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中国食品工业年鉴  2004  总第18部
中国食品工业年鉴  2004  总第18部

中国食品工业年鉴 2004 总第18部PDF电子书下载

经济

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  • 作 者:韩家增主编
  • 出 版 社:北京:中华书局
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7101046584
  • 页数:479 页
图书介绍:本书记录了2003年全国食品工业的发展情况、重要的政策法规、统计数据等资料,是人们研究食品工业行业发展的最新资料。
《中国食品工业年鉴 2004 总第18部》目录

2003年分地区分经济类型食品制造业全部职工年平均人数 11 1

1.1 2003年食品工业大事记 3

目录 3

深化改革 抓住机遇 开创食品工业协会工作新局面(代序) ……………………王文哲 3

第1部分 综述 3

国务院办公厅关于实施食品药品放心工程的通知 9

1.2 食品工业政策法规选编 9

食品药品放心工程实施方案 11

国家食品药品监督管理局、公安部、农业部、商务部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、海关总署关于印发《食品药品放心工程实施方案》的通知 11

2003年分地区分经济类型烟草制品业全部职工年平均人数 1 12

国家食品药品监督管理局关于保健食品申报受理审批工作的公告 15

国家食品药品监督管理局关于启用新的保健食品各种申请表相关事宜的公告 16

国家食品药品监督管理局关于转发中国粮食行业协会、中国贸促会粮食行业协会、中国植物油行业协会关于开展“放心粮油宣传月”活动的通知 16

关于开展“放心粮油宣传月”活动的通知 17

国家质量监督检验检疫总局令第52号 18

食品生产加工企业质量安全监督管理办法 18

卫生部关于印发《集贸市场食品卫生管理规范》的通知 22

集贸市场食品卫生管理规范 22

卫生部关于印发《散装食品卫生管理规范》的通知 25

散装食品卫生管理规范 26

卫生部关于印发《食品安全行动计划》的通知 27

食品安全行动计划 27

卫生部关于全面实施食品卫生监督量化分级管理制度的通知 32

卫生部关于印发《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)的通知 34

卫生部关于印发保健食品良好生产规范审查方法与评价准则的通知 34

中国食品工业协会科学技术奖奖励条例(修订稿) 35

乳制品企业生产技术管理规则 36

1.3 食品工业专论 41

我国食品安全管理工作的现状与思考 王兰明  41

《中国居民营养与健康现状》对中国食品工业发展的思考 黄圣明  46

中国保健食品行业状况和发展趋势 徐华锋  49

我国有机食品的现状、问题及发展对策 蒲海燕等  53

中国食品和包装机械发展之路 何南至  55

我国面粉加工业未来十年发展战略的思考 姚惠源  58

2020年中国植物油料加工和油脂加工技术研究发展规划意见 中国粮油学会油脂专业分会  60

对高新技术在油脂与植物蛋白工业中应用的评述 刘大川  65

2003年的中国油脂工业 王瑞元  68

1.4 统计数据 73

主要年份食品工业总产值及其比例 73

食品工业总产值指数 74

食品工业总产值平均每年增长速度 74

食品工业工业总产值及其比重 75

食品工业工业增加值及其比重 75

分行业食品工业总产值 75

分地区农副食品加工业总产值及其比例 77

分地区食品制造业总产值及其比例 78

分地区饮料制造业总产值及其比例 78

分地区烟草制品业总产值及其比例 79

分地区分经济类型农副食品加工业总产值 79

分地区分经济类型食品制造业总产值 80

分地区分经济类型饮料制造业总产值 80

分地区分经济类型烟草制品业总产值 81

全国食品工业主要产品产量 81

2002年~2003年分地区食品工业主要产品产量 82

2003年分行业分经济类型食品工业企业主要经济指标 92

2003年分行业分经济类型食品工业企业主要经济效益指标 93

2003年分地区国有农副食品加工业部分财务指标 94

2003年分地区国有食品制造业部分财务指标 95

2003年分地区国有饮料制造业部分财务指标 96

2003年分地区国有烟草制品业部分财务指标 97

2003年分地区集体农副食品加工业部分财务指标 98

2003年分地区集体食品制造业部分财务指标 99

2003年分地区集体饮料制造业部分财务指标 100

2003年分地区集体烟草制品业部分财务指标 101

2003年分行业食品工业主要经济指标 102

2003年分地区农副食品加工业主要经济指标 104

2003年分地区食品制造业主要经济指标 105

2003年分地区饮料制造业主要经济指标 106

2003年分地区烟草制品业主要经济指标 107

2003年分地区分经济类型农副食品加工业企业单位数 108

2003年分地区分经济类型食品制造业企业单位数 108

2003年分地区分经济类型饮料制造业企业单位数 109

2003年分地区分经济类型烟草制品业企业单位数 109

2003年分行业分经济类型食品工业企业单位数 110

2003年分行业分经济类型食品工业企业全部职工年平均人数 110

2003年分地区分经济类型农副食品加工业全部职工年平均人数 111

2003年分地区分经济类型饮料制造业全部职工年平均人数 112

分行业食品工业建设项目数 113

食品工业固定资产投资及新增固定资产 113

2003年分行业食品工业全员劳动生产率 113

食品工业基本建设新增主要产品生产能力 114

食品工业更新改造新增主要产品生产能力 114

按投资性质分食品工业新增固定资产 114

按建设投资性质分食品工业固定资产投资额(基本建设) 114

按建设投资性质分食品工业固定资产投资额(更新改造) 114

食品工业主要原料产品产量 115

2003年分地区食品工业主要原料产品产量 116

海关进口主要食品数量和金额 120

海关出口主要食品数量和金额 120

2003年各地区城镇居民家庭平均每人全年消费性支出 121

限额以上批发零售贸易业主要食品分类销售额 124

城镇居民家庭平均每人全年购买主要食品数量 124

a.全国重大食物中毒发生情况 125

1.5 食品卫生监督管理 125

c.《食品安全行动计划》 126

b.《散装食品卫生管理规范》 126

d.国家健康相关产品监督抽检工作 127

f.全面实施食品卫生监督量化分级管理制度 128

e.食品污染物和食源性疾病监测工作 128

h.规范保健食品生产企业GMP实施工作 129

g.撤消违法保健食品批准证书 129

j.《食品卫生法》宣传周活动 130

i.《集贸市场食品卫生管理规范》 130

l.《学校食物中毒事故行政责任追究办法》 131

k.《保健食品检验与评价技术规范》 131

n.开展全国食品卫生安全保障春节大行动 132

m.开展食品药品放心工程工作 132

1.6 2003年中国食品工业国际贸易简况 134

a.综述 139

2.1 谷物磨制(131 )和植物油加工(133) 139

第2部分 行业分述 139

b.运行特点及问题 140

c.谷物磨制和饲料加工行业数据报告 142

d.植物油加工行业数据报告 147

a.概况 151

2.2 制糖(134) 151

1994年~2004年全国食糖进口与贸易方式统计表 152

2003/04年制糖期全国食糖生产基本情况 152

b.行业大事记 153

1994年~2004年全国食糖出口与贸易方式统计表 153

c.行业数据报告 154

b.市场流通与进出口 158

a.概况 158

2.3 屠宰及肉类加工(135) 158

d.中国肉类协会几项重要工作 159

c.主要经济技术指标 159

e.行业数据报告 160

b.行业现状与特点 165

a.概况 165

2.4 水产品加工(136) 165

1998年~2003年中国水产加工业基本情况 166

2003年按品种分的水产品出口情况 166

1998年~2003年中国水产品进出口贸易情况 166

2003年按大类分的水产品出口情况 166

中国水产冷冻产能 167

中国水产品加工产品的主要种类和产量 167

c.水产加工品种类与主要产品 167

d.制约行业发展的两大问题 168

e.机遇与挑战 169

f.行业数据报告 170

b.发展特点 175

a.概况 175

补白 2002年中国水产品加工业 175

d.行业存在的主要问题 176

c.食品安全问题成为瓶颈 176

1998年~2002年中国水产品进出口贸易情况 176

d.企业动态 178

c.经济效益 178

2.5 其他农副食品加工(139) 178

淀粉及淀粉制品的制造(1391) 178

a.概况 178

b.企业规模 178

2002年分地区玉米淀粉产量 179

f.行业活动 179

e.产品标准 179

淀粉及淀粉衍生品出口情况 180

淀粉及淀粉衍生品进口情况 180

2003年行业主要经济指标 182

a.行业运行情况 182

2.6 焙烤食品制造(141) 182

c.产品抽检情况 183

b.主产区产量情况 183

d.行业光荣榜 184

e.行业活动 185

g.突发事件及应对 186

f.中秋月饼情况 186

h.行业数据报告 187

b.标准修订及认证 188

a.概况 188

2.7 糖果、巧克力及蜜饯制造(142) 188

c.市场开拓和产品开发 189

d.行业活动 190

e.行业数据报告 191

a.行业数据报告 193

2.8 方便食品制造(143) 193

a.概况 195

2.9 液体乳及乳制品制造(144) 195

b.政策与法规 196

2003年中国乳制品行业销售收入前10位企业 196

d.行业重要事件 197

c.申办2006世界乳业大会获准 197

f.投产项目 199

全国部分乳制品企业2003年6月生鲜乳收购价格 199

e.收奶价格 199

g.行业数据报告 200

2003年中国罐头主要品种出口情况 205

a.概况 205

2.10 罐头制造(145) 205

c.品牌战略 206

b.罐头工厂代号管理 206

f.行业数据报告 207

e.第一届罐头加工与包装技术、设备、产品展示会 207

d.橘子罐头出口遭遇贸易壁垒 207

2002年罐头分地区产量 210

b.罐头“十强”企业 210

补白2002年罐头制造业 210

a.概况 210

2002年中国罐头主要品种出口情况 211

c.行业主要活动 212

2002年中国罐头出口主要国家或地区 212

d.对外交流与联系 213

b.协会工作 214

a.概况 214

2.11 调味品、发酵制品制造(146) 214

f.调味品、发酵制品制造行业数据报告 215

e.行业动态 215

c.标准化工作 215

d.国际合作与交流 215

a.概况 219

味精制造(1461) 219

b.主要经济技术指标 220

d.产品质量 221

c.行业活动 221

2003年与2002年味精“五率”指标比较表 221

b.行业重要活动 222

a.概况 222

2003年部分地区味精产量 222

其他调味品、发酵制品制造(1469) 222

柠檬酸制造 222

c.标准化与技术进步 223

a.概况 224

酵母制造 224

a.概况 225

酶制剂制造 225

b.标准化与科技进步 225

c.骨干企业动态 225

c.标准化工作 226

b.科技成果及应用 226

有关产品进出口情况 227

d.行业活动 227

a.行业数据报告 228

盐加工(1493) 228

2.12 其他食品制造(149) 228

b.出口继续增加 230

a.发展概况 230

食品及饲料添加剂制造(1494) 230

c.主要产品动态 231

2003年15种食品添加剂出口情况 231

f.国内外交流 233

e.全国食品添加剂标准化技术委员会第24次年会 233

d.行业的主要问题 233

2003年主要生产企业产量 235

a.生产情况 235

2.13 酒精制造(151) 235

d.制订酒精清洁生产标准 236

c.燃料酒精生产、应用试点 236

b.主要经济技术指标 236

f.重要行业活动 237

e.行业动态 237

a.概况 238

白酒制造(1521) 238

2.14 酒的制造(152) 238

b.中国酿酒工业协会白酒分会工作 239

2003年分地区白酒制造主要财务指标 241

2003年白酒进出口 241

2003年全国规模以上企业白酒产量 241

2003年白酒制造骨干企业主要财务指标 242

c.行业数据报告 243

b.行业运行情况 245

a.概况 245

啤酒制造(1522) 245

d.合资并购情况 246

c.会员企业状况 246

e.大啤酒集团运行状况 247

f.协会工作 249

2003年产量10万千升以上啤酒企业 250

2003年进口大麦量值表 250

2003年啤酒出口分国别前10名 250

2003年啤酒进口分国别前10名 250

2003年年产10万千升以上啤酒企业利税总额 251

2003年年产10万千升以上啤酒企业销售收入 252

2003年啤酒企业单位利润前20名 252

g.行业数据报告 253

2003年啤酒企业自产麦芽前10名 253

2003年啤酒企业全员劳动生产率前20名 253

b.技术经济指标 255

2003年葡萄酒生产前10名的省份 255

葡萄酒制造(1524) 255

a.产量 255

c.产品质量检查 256

d.进出口情况 256

2003年葡萄酒生产主要财务指标名列前茅的省份 256

2003年葡萄酒产量、效益名列前茅的企业 256

e.行业活动 257

2002年~2003年进口散装葡萄酒前6国进口价 257

2002年~2003年进口散装葡萄酒前6国进口量 257

g.行业数据报告 258

f.葡萄酒行业发展趋势 258

b.行业活动 260

a.概况 260

其他酒制造(果露酒)(1529) 260

酒精制造和酒的制造行业数据报告 261

c.行业发展趋势 261

2003年分地区饮料主要产品产量 265

a.概述 265

2.15 软饮料制造(153) 265

d.“十周年庆典” 266

2003年果汁及果汁饮料分地区产量前6名情况 266

2003年全国饮料产量分地区前6名情况 266

b.碳酸饮料 266

c.果汁及果汁饮料 266

2003年中国饮料业优秀科技工作者(10名) 268

2003年中国饮料业突出贡献奖(5名) 268

e.中国饮料工业十强 268

f.2003年中国饮料业评选表彰 268

g.入选中国名牌产品 269

2003年中国最佳省市饮料工业协会(1家) 269

2003年中国饮料业优秀供应商(8家) 269

2003年中国各类饮料最佳企业(10家) 269

l.质量安全 270

k.标准工作 270

h.浓缩苹果汁应诉美国反倾销胜诉案 270

i.广东省饮料行业竞争力研究 270

j.技术工作委员会和HACCP推进委员会 270

m.行业数据报告 271

1997年~2003年全国茶叶产量 277

a.概况 277

2.16 精制茶加工(154) 277

b.行业管理 278

1997年~2003年国内茶叶销售 278

1990年~2003年名优茶产量 278

c.茶事活动 279

d.质量、健康及其他 281

e.行业数据报告 282

a.行业数据报告 285

2.17 卷烟制造(162) 285

a.纪事 291

3.2 天津市 291

第3部分 地方分述 291

b.概况 292

d.科技成果 294

c.出口创汇 294

e.著名商标 296

2003年延续认定的29件食品著名商标 297

2003年新认定的6件食品著名商标 297

天津市食品工业名牌产品名单 298

f.名牌产品 298

2001年认定仍继续使用的11件食品著名商标 298

g.行业管理 299

2003年天津市食品工业50强 301

2003年天津市食品工业主要产品产量 302

2003年天津市食品工业主要经济指标 304

b.大事记 307

a.概况 307

3.3 河北省 307

2003年河北省名牌产品中的食品产品(18种) 309

2003年河北省食品工业主要产品产量 309

c.名牌产品 309

2003年河北省食品工业主要经济指标 309

b.企业规模分类 311

a.概况 311

3.4 山西省 311

c.纪事 312

2003年山西省食品工业更新改造投资情况 314

2003年山西省食品工业基本建设投资情况 314

2003年山西省食品工业企业主要经济指标 314

2003年山西省食品工业主要产品产量 314

b.具有竞争强势的食品行业 315

a.概况 315

3.5 内蒙古自治区 315

c.绿色食品 316

2003年内蒙古自治区食品工业企业主要经济指标 317

2003年内蒙古自治区食品工业主要产品产量 318

2003年内蒙古自治区国有及国有控股食品工业企业主要经济指标 318

a.综述 319

3.6 辽宁省 319

b.行业管理 320

d.展览贸易 321

c.协会工作 321

e.主要行业简况 322

2003年辽宁省各行业(食品工业)按建设性质分的基本建设投资 323

辽宁省食品工业主要产品产量 324

2003年末辽宁省工业分行业(食品工业)职工人数 324

2003年辽宁省各行业(食品工业)基本建设投资和新增固定资产 324

2003年辽宁省各行业(食品工业)按建设性质分的更新改造投资 324

2003年辽宁省各行业(食品工业)更新改造投资和新增固定资产 324

2003年辽宁省食品工业国有及国有控股工业企业主要经济指标 325

2003年辽宁省食品工业规模以上企业主要经济效益指标 325

2003年辽宁省食品工业规模以上企业主要经济指标 325

a.综述 326

补白辽宁省食品工业(2002年) 326

2003年辽宁省食品工业“三资”企业主要经济指标 326

b.行业管理 327

c.主要行业简况 329

2002年产量、经济效益居前的啤酒企业名单 330

2002年辽宁省各行业(食品工业)更新改造投资和新增固定资产 331

2002年辽宁省各行业(食品工业)按建设性质分的更新改造投资 331

2002年辽宁省各行业(食品工业)按建设性质分的基本建设投资 331

2002年辽宁省各行业(食品工业)基本建设投资和新增固定资产 331

2002年辽宁省食品工业规模以上企业主要经济指标 332

辽宁省食品工业分行业职工人数 332

2002年辽宁省食品工业能源消费总量和主要能源品种消费量 332

2002年辽宁省食品工业“三资”企业主要经济指标 333

2002年辽宁省食品工业国有及国有控股工业企业主要经济指标 333

2002年辽宁省食品工业规模以上企业主要经济效益指标 333

辽宁省食品工业主要产品产量 334

a.概况 335

3.9 上海市 335

2003年上海食品工业主要产品产量和销售量 336

2003年上海名优食品名单 337

2003年上海部分产品市场占有率及位次 339

2003年上海市食品工业主要经济指标 341

b.概况 342

a.纪事 342

3.10 江苏省 342

d.行业管理 344

c.固定资产 344

2003年江苏省名牌产品中食品、农副产品名单 346

e.名牌产品 346

2003年江苏省食品饲料行业表彰名单 347

2003年江苏省食品工业企业主要经济效益指标 350

2003年食品企业进入江苏省企业(集团)前50家名单(按营业收入排列) 350

2003年食品企业进入江苏省工业企业前100家名单(按销售收入排列) 350

2003年江苏省食品工业私营企业主要经济指标 351

2003年江苏省食品工业“三资”企业主要经济指标 351

2003年江苏省食品工业国有企业主要经济指标 351

2003年江苏省食品出口数量和金额 352

2003年江苏省食品工业主要产品产量 352

2003年江苏省食品产品质量监督检查情况 352

b.产业结构调整继续推进 353

a.概况 353

3.11 浙江省 353

f.名牌战略成效显著 354

e.软饮料制造继续居国内领先地位 354

c.固定资产投资规模创新高 354

d.食品安全监管进入新阶段 354

h.存在主要问题 355

g.食品质量危机不断 355

2003年浙江省食品工业规模以上企业主要经济指标 356

2003年浙江省食品工业主要产品产量 357

2003年浙江省食品工业规模以上企业主要经济效益指标 357

c.茶叶加工业 359

b.水产加工业 359

3.13 福建省 359

a.概况 359

f.软饮料制造业 360

e.糖果、糕点制造业 360

d.罐头制造业 360

j.食品安全 361

i.生产许可证制度 361

g.啤酒制造业 361

h.品牌战略 361

福建省农业产业化省级重点龙头企业名单(121家) 362

2003年福建名牌产品名单(食品工业部分) 362

2003年福建省食品行业榜首企业 364

2003年福建省销售额前300(家工业企业(食品工业部分,共30家) 366

2003年福建省工业总产值前100家工业企业(食品工业部分) 367

2003年福建省实现利税前100家工业企业(食品工业部分) 367

b.概况 368

a.纪事 368

3.14 江西省 368

江西省食品工业主要产品产量 369

江西省规模以上食品工业产值表(不变价) 369

c.经济效益 369

d.固定资产投资 369

f.质量安全 370

e.信息化建设 370

江西省规模以上食品工业企业财务指标 370

2003年江西省食品工业固定资产投资情况 370

h.食品杂志 371

2003年江西省优秀新产品奖(食品)名单 371

g.技术进步 371

a.概况 372

3.15 山东省 372

2003年山东省规模以上食品工业企业主要经济指标 373

2003年山东省食品工业主要产品产量 374

2003年山东省国有控股食品工业企业主要经济指标 374

2003年山东省重点食品企业(48家)基本情况表 375

a.概况 377

3.16 河南省 377

b.行业发展 378

c.食品企业风采录 379

2002年度河南省工业综合实力百强企业中食品企业及位次 379

河南省入围“中国食品工业行业百强企业”名单 379

d.大事记 380

2003年河南省规模以上食品工业企业主要经济指标 382

e.科技成果 382

a.概况 383

3.18 湖南省 383

a.纪事 384

3.19 广东省 384

2003年广东省食品饮料工业主要产品产量 385

b.概况 385

d.行业动态及协会活动 386

c.餐饮业 386

2003年荣获广东省名牌产品名单(14种) 388

广东省2003年荣获“中国名牌产品”名单(7种) 388

2003年广东省食品饮料工业主要经济指标 388

b.推进农业产业化 389

a.概况 389

3.20 广西壮族自治区 389

c.建设绿色食品工业体系 390

e.制糖工业效益显著 391

d.联合走上金光大道 391

a.综述 394

3.22 重庆市 394

2003年重庆市食品工业产品质量监督检查情况 395

c.加大食品质量监督检查力度 395

b.科研状况 395

f.盐业经济运行质量创历史新高 396

e.重庆烟草工业有限责任公司 396

d.涪陵榨菜集团 396

2003年重庆市食品工业国有控股企业主要经济指标 397

2003年重庆市食品工业规模以上企业主要经济指标 397

2003年重庆市食品工业产品出口数量和金额 398

2003年重庆市食品工业主要产品产量 398

2003年重庆市食品工业规模以上企业经济效益指标 398

2003年重庆市食品工业国有控股企业经济效益指标 398

2003年重庆市食品工业利税总额20强企业 399

2003年重庆市食品工业销售收入20强企业 399

2003年重庆市名牌产品(食品工业部分) 400

d.重大活动 401

c.科技进步 401

3.23 四川省 401

a.概况 401

b.龙头企业 401

2003年四川省食品工业主要产品产量 402

e.存在问题 402

b.政策措施 403

a.概况 403

3.24 贵州省 403

c.行业管理 404

2003年贵州省食品工业规模以上企业分行业主要经济指标 406

b.食品放心工程 407

a.概况 407

3.25 云南省 407

f.乳制品业 408

e.22355工程 408

c.农产品深加工 408

d.糖茶烟业整合 408

i.省食协分支机构 409

h.糕点业 409

g.食用菌产业 409

2003年云南省食品工业规模以上企业主要经济指标 410

2003年云南省食品工业“三资”企业基本情况 412

b.概况 413

a.纪事 413

3.26 陕西省 413

2003年陕西省食品工业主要经济指标 414

b.科技动态 415

a.概况 415

3.27 甘肃省 415

2002年~2003年甘肃省食品工业主要产品产量 416

2003年甘肃省食品工业主要经济指标 416

2003年甘肃省分地区食品工业主要经济指标 417

2003年甘肃省食品工业销售收入50强 418

b.概况 420

a.纪事 420

3.28 青海省 420

c.马铃薯产业化 422

青海省名牌产品名单(食品工业部分) 423

2003年青海省食品工业主要产品产量 423

2003年青海省食品工业规模以上企业主要经济指标 423

2003年青海省主要农畜产品产量 423

b.重点产业发展情况 424

a.发展概况 424

3.29 宁夏回族自治区 424

c.经济效益 425

f.绿色食品 426

e.宁夏名牌产品 426

d.行业优惠政策 426

g.获荣誉称号情况 427

2003年宁夏食品工业主要产品产量 428

2003年宁夏食品工业基本情况 428

2003年宁夏食品工业主要原料产品产量 429

2003年宁夏食品工业分行业全部独立核算工业企业经济指标 430

b.饮料工业 431

a.概况 431

3.31 台湾省 431

g.砂糖及糖果工业 432

f.其他初级加工食品业 432

c.冷冻食品业 432

d.乳品制造业 432

e.罐头食品业 432

n.岛内食品制造企业排名 433

m.屠宰业 433

h.食用油工业 433

i.制粉业及面粉粉条类食品业 433

j.调味品工业 433

k.制茶业 433

1.酒类酿造业 433

2004年是海啤集团与时俱进、开拓创新大发展的一年 437

4.1 重点企业介绍 437

第4部分 附录 437

4.2 中国食品工业协会关于奖励首届“中国食品工业协会科学技术奖”获奖项目的决定 439

4.3 中国食品工业协会表彰第四届全国食品工业科技进步优秀企业、项目、新产品及先进科技管理工作者 441

4.4 中国食品工业协会表彰“中国食品工业质量效益卓越企业和先进企业” 449

成果、优秀学术论文、科技专家 452

4.5 中国食品工业协会表彰白酒工业优秀科技 452

4.6 首届中国食品安全年会 456

4.7 首次表彰全国食品工业优秀女企业家 458

4.8 国家免检产品(食品工业部分)名单(2001年~2004年) 461

中国淀粉工业协会 474

中国食品工业协会 474

4.9 全国性食品行业协会简介 474

中国食品和包装机械工业协会 475

中国食用菌协会 475

中国茶叶流通协会 476

中国蜂产品协会 476

中国食品添加剂生产应用工业协会 477

中国饮料工业协会 477

中国调味品协会 478

中国乳制品工业协会 478

中国焙烤食品糖制品工业协会 479

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