鲁菜精华PDF电子书下载
- 电子书积分:7 积分如何计算积分?
- 作 者:吴杰,郭玉华主编
- 出 版 社:北京:中国建材工业出版社
- 出版年份:2004
- ISBN:7801595742
- 页数:61 页
图书介绍:本书介绍鲁菜60例,附有图片,配有文字说明,在家里也能做出名菜。
《鲁菜精华》目录
鲁菜精华 2
炸烹大虾 2
?大虾 3
油爆虾 4
群龙戏珠 5
清腌醉蟹 6
葱烧海参 7
胶东三鲜 8
清汆蛎子 9
炸蛎黄 10
爆鲜贝肉 11
蚝油鲍鱼 12
红烧鳗鱼 13
醋椒鳜鱼 14
糖醋鲤鱼 15
翡翠全鱼丸 16
煎蒸带鱼 17
蒜烧鱼方 18
红烧鱼头 19
煎黄花鱼 20
烤炖目鱼 21
拖蒸黄花鱼 22
扒鱼羊 23
酱焖鱼籽 24
红烧仔鸡 25
鸡里蹦 26
荤素双丝 27
葱香鸭子 28
锅烧鸭子 29
香酥肘子 30
红扒肘子 31
吉利堂扣肉 32
吉利堂熏排 33
煎雏肉 34
焦熘肉片 35
芫爆里脊 36
山东酥肉 37
蒜茸花腱 38
香酥羊腿 39
扒羊脸 40
酸菜扒羊尾 41
清汤牛尾 42
香扒肉鸽 43
熘肝尖 44
爆三样 45
爆腰肚 46
菊花鸡胗 47
汤爆双脆 48
油爆双脆 49
九转大肠 50
脆熘大肠 51
肥肠炒肝 52
炸茄盒 53
芫爆散丹 54
韭青炒蛏子 55
仙人掌爆双鲜 56
炸熘松花蛋 57
香蕉锅炸 58
锅?豆腐 59
博山豆腐箱 60
皮蛋豆腐 61
相关图书
- 《万里云天万里路 国医大师邓铁涛师承团队学术精华》邱仕君,刘小斌,邓中光 2018
- 《张道真英语用法 中学生精华版》张道真著 2018
- 《读者文摘精华 你的信义价值千金 珍藏本》谢玲主编 2018
- 《二十四史精华 第4册》(汉)司马迁等著;李克整理 2018
- 《儒藏 精华编162册 史部传纪类》北京大学《儒藏》编纂与研究中心编 2019
- 《儒藏 96 精华编》北京大学《儒藏》编纂与研究中心编 2018
- 《儒藏 精华编四一册》北京大学《儒藏》编纂与研究中心编 2018
- 《养生鲁菜》张宝庭编著 2019
- 《晨读夜诵 每天读一点英语名篇名段背诵精华 附赠音频》徐广联主编 2019
- 《新手创新创业开店指南 开家自己的花店 是生意更是生活 全彩精华版》新手创新创业项目组编写 2019
作者其它书籍
出版社其它书籍
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018