红色蔬菜汁PDF电子书下载

第一章　何谓“红色蔬果”？ 2

“红”的色素有抑制活性氧的功能 4

“红色”为植物排除紫外线的自我防卫色 6

“红色蔬果”能使肠道洁净，提高免疫力 7

第一节 “红色蔬果”有哪几种？ 8

番茄 9

胡萝卜 13

紫色番薯（芋仔番薯） 16

紫色高丽菜 20

红甜椒 24

苹果 30

葡萄 39

樱桃 45

南瓜 47

第二节 “红色蔬果”对健康有助益的成分 54

多元酚 54

花色苷 55

椒红素 55

茄红素 56

维生素U 56

β-胡萝卜素 57

食物纤维 58

维生素C 58

第三节 “红色蔬果汁”的功效 59

消除活性氧（自由基） 59

预防高血压 61

预防动脉硬化 63

预防糖尿病 65

提高肝脏的功能 66

改善视力，消除眼睛的疲劳 67

迅速消除疲劳 68

预防癌症 70

美化皮肤 71

减肥 73

使肠胃功能健全 74

预防头脑老化 75

解除便秘 76

第二章 自己制作“红色蔬果汁”的方法 78

第一节　红色蔬果制成“红汁”的优点 80

第二节　各种“红汁”的做法与疗效 83

基本“红汁”的做法 83

单纯的番茄红汁 83

单纯的胡萝卜汁 85

单纯的红甜椒汁 87

番茄、胡萝卜、红甜椒的红汁 90

多样“红汁”的做法 90

番茄、苹果、胡萝卜的红汁 91

番茄、红甜椒、樱桃的红汁 92

番茄、紫色高丽菜、苹果的红汁 94

红甜椒、紫色番薯、苹果的红汁 95

樱桃、紫色葡萄、胡萝卜的红汁 96

治疗各种症状的“红汁”的做法 98

预防高血压的红汁 98

预防动脉硬化的红汁 100

防癌的红汁 101

预防糖尿病的红汁　 102

预防肾脏病的红汁　 103

预防肝病的红汁　 105

消除疲劳的红汁　 106

预防感冒的红汁　 107

防止宿醉的红汁　 109

清除便秘的红汁　 110

改善更年期症状的红汁　 112

防止脱发与白发的红汁　 113

美白皮肤的红汁　 114

防止老化的红汁 116

对减肥有帮助的红汁 117

第三章　有关“红汁”的种种疑问 120

如何才能够制造出美味的“红汁”呢？ 122

如何选择做“红汁”的材料呢？ 122

一天应该喝多少“红汁”呢？ 123

何时饮用比较有效果？ 124

服药中的人能喝“红汁”吗？ 124

不吃饭，只喝“红汁”会有更好的效果吗？ 125

自己做的“红汁”比市售饮品好吗？ 125

不每天喝就没有效果吗？ 126

生的蔬菜会破坏维生素C吗？ 127

能够大量地制造“红汁”，再把它保存起来吗？ 127

“茄红素”怕热吗？ 128

做“红汁”时可以加糖吗？ 129

第四章 饮用“红汁”改善、治好疾病的案例 130

第一例 减少了过高的中性脂肪（饮用番茄、胡萝卜、红甜椒打成的红汁） 132

第二例 胶原病大幅度地减轻（饮用胡萝卜、紫色高丽菜、紫色番薯打成的红汁） 136

第三例 改善了使用类固醇而肥胖的体质（饮用番茄、红甜椒打成的红汁） 140

第四例　粗黑皮肤变得白皙（饮用番茄、苹果、红甜椒、牛蒡打成的红汁） 144

第五例　消除了更年期的肥胖（饮用紫色葡萄、油菜、胡萝卜、红甜椒打成的红汁） 148

第六例 大幅度地提高了肝功能（饮用番茄、紫色高丽菜、紫色葡萄打成的红汁） 151

第七例 高血压与中性脂肪值都下降（饮用番茄、胡萝卜、红甜椒、苹果、紫色高丽菜打成的红汁） 156

第八例 改善了过低的体温（饮用番茄打成的红汁） 160

第九例　3个月内瘦了6千克（饮用苹果、胡萝卜、番茄打成的红汁） 164

第十例 我对紫外线不再过敏（饮用樱桃、莴苣、胡萝卜、红甜椒、番茄打成的红汁） 167

附录 “红色蔬果”的最佳搭配 170