厨房与餐厅PDF电子书下载

1．厨房的整体布局 1

一、厨房 1

2．现代厨房的功能环境设计 3

3．厨房设施的种类及布置 5

4．家用热水器 7

5．其它设施 8

6．厨房的装饰技巧 9

1．餐厅的总体设计 11

二、餐厅 11

2．餐厅的功能设计 13

3．餐厅的设计类型 14

4．餐厅的墙面装饰及照明 15

三、厨房与餐厅常用装饰材料 18

1．材料的性能及施工方法 18

2．材料的产地、品牌与参考价格 22

四、设计图例 32