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杂粮养生事典
杂粮养生事典

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医药卫生

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  • 作 者:张冬梅,韩学杰主编;《同仁堂养生馆》编委会编
  • 出 版 社:北京:北京出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7200057355
  • 页数:158 页
图书介绍:本书介绍了四季杂粮的一般常识、营养价值,并按系统性疾病,分类介绍了多种养生食疗方法。
《杂粮养生事典》目录

目录【第一章】 杂粮养生总论  1

历史文化与应用  2

杂粮的成分与作用  3

杂粮的科学吃法  5

杂粮的储存与加工  6

防止霉变  6

防长虫  7

防长芽  7

【第二章】 根据体质和季节选择杂粮养生法  9

杂粮的四气  9

杂粮的五味  10

体质分类  12

中医体质分类与杂粮养生原则  12

养生原则  13

春季杂粮养生法  13

适宜的杂粮与食用方法  14

粳米  14

小米  16

黑米  18

蚕豆  20

夏季杂粮养生法  22

适宜的杂粮与食用方法  23

大麦  23

小麦  25

荞麦  28

红小豆  30

绿豆  32

黄豆  34

豇豆  37

豌豆  39

玉米  41

薏米  43

秋季杂粮养生法  45

适宜的杂粮与食用方法  46

燕麦  46

高粱  48

花生  49

芝麻  52

芋头  55

番薯  57

冬季杂粮养生法  59

适宜的杂粮与食用方法  60

糯米  60

黑豆  61

山药  63

南瓜  65

【第三章】 常见病杂粮养生法  67

呼吸科疾病  67

感冒  67

急性气管、支气管炎  69

慢性支气管炎  71

支气管哮喘  74

肺结核  77

消化科疾病  79

急性胃炎  79

慢性胃炎  81

胃黏膜脱垂  85

消化性溃疡  87

呕吐  89

病毒性肝炎  90

肝硬化  93

脂肪肝  95

溃疡性结肠炎  97

细菌性痢疾  101

腹泻  102

便秘  104

心脑血管疾病  107

原发性高血压  107

冠状动脉粥样硬化性心脏病  110

血液科疾病  112

缺铁性贫血  112

泌尿科疾病  115

慢性肾小球肾炎  115

泌尿系感染  118

慢性前列腺炎  119

痛风  122

免疫、内分泌、代谢疾病  122

类风湿性关节炎  124

糖尿病  125

神经科疾病  128

痴呆  128

头痛  131

外科、骨伤科疾病  133

疔疮  133

皮肤科疾病  135

湿疹  135

痤疮  137

牛皮癣  138

皮肤瘙痒症  138

黄褐斑  139

妇科疾病  141

痛经  141

月经不调  143

更年期综合征  145

带下  148

先兆流产  149

产后身痛  151

产后乳少  152

其他疾病  155

癌症  155

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