肠胃病食疗事典PDF电子书下载

Part01 认识肠胃病的3大关键 11

关键1：症状 11

烧心 11

胃食管反流 12

食欲不振 13

心窝痛 15

恶心呕吐 16

呕血 18

便血 19

关键2：检测 22

您有好的饮食习惯吗？ 22

您的消化系统好吗？ 23

您关心您的肠胃吗？ 24

大便与肠胃健康有什么关系？ 25

关键3：防治 31

急性胃炎的治疗与预防 31

慢性浅表性胃炎的治疗与预防 32

慢性萎缩性胃炎的治疗与预防 35

消化性溃疡的治疗与预防 39

胃下垂的治疗与预防 46

便秘的治疗与预防 47

腹泻的治疗与预防 50

胃癌的治疗与预防 53

急性肠炎的治疗与预防 56

溃疡性结肠炎的治疗 58

过敏性肠道综合征的治疗与预防 58

Part02 防治肠胃病的2大营养攻略 61

攻略1 合理摄取三大营养成分，保持营养均衡 61

脂类 61

蛋白质 61

糖类 62

攻略2 防治肠胃病的11种营养素 63

膳食纤维 63

维生素A 64

维生素E 65

维生素C 66

维生素B1 67

维生素B6 68

维生素B2 69

钙 70

镁 70

铜 71

烟碱酸 71

Part03 20个关于肠胃病食疗的问题 73

问题1：饥饿对胃的健康有影响吗？ 73

问题2：空腹喝碳酸饮料对肠胃有什么影响？ 73

问题3：酒对肠胃的健康有影响吗？ 74

问题4：吸烟对肠胃的健康有影响吗？ 75

问题5：狼吞虎咽对肠胃健康有影响吗？ 77

问题6：面包比米饭更容易消化吗？ 78

问题7：多食醋对肠胃病患者有什么好处？ 78

问题8：吃剩饭对肠胃有什么影响？ 79

问题9：糖对肠胃的健康有影响吗？ 80

问题10：容易诱发胃癌的食物有那些？ 80

问题11：什么时候吃晚餐最好？ 81

问题12：刺激胃的食品有那些？ 82

问题13：不吃早餐对肠胃有什么影响？ 83

问题14：空腹喝咖啡对肠胃有什么影响？ 84

问题15：吃太烫的东西对肠胃有什么影响？ 84

问题16：就寝前吃东西对肠胃有什么影响？ 85

问题17：季节的变化对肠胃病患者的饮食有影响吗？ 86

问题18：过量食用大蒜对肠胃有什么影响？ 88

问题19：牛奶对肠胃有什么影响？ 88

问题20：长期饮用绿茶对肠胃有什么影响？ 89

Part04 防治肠胃病的2大食疗技巧 91

技巧1：选择正确食物，维持身体健康 91

食疗的目标 91

进食易消化的食物 93

技巧2：10大防治肠胃病的食疗技巧 95

普通饮食 95

软食 95

半流质饮食 96

流质饮食 96

清流食 97

低脂肪饮食 97

限糖类饮食 98

高纤维饮食 98

低纤维饮食 99

胃切除手术后的饮食 99

Part05 60种呵护肠胃的有效食物 101

呵护肠胃肉类 101

田鸡 101

狗肉 103

羊肉 105

鸭肉 107

兔肉 109

鸡肉 111

猪肚 113

猪血 115

呵护肠胃水产类 117

鲢鱼 117

鲫鱼 119

甲鱼 121

海带 123

呵护肠胃谷薯类 125

玉米 125

山药 127

槐米 129

呵护肠胃蔬菜类 130

胡萝卜 130

苦瓜 132

茄子 134

芹菜 136

大白菜 138

菠菜 140

西红柿 142

扁豆 144

土豆 146

苋菜 148

韭菜 150

芥菜 152

茼蒿 154

莲藕 156

冬瓜 158

黄瓜 160

南瓜 162

圆白菜 164

洋葱 166

荸荠 168

秋葵 170

竹笋 172

香椿 174

呵护肠胃水果类 176

西瓜 176

杨梅 178

石榴 180

苹果 182

猕猴桃 184

香蕉 186

蜜柚 188

山楂 190

大枣 192

桃子 194

葡萄 196

呵护肠胃菌类 198

蘑菇 198

香菇 200

黑木耳 202

金针菇 204

呵护肠胃豆类 206

花生 206

豆腐 208

呵护肠胃中草药类 210

黄芪 210

茯苓 211

佛手 213

呵护肠胃糖蜜饯类 214

蜂蜜 214

Part06 45逆为肠胃病患者特制的美味佳肴 217

开胃凉拌菜 217

炝拌三丝 217

凉拌韭菜 217

冰镇西红柿 218

凉拌鲜榨菜 218

拌鸡胗 218

酸辣鱿鱼卷 219

拌肥肠 219

红油带鱼 219

红油鱼块 220

泡胡萝卜 220

泡辣椒 220

健胃主食 221

双色糯米糕 221

黑糖糕 221

蜂巢糕 222

蜂蜜桂花糕 222

鱼翅黄金糕 222

开胃素菜 223

芹菜香干 223

茯苓豆腐 223

香菇炒豆芽 224

韭菜炒蚕豆 224

香菇扒百花菜 224

什锦芥菜 225

西湖藕片 225

蒜蓉茼蒿 225

健胃荤菜 226

蒜泥血肠白肉 226

金针黄鳝 226

海米苦瓜 227

白果支竹猪肚煲 227

干锅猪肚 227

川芎黄芪炖鱼头 228

黄瓜榄菜炒彩螺 228

黄瓜炒竹蛏 228

荷兰豆煎藕饼 229

槐米炖排骨 229

海带鸡脚煲骨头 229

开胃汤粥 230

猪血豆腐汤 230

苋菜肉片汤 230

火腿洋葱汤 231

秋葵番茄浓汤 231

苦瓜海带瘦肉汤 231

健胃蔬果汁 232

瓜菜桃子柳橙汁 232

香瓜蜂蜜汁 232

柠檬葡萄梨子牛蒡汁 233

萝卜芥菜西芹汁 233

苹果菠菜柠檬汁 233

Part07 10类常见肠胃病的对症食谱 235

急性胃炎的饮食调养 235

急性胃炎患者的饮食宜忌 235

急性胃炎患者的一日食谱 235

慢性胃炎的饮食调养 236

慢性胃炎患者的饮食宜忌 236

慢性胃炎患者的一日食谱 236

消化性溃疡的饮食调养 237

消化性溃疡患者的饮食宜忌 237

消化性溃疡患者的一日食谱 238

胃下垂的饮食调养 239

胃下垂患者的饮食宜忌 239

胃下垂患者的一日食谱 240

便秘的饮食调养 241

便秘患者的饮食宜忌 241

便秘患者的一日食谱 242

腹泻的饮食调养 243

腹泻患者的饮食宜忌 243

腹泻患者的一日食谱 243

胃癌的饮食调养 244

胃癌病人的饮食宜忌 244

适宜胃癌病人吃的食物 245

胃癌病人的食物禁忌 245

肠道疾病的饮食调养 246

吸收不良综合征的饮食宜忌 246

麸胶敏感性肠炎的饮食宜忌 247

炎性肠炎的饮食宜忌 247

Part08 保养肠胃的3大居家疗法 249

肠胃病的日常调养 249

良好的生活习惯有益肠胃 249

顺应四时变化益肠胃 250

肠胃病的民间疗法 251

治疗肠胃病的草药 251

治疗肠胃病的药酒 253

肠胃病的心理调养术 255

肠胃病患者的负面心理 255

肠胃病患者的乐观调养 255