胃肠病生活宜忌与调养食谱PDF电子书下载

一、生活宜忌篇 2

第一章　饮食宜忌 2

一、胃肠病患者需要补充哪些营养 2

二、适宜食物简介 3

三、胃肠卫士——几种特殊的食物 5

四、养成规律饮食的好习惯 6

五、不吃早餐不利于胃肠健康 8

六、适当饮酒有利身体健康 9

七、饮食应因病因人而异 10

八、饮食误区面面观 11

九、饮食疗法的搭配原则 12

十、胃肠病患者饮食搭配禁忌 14

十一、胃肠病患者四季饮食配餐 15

十二、容易诱发胃癌的几类食物 17

十三、不宜大量食用的食物 18

十四、酗酒对胃肠的危害 20

第二章　心理宜忌 22

一、胃肠病患者易出现的负面心理 22

二、胃肠病患者应学会自我心理调节 23

三、心理护理人员的注意事项 25

四、胃肠病患者心理调养小窍门 26

五、学会在日常生活中调整心态 28

六、乐观情绪——胃肠小护士 29

七、做一个快乐的进餐者 30

八、压力与胃溃疡息息相关 32

九、笑一笑胃肠乐 33

第三章　起居宜忌 35

一、睡眠良好有益胃肠健康 35

二、家庭宜备急用药箱 36

三、如何根据气温增减衣服 37

四、过度疲劳不利胃肠健康 38

五、过饱不宜立刻进行性生活 40

六、吸烟对胃肠的伤害 41

七、特殊职业人群的胃肠保健 42

第四章　疾病宜忌 44

一、胃炎患者服药要慎重 44

二、消化道溃疡日常护理要点 45

三、胃癌患者术后注意事项 46

四、养成每天排便的好习惯 48

五、牛奶可能会导致腹泻 49

六、禁忌服用过期变质药物 50

七、切忌胃痛乱投医 51

八、不可小看厌食症 53

九、胃痛并非胃肠病的专利 54

十、使用针灸疗法治疗胃肠病 56

第五章　运动宜忌 58

一、适宜胃肠病的运动疗法 58

二、运动疗法的注意事项 59

三、脊椎运动有益胃肠保健 61

四、太极拳对胃肠的保健作用 62

五、跑步有利于胃肠健康 64

六、腹式呼吸锻炼的积极作用 65

七、刺激脚心有利胃肠健康 66

八、介绍一套轻松健胃操 68

九、屈腰运动能调理胃肠 69

十、有益胃肠的按摩法 70

二、日常食疗篇 73

第一章　主食食谱 73

1．红枣养胃糕 73

2．藕粉糯米糕 74

3．莲子粳米糕 74

4．土豆粳米饭 75

5．大枣鸽肉饭 76

6．柿饼糯米饭 77

7．豇豆大米饭 77

8．牛肉焖饭 78

9．菜花瘦肉粥 79

10．红枣鸡肉饼 80

11．白萝卜饼 80

12．胡萝卜炒米粉 81

13．羊肉挂面 82

14．三丝春卷 83

第二章　素菜食谱 84

1．青炒土豆丝 84

2．素炒卷心菜 85

3．生姜拌藕片 85

4．凉拌莴苣 86

5．醋溜白菜心 87

6．凉拌西红柿 88

7．蒜茸油麦菜 89

8．凉拌菠菜 89

9．素炒芹菜 90

10．干煸刀豆 91

11．凉拌扁豆 92

12．干煸四季豆 93

13．萝卜炖豆腐 93

14．香菜拌腐竹 94

15．松子炖豆腐 95

16．蒜苗炒豆腐干 96

第三章　荤菜食谱 97

1．花椒炖猪肚 97

2．大蒜蒸猪肚 98

3．大葱炒猪肉 98

4．苦瓜炒肉片 99

5．肉焖茄子 100

6．猪肉炒蒜苗 101

7．山楂炒排骨 102

8．生姜炒肉丝 102

9．冬笋炒里脊 103

10．冬菇炒鸡肉 104

11．猴头菇炖鸡 105

12．老姜童子鸡 106

13．爆炒鸡丁 106

14．香椿炒鸡蛋 107

15．蘑菇炖老鸭 108

16．黄豆炖牛肉 109

17．凉瓜炒牛肉 109

18．萝卜炖狗肉 110

19．红薯炖狗肉 111

20．胡桃蒸蚕蛹 112

21．清蒸鲫鱼 113

22．栗子煮鲤鱼 114

23．葱爆大虾 115

24．虾仁炒韭菜 115

25．虾仁炒番茄 116

第四章　汤粥食谱 118

1．鲜藕粳米粥 118

3．乌梅粳米粥 119

2．莼菜粳米粥 119

4．鲤鱼粳米粥 120

5．大蒜粳米粥 121

6．扁豆粳米粥 121

7．青菜粳米粥 122

8．芋头粳米粥 123

9．红薯粥 124

10．鲜藕糯米粥 124

11．百合糯米粥 125

12．萝卜糯米粥 126

13．菜花瘦肉粥 126

14．鹌鹑大米粥 127

15．芹菜大米粥 128

16．红枣香菇汤 129

17．蘑菇丝瓜汤 129

18．紫菜萝卜汤 130

19．菠菜银耳汤 131

20．鲜姜粳米汤 132

21．扁豆瘦肉汤 132

22．猪肉酸菜汤 133

23．鳝鱼清汤 134

24．鱼头豆腐汤 135

25．酸辣鸭血 135

26．鸡蛋羹 136

1．香橙蜂蜜汁 138

第五章　水果食谱 138

2．木瓜蜂蜜汁 139

3．鸭梨生津饮 139

4．红枣橘皮汁 140

5．荔枝汤水汁 141

6．苹果汁 141

7．草莓鲜汁 142

8．桑椹鲜汁 143

10．蜜饯樱桃 144

9．柠檬茶 144

11．山楂蜜饯 145

12．苹果蜜饯 146

13．蜜饯红枣桂圆 147

14．蜜饯香蕉 148

15．乌梅杏仁糕 148

16．蚝油柚皮 149

三、家庭药膳篇 152

第一章　主食药膳 152

1．山药糯米面 152

2．茯苓饼 153

3．豆蔻馒头 153

4．八宝饭 154

5．山药汤圆 155

6．山药饭 155

7．茯苓鸡肉馄饨 156

8．山楂饼 157

9．葫芦鸡蛋水饺 158

第二章　素菜药膳 159

1．陈皮煮黄豆 159

2．扁豆党参卷 160

3．白芍炒猴头 160

4．黄芪炖蘑菇 161

5．清炒葫芦 162

6．灵芝炖豆腐 163

7．黄芪炒茄子 164

8．山药炒苦瓜 164

9．白果炒芹菜 165

第三章　荤菜药膳 167

1．大黄蒸猪肚 167

2．参芪烧肚丝 168

3．白术煨猪肚 168

4．芡实煲牛肚 169

5．灵芝蒸肉 170

6．生姜炒肉丝 171

7．苡仁炖排骨 172

8．六味烤牛肉 172

9．黄芪烧牛肉 173

10．砂仁炖牛肉 174

11．党参蒸羊肉 175

12．黄芪炖狗肉 176

13．太子参炒鸡蛋 176

14．党参炖鸡块 177

15．豆蔻炖鸡 178

16．当归炖凤爪 179

17．陈皮炖鸡 179

18．豆蔻烤鹅 180

19．山药蒸鸭肉 181

20．莲子蒸老鸭 182

22．枸杞烧鲫鱼 183

21．黄芪炖带鱼 183

23．黄芪炖鲈鱼 184

第四章　汤粥药膳 186

1．马蹄粳米粥 186

2．石斛粳米粥 187

3．佛手粳米粥 187

4．金樱粳米粥 188

5．半夏粳米粥 189

6．苡仁粥 189

7．茱萸粳米粥 190

8．莱菔粳米粥 191

9．黄精粥 192

10．豆蔻大枣粥 192

11．紫苏子粳米粥 193

12．首乌粳米粥 194

14．猪脾粳米粥 195

13．苁蓉羊肉粥 195

15．白术猪肚粥 196

16．山药菜花汤 197

17．黄芪猴头菇汤 198

18．当归银耳汤 199

19．党参排骨汤 199

20．仙鹤草排骨汤 200

21．白芍猪肉汤 201

22．佛手猪肉汤 202

23．当归海参瘦肉汤 203

24．砂仁肚片汤 204

25．干姜羊肉汤 204

26．山药羊肉汤 205

27．当归羊肉汤 206

28．黄芪鹿肉汤 207

29．兔肉山药汤 208

31．太子参鸡汤 209

30．石菖蒲鸡汤 209

32．陈皮鸡汤 210

33．当归鸡汤 211

34．沙参鸡蛋汤 212

35．山药白鸽汤 212

36．黄芪鹌鹑汤 213

37．山楂鹅肉汤 214

39．陈皮带鱼汤 215

38．山药鱼肉汤 215

40．黄芪乌贼汤 216

41．鳗鱼山药汤 217

42．沙参甲鱼汤 218

第五章　药茶药酒 220

1．川楝绿豆茶 220

2．甘草橘皮茶 221

3．佛手茶 221

5．建中茶 222

4．陈皮蜂蜜茶 222

6．五君子茶 223

7．参麦茶 224

8．党参粳米茶 225

9．乌梅甘草茶 225

10．柴胡石斛茶 226

11．人参茶 227

12．佩兰藿香茶 227

13．大黄茶 228

14．干姜茶 229

15．党参酒 229

16．黄芪酒 230

17．山药酒 231

18．地榆青木酒 232

19．神曲米酒 232

20．虫草酒 233

21 三七酒 234