苋酒 147

齿苋绿豆汤 147

马齿苋拌豆芽 147

齿苋鸡片汤 147

齿苋蛋卷 147

马齿苋炒肉丝 147

二、卓著的保健功用（有助于） 148

食用注意事项 148

营养成分 148

药用价值 148

三、常用菜谱与制作 153

其他功用 153

解毒消炎 153

通乳消痈 153

消治内痈 153

解热清肺 153

利咽通鼻 153

养胃止痛 153

止血通便 153

治痢止泻 153

护肝利胆 153

利尿通淋 153

清利耳目 153

抗衰保健 153

降脂护肾 153

一、成分与食用注意 156

香椿 156

蒲公英粥 156

加味蒲公英粥 156

凉拌蒲公英 156

蒲公英炒肉丝 156

蒲公英绿豆汤 156

蒲公英冬瓜汤 156

二、卓著的保健功用（有助于） 157

食用注意事项 157

品种辨别 157

营养成分 157

三、常用菜谱与制作 158

止痒杀虫 158

清热解毒 158

通淋止带 158

止泻治痢 158

健胃抗癌 158

美容降糖 158

消肿止血 158

一、成分与药用价值 161

萝卜 161

香椿拌豆腐 161

香椿炒鸡蛋 161

香椿椒泥 161

香椿蒜汁 161

腌制香椿 161

椿头炒大虾 161

二、卓著的保健功用（有助于） 163

食用注意事项 163

有效成分 163

药用价值 163

三、常用菜谱与制作 168

其他功用 168

健身抗癌 168

益胃消食 168

治痢止泻 168

防治感冒 168

清利咽喉 168

化痰止咳 168

排石利尿 168

降脂降压 168

安神美容 168

降糖通便 168

敛疮杀虫 168

止血解毒 168

一、成分与药用价值 172

山药 172

凉拌萝卜丝 172

糖醋萝卜条 172

辣炒萝卜丝 172

萝卜羊肉汤 172

素炒萝卜丝 172

萝卜拌梨丝 172

萝卜炒猪肝 172

酸萝卜 172

萝卜海带猪排汤 172

二、卓著的保健功用（有助于） 175

食用注意事项 175

有效成分 175

药用价值 175

家常食用方法 175

三、常用食谱与制作 178

其他功用 178

滋补抗疲劳 178

补脾止泻 178

固肾消肿 178

益肺平喘 178

养血镇静 178

止带养胎 178

生津止渴 178

润肤减肥 178

降压清火 178

外用散结 178

一、成分与药用价值 181

百合 181

山药面 181

山药汤圆 181

神仙粥 181

糖醋山药 181

凉拌山药 181

山药泥 181

九仙薯蓣膏 181

二、卓著的保健功用（有助于） 183

食用注意事项 183

有效成分 183

药用价值 183

三、常用菜谱与制作 186

其他功用 186

润肺止咳 186

养心安神 186

养胃止痛 186

美容养颜 186

补虚抗衰 186

滋补抗癌 186

利咽润燥 186

通络止痛 186

疗疮止痒 186

一、成分与药用价值 189

葱白 189

糖水百合 189

百合粥 189

百合炖瘦肉 189

烩百合 189

百合绿豆粥 189

百合炒虾仁 189

二、卓著的保健功用（有助于） 190

食用注意事项 190

有效成分 190

药用价值 190

三、常用菜谱与制作 194

附：洋葱 194

发汗通鼻 194

消肿止痛 194

通阳利水 194

解毒消肿 194

止泻治痢 194

健心降脂 194

开胃消胀 194

驱蛔止痛 194

理气通便 194

其他功用 194

一、成分与药用价值 197

大蒜 197

三丝炒葱白 197

葱白炒肉丝 197

葱油饼 197

鲢鱼葱汤 197

葱花炒蛋 197

葱姜汤 197

大葱烩豆腐 197

葱姜糯米粥 197

葱烧海参 197

二、卓著的保健功用（有助于） 200

食蒜后防止口臭 200

有效成分 200

药用价值 200

使用注意事项 200

三、常用菜谱与制作 205

其他功用 205

抗菌消炎 205

防治感冒 205

治痢止泻 205

止咳化痰 205

健脾养胃 205

护肝利胆 205

消肿解毒 205

防治癌症 205

降脂降压 205

强壮抗衰 205

杀虫止痒 205

美容润肤 205

一、成分与药用价值 208

生姜 208

油蒜 208

大蒜粥 208

青蒜炒豆腐干 208

蒜头煮苋菜 208

青蒜炒牛肉 208

蒜苗炒肉丝 208

大蒜炒猪肝 208

二、卓著的保健功用（有助于） 211

使用注意事项 211

有效成分 211

药用价值 211

不同制品的作用 211

三、常用菜谱与制作 217

外用妙方 217

强壮抗衰 217

解表发汗 217

散寒止痛 217

健胃止呕 217

防治眩晕 217

止泻治痢 217

温肺止咳 217

降脂减肥 217

利胆溶石 217

消肿通痹 217

解毒急救 217

一、成分与药用价值 220

黑木耳 220

姜蜜膏 220

姜糖茶 220

姜汁糖 220

生姜炒米粥 220

姜枣粥 220

姜酒 220

姜芽炒鸡片 220

姜块猪肚汤 220

二、卓著的保健功用（有助于） 222

食用注意事项 222

营养成分 222

药用价值 222

三、常用菜谱与制作 225

其他作用 225

补虚抗衰 225

强腰壮骨 225

润肺止咳 225

健心降压 225

滋阴养血 225

止渴治痢 225

通便止血 225

活血调经 225

防治癌症 225

溶石排石 225

一、成分与药用价值 228

香菇 228

木耳炖豆腐 228

黑白木耳汤 228

木耳红枣汤 228

木耳黄瓜 228

木耳炒黄花菜 228

木耳清蒸鲫鱼 228

木耳烧牛肉 228

二、卓著的临床功用（有助于） 229

食用注意事项 229

营养成分 229

药用价值 229

三、常用菜谱与制作 231

其他作用 231

益气健心 231

降脂降压 231

补血壮骨 231

养肺止咳 231

透发痘麻 231

护肝美发 231

开胃止血 231

防治癌症 231

消肿解毒 231

一、药用价值与食用注意 235

蛇肉 235

香菇炖猪蹄 235

香菇炒猪腰 235

清炖香菇 235

炒双菇 235

香菇烧豆腐 235

香菇烧菜心 235

莴苣炒香菇 235

香菇粥 235

二、卓著的临床功用（有助于） 236

食用注意事项 236

有效成分 236

药用价值 236

三、常用菜谱与制作 238

镇静止痉 238

健身抗衰 238

通经治瘫 238

祛风除湿 238

通络止痛 238

养肺散结 238

解毒止痒 238

一、成分与药用价值 242

哈蟆油 242

蒸腊蛇肉片 242

炒蛇片 242

双菇烩蛇羹 242

三蛇酒 242

北芪炖蛇肉 242

腐竹蛇肉汤 242

五丝炒蛇丝 242

二、卓著的保健功用（有助于） 243

食用注意事项 243

有效成分 243

药用价值 243

三、常用菜谱与制作 244

滋阴通乳 244

养心安神 244

润肺止咳 244

止汗止渴 244

补虚益肾 244

一、营养与药用价值 248

蜂蜜 248

清汤哈蟆油 248

冰糖哈蟆油 248

水果哈蟆油 248

人参哈蟆油 248

芙蓉哈蟆油 248

鹿茸哈蟆油 248

二、卓著的保健功用（有助于） 251

使用注意事项 251

营养成分 251

药用价值 251

附：蜂王浆 256

三、常用食谱与制作 256

滋补抗衰 256

安神益智 256

护肝养胃 256

滋肺止咳 256

润肠通便 256

润燥护牙 256

降压通脉 256

治痢止血 256

明目利咽 256

消肿敛疮 256

美容润肤 256

解毒和缓 256

一、成分与药用价值 259

海带 259

蜂蜜豆浆 259

蜂蜜调蛋 259

蜂蜜藕粉糊 259

蜂蜜芝麻奶 259

桑葚蜂蜜膏 259

蜂蜜花生米 259

蜂蜜蒸梨 259

二、卓著的保健功用（有助于） 261

食用注意事项 261

有效成分 261

药用价值 261

三、常用菜谱与制作 264

其他功用 264

强壮抗衰 264

降脂降压 264

健心通乳 264

软坚散结 264

防治癌症 264

化痰止咳 264

通便利咽 264

除湿止痒 264

减肥解毒 264

一、营养与滋补价值 268

鱼鳔 268

凉拌海带 268

清炒海带 268

海带粥 268

海带焖排骨 268

海带蒸卷 268

怪味海带 268

海带鲜汤 268

海带烧豆腐 268

二、卓著的保健功用（有助于） 269

食用注意事项 269

营养成分 269

滋补作用价值 269

三、常用菜谱与制作 271

滋阴止血 271

滋补强腰养血通乳 271

固肾益精 271

养脑安神 271

镇痉止痫 271

抗癌作用 271

滋润养肤 271

一、补虚健身 277

补虚抗疲劳 277

发菜鱼肚 277

沙苑子鱼鳔汤 277

香菇蒸鱼肚 277

火腿鱼肚汤 277

蟹黄鱼肚 277

鸡茸鱼肚 277

下篇精选保健常用方 277

二、抗疲劳 282

蜂蜜牛奶饮 282

龙莲甲鱼 282

核枣麻团 282

莲药米枣粥 282

八珍糕 282

腊八粥 282

莲扁乌鸡汤 282

蜜枣扒山药 282

核桃龙眼膏 282

鱼鳔炖鹌鹑 282

西瓜盅 282

百合米仁羹 282

三、体力劳动进补 285

鱼鳔烧栗子 285

莲子菟丝散 285

三珍甜泥 285

莲子龙眼蒸鸽 285

多宝绿豆汤 285

山药炖牛肉 285

橘瓣鲜果羹 285

香菇木耳炖鸡 285

四、脑力劳动进补 286

龟肉百合汤 286

五元补鸡 286

核桃炖肉 286

龙眼大枣牛肉汤 286

五、病后促康复 289

益智补脑粥 289

核桃枣酪 289

水芝散 289

龙眼莲子羹 289

莲枣木耳粥 289

核桃芝麻泥 289

益智羹 289

一、抗衰老 293

老年保健 293

莲芡百合粥 293

龙眼炖甲鱼 293

核桃红枣蜜 293

三元汤 293

八宝清补羹 293

益气粥 293

清蒸山药 293

百合莲子粥 293

芝麻山药糊 293

二、老年病调养 298

香菇扒蛇肉 298

黑豆龙枣汤 298

金枣糕 298

补肾八宝饭 298

益寿长春蛋 298

益寿奶 298

味粥 298

扁豆核桃糖 298

法制黑豆 298

核桃三黑泥 298

鲜奶玉液 298

桑葚蜂蜜饮 298

芝麻桑葚糕 298

防衰麻团 298

三、老年进补 300

枣莲核桃粥 300

核桃山楂蜜浆 300

增寿益智糕 300

龙眼莲子粥 300

核桃大枣粥 300

麦片山药粥 300

核桃炖蚕蛹 300

蜜泥汁 300

一、健美形体 303

美容养颜 303

枣豆龙眼汤 303

龙眼百合炖肉 303

核桃姜蜜饮 303

仙酥膏 303

龙参汤 303

阳春白雪糕 303

长寿粉 303

二、悦色减皱 304

木瓜莲肉鲜奶饮 304

莲子核桃粥 304

杞圆红枣膏 304

三、乌发美容 307

容方 307

容颜不老茶 307

百合粥 307

莲米美容方 307

仙莲丸 307

什锦山药泥 307

纯阳红妆丸 307

莲子净面饮 307

养颜橘子饮 307

红颜酒 307

东坡美 307

四、润养肌肤 308

海带芝麻糊 308

枣栗芝麻粥 308

红枣核桃蛋 308

木耳龙眼茶 308

首乌莲枣酒 308

蜂蜜桑葚膏 308

五、消减色斑 312

牛奶蜜茶 312

核桃大豆汤 312

红枣萝卜粥 312

猪肤大枣羹 312

八宝莲子羹 312

魏国公红颜酒 312

莲子米仁汤 312

黑米养生羹 312

核桃醋 312

香椿拌豆腐 312

六、祛痘除疣 315

姜蜜水 315

八宝除湿汤 315

木耳红枣瘦肉汤 315

五白糕 315

莲子米仁粥 315

莲子花生羹 315

核桃牛奶羹 315

红枣萝杞汤 315

消斑饮 315

除斑美白方 315

一、营养缺乏症 318

营养性、代谢性及内分泌疾病 318

绿豆百合汤 318

山楂荷叶汤 318

莲芡米仁扁豆粥 318

荠菜烧牡蛎 318

海带绿豆汤 318

米仁祛痘汤 318

齿苋除疣汤 318

二、高脂血症 319

兔肉大枣补虚汤 319

大枣豆糠汤 319

红枣豆奶 319

枣豆玉米粥 319

莲子龙枣粥 319

三、糖尿病 322

香菇山楂汤 322

枣楂茶 322

米仁山药绿豆粥 322

龙眼莲子茶 322

荠菜豆腐羹 322

绿豆海带粥 322

木耳煲肉汤 322

大蒜醋 322

橘子山楂汁 322

百合核桃粥 322

四、肥胖症 326

黑豆黄精蜜 326

扁豆蚕茧汤 326

扁豆番茄汤 326

荷叶莲子粥 326

核桃汤 326

山药莲肉圆 326

山药扁豆粥 326

莲苓糕 326

绿豆南瓜汤 326

百合煮蛤蜊 326

木耳蘑菇生姜汤 326

五、甲状腺功能亢进症 328

绿豆海带饮 328

五仁赤豆粥 328

扁莲茶 328

大蒜拌萝卜 328

木耳炒腰花 328

怪味海带 328

楂橘减肥茶 328

炒香菇 328

清脂减肥汤 328

一、感冒 331

呼吸系统疾病 331

麦枣乌龙茶 331

核桃大枣浆 331

龙眼莲味粥 331

茯苓龙眼茶 331

扁豆米仁粥 331

百合莲子参汤 331

二、咳嗽 333

蒜楂萝卜汤 333

姜蜜膏 333

核桃葱茶汤 333

葱豉生姜汤 333

姜葱橄榄汤 333

米仁扁豆粥 333

绿豆粥 333

凉拌香菜 333

姜葱粥 333

三、慢性支气管炎 336

马齿苋蜜膏 336

核姜止咳方 336

莲肉枇杷膏 336

龙眼炖银耳 336

白果米仁汤 336

百合萝卜汁 336

黑豆猪腰汤 336

百绿汤 336

小儿咳方 336

萝卜豆腐汤 336

萝卜葱白汤 336

四、支气管哮喘 341

五仁全鸭 341

黑枣白果炖花生 341

人参核桃汤 341

芡实核桃糊 341

枣莲汤 341

山药芝麻酥 341

枣姜粥 341

绿豆萝卜丸子 341

蜂蜜萝卜汁 341

蜂蜜葡萄汁 341

鲜姜核桃蜜 341

姜麻汤 341

糖拌海带 341

大蒜糖水 341

核桃银耳鸽蛋 341

四仁鸡子羹 341

五、肺结核病 345

百合杞子蜜 345

白果红枣粥 345

核桃红枣粥 345

双仁汤 345

莲子锅蒸 345

补肾健脾饼 345

参姜核桃胎盘粉 345

核桃虫草汤 345

核桃蒸鸡 345

芝麻姜糖膏 345

珠玉二宝粥 345

芡实粥 345

一、冠心病 348

循环系统疾病 348

枣百蒜米粥 348

莲肉精米汤 348

润肺仁饼 348

莲子百合羹 348

蜜百合青蒜炒猪肺 348

马齿苋炖猪肉 348

芝麻山药百合粥 348

二、心肌炎 350

芹菜炒香菇 350

核桃红枣酱 350

山药龙杞饼 350

莲子五味散 350

枣梅桃仁散 350

楂菊饮 350

芝麻桑葚糊 350

黑白木耳汤 350

葱姜黄瓜汤 350

三、风湿性心脏病 352

龙莲茯苓汤 352

龙眼童子鸡 352

莲子芡实汤 352

黑豆大枣龙眼汤 352

山药龙眼粥 352

莲子参枣粥 352

四、高血压 353

黄芪龙眼粥 353

龙眼肉橘饼汤 353

黑豆龙眼大枣汤 353

一、胃痛 358

消化系统疾病 358

枣楂绿豆饮 358

海带红枣粥 358

降压八宝粥 358

芝麻核桃桑葚糊 358

核桃仁拌芹菜 358

鲜枣山药膏 358

绿豆枣米粥 358

木耳绿豆粥 358

枣梅汤 358

糖醋蒜头 358

炒洋葱丝 358

荠菜蛋汤 358

香菇虾皮 358

凉拌马齿苋 358

糖醋鲜姜 358

二、厌食症 360

梅枣杏仁饼 360

山楂橘姜汁 360

盏落汤 360

生姜煨枣 360

青核桃酒 360

核桃面矾蜜醋心方 360

萝卜粥 360

三、急性腹泻 363

萝卜消食茶 363

大枣莲子饭 363

姜枣甘散 363

大枣核桃饼 363

莲肉茯苓糕 363

扁豆红枣汤 363

山楂莲子汤 363

健脾养心藕片 363

六神粥 363

红枣山药 363

扁豆粥 363

内金枣饼 363

四、慢性腹泻 366

米仁萝卜粥 366

扁豆陈皮汤 366

莲子绿豆粥 366

多宝莲子汤 366

莲米止泻方 366

扁荷粥 366

扁豆藿香散 366

马齿苋山楂粥 366

冰糖乌梅 366

五、痢疾 370

乌梅甜茶 370

莲子山药粥 370

山药枣豆糕 370

参苓白术散 370

龙眼生姜汤 370

焦核桃散 370

扁豆莲子粥 370

芡实百合粥 370

莲子山枣糕 370

四宝粥 370

九仙黄道糕 370

老幼久泻不愈神方 370

扶中汤 370

枣莲扁豆汤 370

六、便秘 373

姜梅茶 373

枣蜜茶 373

糖醋蒜头 373

齿苋蒜橘汤 373

荠菜枣椒汤 373

马齿苋绿豆粥 373

核桃酒糟汤 373

莲子参连汤 373

莲子茶 373

莲肉米糊 373

龙眼橘饼糖 373

七、慢性萎缩性胃炎 375

木耳芝麻茶 375

核桃大枣粥 375

桃酥豆泥 375

蜂蜜麻油汤 375

芝麻蜜膏 375

桑葚芝麻汤 375

萝卜麻仁粥 375

奶蜜葱汁 375

八、消化性溃疡 378

八宝饭健脾养胃汤 378

山药乌梅汤 378

健脾饼 378

生姜醋 378

白果花生方 378

山楂核桃茶 378

九、肝炎、肝硬化 380

荠菜烧冬笋 380

枣姜酥 380

莲子煲猪肚 380

扁豆佛手粥 380

米仁扁豆汤 380

枣甘茶 380

百合蒲公英汤 380

枣蜜白芨粥 380

莲肉山药粥 380

一、蛋白尿 384

泌尿系统疾病 384

红枣花生饮 384

绿豆灌藕 384

保肝精 384

核桃萝卜汤 384

桑葚蜜饮 384

橘饼五味红枣汤 384

橘子荸荠茶 384

山药莲子鳖 384

绿豆大蒜汤 384

二、泌尿道感染 385

豆汁饮 385

芡实莲子粥 385

米枣白果羹 385

莲子蜈蚣蛋 385

消尿蛋白饮 385

三、泌尿系结石 387

三豆甘草汤 387

莲子六一汤 387

白果莲子汤 387

荠菜鲜汤 387

车前绿豆饮 387

蒲公英绿豆汤 387

马齿苋蒲车汤 387

四、慢性肾炎 388

核桃赤豆粥 388

核桃糖 388

核桃粟米粥 388

五、前列腺增生 392

桑葚山药粥 392

赤豆枣米饮 392

龙眼粥 392

枣莲蒸鸭 392

大蒜鸭 392

荠菜萝卜羹 392

加减益脾汤 392

赤豆葱头煲乌鱼 392

三味莲子羹 392

芝麻茯苓粥 392

芡实粥 392

一、性功能障碍 393

生殖系统疾病 393

固尿饮 393

莲子分清茶 393

核桃鸽肉汤 393

二、遗精 397

莲百鸽蛋汤 397

龙眼山药炖甲鱼 397

核桃肉鸡丁虾 397

核桃炖糖酒 397

龙眼扁豆粥 397

莲子芡实饭 397

拔丝莲子 397

蟠桃果 397

莲子木耳蛋汤 397

莲芡肉 397

核桃莲子炒韭菜 397

金锁思仙丹 397

三、男性不育症 399

龙眼蒸鸽蛋 399

八宝鸭 399

芡莲木耳汤 399

龙莲甜羹 399

山药蒸饼 399

芡实核桃粥 399

一、出血症 402

血液系统疾病 402

核桃益子汤 402

填精酒 402

核桃蒸鸭 402

龙眼红枣汤 402

莲子车前粥 402

二、贫血 404

莲子生地汤 404

黑木耳红枣饮 404

枣梅丸 404

黑枣猪蹄汤 404

百合蜜枣汤 404

龙眼参枣粥 404

蒸龙眼肉 404

荠菜猪肝汤 404

荠菜蜜枣汤 404

三、白细胞减少症 407

猪肤膏 407

蜜饯姜枣龙眼 407

参枣莲子粥 407

龙眼桑葚汤 407

扁豆八宝糊 407

健脾养血汤 407

龙眼甜粥 407

核桃黑豆泥 407

黑米三宝粥 407

四、紫癜 409

百合香菇猪肺汤 409

桑葚蜜饯 409

杞圆酒 409

龙眼莲子粥 409

山药扁豆粥 409

芝麻粥 409

一、神经痛 412

神经、精神疾病 412

红枣扁豆粥 412

绿豆枣地汤 412

赤豆花生汤 412

龙眼莲子大枣粥 412

健脾消斑汤 412

花生煲大蒜 412

荠菜粥 412

马齿苋甘蔗饮 412

二、癫痫 413

龙眼核桃蛋 413

治胁痛核桃方 413

龙眼和气酒 413

大枣远志汤 413

核桃芝麻糊 413

三、脑动脉硬化症 415

橄榄膏 415

猪脊汤 415

核桃鱼头 415

莲子河车粥 415

养心和胃饮 415

龙眼炖羊脑 415

白雪糕 415

四、自汗、盗汗 417

益脑粥 417

龙眼枣髓粥 417

益中气汤 417

补精膏 417

五、抑郁症 419

三豆粥 419

枣梅浮麦汤 419

莲子枣豆汤 419

龙枣淮麦汤 419

百合莲子汤 419

桑龙粥 419

六、健忘症 420

安神茶 420

莲子甘麦大枣粥 420

清蒸莲子猪心 420

莲子黄花菜羹 420

大枣合欢茶 420

莲肉二仁汤 420

七、神经衰弱 423

桑麻粥 423

核桃芝麻糖 423

健脑补肾糕 423

益智补心羹 423

莲实木耳汤 423

龙眼炖百合 423

蜜汁芡枣 423

五园鹑蛋 423

莲子葡萄粥 423

八、癔症 426

核桃莲子面 426

大枣莲子粥 426

龙眼姜枣汤 426

龙眼莲实汤 426

黑豆莲枣粥 426

百白汤 426

莲子养心汤 426

核桃芝麻散 426

葱枣汤 426

龙眼安神汤 426

九、失眠 428

合粥 428

甘麦大枣汤 428

百合龙枣鸡汤 428

百麦莲枣饮 428

米仁莲子百 428

一、乳腺炎 432

外科疾病 432

大枣葱汤 432

参莲龙眼汤 432

菖蒲枣梅茶 432

龙眼安神汤 432

莲子百合炖木耳 432

莲子芡实汤 432

豆麦莲枣粥 432

核桃龙眼鸡丁 432

安神粥 432

百合绿豆奶 432

二、痔疮、脱肛 433

消痈散结汤 433

核桃慈菇散 433

蒲公英酒 433

三、颈椎病、肩背疼痛 434

蒲公英清肠汤 434

痔疮方 434

煮醋枣 434

马齿苋饺子 434

四、腰腿疼痛、无力 435

木耳核桃蜜 435

颈痛灵 435

核桃槐子汤 435

桑葚枣蜜汤 435

百合茯苓核桃饼 435

一、化疗、放疗后保健 438

恶性肿瘤 438

青娥丸 438

益肾膏 438

益脾健腰散 438

补髓膏 438

核桃栗子羹 438

龙眼杜仲汤 438

二、鼻咽癌 440

木耳葡萄饮 440

米仁枣豆粥 440

参枣丸 440

排骨六味汤 440

莲子枣圆粥 440

核桃芝麻羹 440

三、肺癌 441

百合木耳汤 441

鲜莲参耳汤 441

米仁莲子粥 441

四、食管癌、胃癌 444

笋菇肉丝 444

汉果润肺汤 444

虫草百合蒸老鸭 444

仙枣米仁赤豆汤 444

莲子清 444

润汤莲子二仁羹 444

米仁木耳汤 444

大蒜醋方 444

五、肝癌 447

海带木耳羹 447

灵仙蜂蜜茶 447

米仁大枣抗癌茶 447

三大炖参汤 447

莲枣酒 447

核 447

桃灵仙汤 447

大蒜鹅血汤 447

参莲汤 447

山药石莲粥 447

莲子奶粥 447

海带炖鲫鱼 447

六、结肠癌 448

赤豆陈皮饭 448

泥鳅黑豆瘦肉汤 448

香菇刀豆粥 448

七、膀胱癌 449

马齿苋粥 449

八仙饭 449

莲子红藤汤 449

菱角绿豆粥 449

八、乳腺癌、子宫癌 450

赤小豆内金粥 450

莲子米仁猪脬汤 450

清炒海带 450

乌梅芝麻羹 450

九、白血病 452

百合黑豆米仁粥 452

双菇芥菜丝 452

留行黑豆汁 452

清炖香菇木耳 452

一、月经不调 454

妇产科疾病 454

龙眼猪骨炖乌龟 454

龙眼参芪汤 454

山药莲子粥 454

赤豆花生汤 454

凉拌海带丝 454

二、痛经、闭经 456

杜仲核桃炖猪腰 456

五神鸡 456

莲肉炖龙眼 456

红枣煮百合 456

龙眼炖鸡蛋 456

芝麻红糖饮 456

马齿苋煮鸡蛋 456

三、经前期紧张综合征 457

山楂痛经汤 457

枣姜汤 457

核桃通经散 457

龙眼枣莲粥 457

萝卜陈皮汤 457

四、带下病 458

芡实莲子饼 458

莲枣百合汤 458

五、妊娠呕吐 461

白果米仁猪肚汤 461

黑豆大枣汤 461

扁豆米仁汤 461

莲芡粥 461

莲扁炖乌鸡 461

山药莲子粥 461

莲枣桂花羹 461

核桃莲芡煲肉汤 461

莲杞煮蛋 461

六、妊娠水肿 462

姜汁炒芝麻姜蜜汤 462

红枣糯米粥 462

扁豆散 462

小和中饮 462

橘姜茶 462

七、先兆流产 464

黑赤二豆汤 464

山药枣肉米仁粥 464

扁豆玉米须茶 464

蜂蜜冬瓜汁 464

鲤鱼萝卜饮 464

八、妊娠保健 466

白果腐竹煮蛋 466

莲子苏砂汤 466

安胎饮子 466

莲子龙眼炖猪肚 466

莲子龙眼扁豆饮 466

安胎方 466

莲百鸡子黄汤 466

核桃芡实粥 466

九、产后调养 468

龙眼膏 468

莲子卧蛋茶 468

枣莓蜂蜜粥 468

早生贵子 468

赤小豆粥 468

十、产后缺乳 470

莲肉核桃汤 470

参芪大枣炖母鸡 470

山楂红枣瘦肉汤 470

圆枣窝蛋茶 470

龙眼枣姜汤 470

血糯八宝饭 470

十一、更年期综合征 472

僵蚕芝麻散 472

莲子虾丝鸡蛋汤 472

核桃通乳方 472

枣泥奶饮 472

龙眼鸡蛋汤 472

米仁炖猪蹄 472

芝麻米汤 472

一、营养不良 474

儿科疾病 474

莲子百合糯米粥 474

核桃芡实粥 474

核桃莲子猪骨粥 474

百合红枣汤 474

二、小儿益智 476

大枣豆奶 476

莲子赤豆山药粥 476

健儿饮 476

锅巴莲肉粥 476

益脾开胃汤 476

枣泥饼 476

三、百日咳 479

琥珀核桃 479

沙锅聪慧鱼头 479

龙眼杞枣汤 479

养心益智拼盘 479

鹑蛋甜羹 479

养神蛋糕 479

增智什锦蜜饯 479

核桃奶汁 479

四、小儿夏季热 480

马齿苋汤 480

红枣萝卜汤 480

扁豆二百汤 480

核桃梨炖冰糖 480

大蒜全蝎汤 480

五、小儿厌食症 481

绿豆莲子粥 481

蚕茧枣豆粥 481

六、小儿腹泻 483

萝卜酸梅汤 483

焦枣茶 483

淮莲糊 483

莲子山楂糊 483

养胃进食茶 483

健脾八珍糕 483

莲子健脾汤 483

扁豆山米汤 483

山楂健脾丸 483

七、遗尿症 485

荠菜扁豆汤 485

枣苡补液方 485

山药扁豆粥 485

五肉涩肠汤 485

龙眼术楂汤 485

益胃止泻散 485

莲子茯苓散 485

八、小儿夜啼 486

乌梅蚕枣汤 486

莲子羹 486

核桃止遗方 486

莲子芡实粥 486

九、小儿多汗症 488

生姜糖茶 488

枣麦茶 488

枣莲粥 488

百合二枣粥 488

龙眼粥 488

莲子百合汤 488

十、小儿多动症 490

黑豆龙眼汤 490

梅枣饮 490

芝麻枣莲粥 490

枣芪浮麦汤 490

核桃龙枣汤 490

小麦山药泥鳅汤 490

一、老花眼 492

眼耳鼻喉及口腔疾病 492

百枣安神汤 492

龙眼百合粥 492

核桃花生糖 492

龙眼远志汤 492

莲子钩藤汤 492

莲子煲肉汤 492

二、老年性白内障 493

核桃黑豆泥冲奶桑葚糖 493

核桃莲子粥 493

莲子银耳羹 493

桑葚红枣汤 493

三、青光眼 494

核桃芝麻羹 494

清补瘦肉汤 494

黑木耳枣汤 494

核桃泥豆浆 494

黑白豆枣汤 494

四、耳聋耳鸣 496

蜂蜜饮 496

莲子百合汤 496

核桃牛奶饮 496

甘枣合粥 496

五、耳源性眩晕 497

黑豆木耳炖猪耳 497

莲子陈苓汤 497

莲肉红枣扁豆粥 497

凉拌橘姜萝卜丝 497

六、咽喉炎 498

白果红枣饮 498

核桃荷蒂汤 498

芝麻赤豆粥 498

莲苑汤 498

蜜饯橘肉 498

七、口腔溃疡 501

核桃散 501

红枣大海汤 501

绿豆百合粥 501

莲子麦冬茶 501

马齿苋瘦肉汤 501

乌梅太子参饮 501

萝卜蜂蜜膏 501

蒲公英煎 501

橄榄蜜茶 501

龙眼参蜜膏 501