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第一章 降压必知——高血压患者需知的59个降压常识 18

必知的21个基础常识 18

什么是血压 18

血压正常范围是多少 18

血压的测量方法 18

什么是高血压病 18

高血压的诊断标准 18

引发高血压的重要因素 19

季节温度的变化会影响血压吗 20

高血压属于遗传疾病吗 20

高血压会不会遗传 20

高血压对身体有哪些危害 21

高血压病人有哪些症状 21

高血压的并发症有哪些 22

高血压可引发心脏病 23

容易引发高血压的活动 24

高血脂症容易引发高血压 25

动脉粥样硬化与高血压 25

高血压可并发肾脏疾病 26

何为妊娠高血压 26

高血压与高血压病的区别 26

高血压病的分类 27

两类易患高血压的人群 28

必知的17个防范常识 29

国外控制血压的方法 29

高血压日常生活保健 29

从起居上预防高血压 30

高血压患者能否进行冬泳锻炼 31

不同人群的降压目标 32

便秘可助长高血压 33

高血压预防与治疗 34

高血压患者应该如何自我管理 34

高血压预防宜从年轻人开始 35

儿童如何预防高血压 35

预防青春期高血压 36

成人应自我预防高血压 37

妇女应自我预防高血压 38

吃巧克力可以预防高血压 38

甘草可引起高血压 39

高血压患者的日常起居 40

科学地生活方式是降低血压的良药 40

必知的21个治疗常识 41

高血压治疗前检查的目的 41

高血压患者需做哪些检查 41

高血压患者的运动治疗 42

高血压患者的运动处方 43

降压药的选择 43

高血压病的治疗原则 44

降血压的10大注意事项 45

高血压病不仅仅需要降压治疗 45

高血压病人怎样进补 46

为什么降压药的效果不明显 47

短、中、长效降压药的特点 48

降压药何时服用最佳 48

血压降到何种水平合适 49

降压药物选用的原则 49

高血压用药误区及注意事项 50

高血压患者为何要查血钾 53

什么是顽固性高血压 53

没有症状的高血压需要治疗吗 54

高血压可否彻底治愈 55

如何保持血压全天平稳 55

高血压的8大诱因 56

第二章 食疗降压——高血压患者需知的12个饮食常识 58

必知的7个食疗降压常识 58

从饮食上预防高血压 58

高血压患者应合理膳食 58

哪些饮食习惯升高了你的血压 59

高血压患者饮食的4大注意事项 61

高血压患者少吃盐 62

特殊人群应注意的问题 62

女性高血压应多补充叶酸 63

高血压患者必须补充的5种元素 63

食物纤维素也能降低血压 64

适当补充维生素可降压 64

高血压患者应补充适量的钙 64

高血压患者应补充蛋白质 65

适量的钾能降低血压 65

第三章 降压食物——最适合高血压患者的69种食物 66

西瓜——降压佳果 66

香甜西瓜汁 66

西瓜汁 67

西瓜皮苹果汁 67

苹果——降血压的健康果 68

苹果胡萝卜汁 68

杏仁苹果豆腐羹 69

鲜果布丁 69

香蕉——钾元素仓库 70

香蕉豆腐 70

香蕉奶 71

香蕉薄饼 71

山楂——降压良药 72

山楂减重茶 72

山楂肉片 73

山楂红糖饮 73

山楂根姜糖茶 74

山楂苜蓿茶 74

柚子——高血压的首选水果 75

柚子番茄汁 75

冰爽柚子饮 76

柚子草莓汁 76

红枣——天然维生素丸 77

红枣泥 77

红枣酪 78

牛奶红枣粥 78

草莓——降压水果皇后 79

草莓番茄汁 79

草莓柠檬汁 80

草莓荔枝奶昔 80

猕猴桃——维生素C之王 81

猕猴桃舒缓果汁 81

猕猴桃西芹汁 82

猕猴桃香蕉奶昔 82

梨——治疗高血压并发症的佳果 83

滋养润肺雪梨汁 83

鸭梨椰子奶昔 84

梨藕汁 84

柑橘——降低血压的佳果 85

橘皮排油茶 85

番茄橘子汁 86

金橘柠檬汁 86

芹菜——“芹”能降压 87

绿森林苦茶 87

西芹菠菜汁 88

胡萝卜芹菜汁 88

西芹芦荟柠檬汁 89

豆腐干炒芹菜 89

苦瓜——降压“君子菜” 90

苦瓜豆浆 90

苦瓜茶饮 91

清拌苦瓜丝 91

冬瓜——降压减肥菜 92

排骨冬瓜汤 92

冬瓜羊肉汤 93

三鲜冬瓜 93

洋葱——稳定降压菜 94

洋葱胡萝卜汁 94

姜葱陈皮辣牛肉 95

法式洋葱汤 95

番茄——蔬菜中的水果 96

番茄汁 96

红汁番茄米粉 97

番茄黄瓜西芹汁 97

番茄酿肉 98

番茄炒鸡丁 98

茄子——血管之友 99

茄子蜂蜜汁 99

麻辣茄饺 100

卤汁茄子 100

芦笋——富硒食品 101

芦笋青椒番茄汁 101

芦笋胡萝卜汁 102

蒜蓉脆虾炒芦笋 102

菠菜——含铁佳蔬 103

菠菜稀饭 103

菠菜面 104

菠菜洋葱牛奶羹 104

土豆——地下的“苹果” 105

土豆奶油鸡蛋 105

栗子土豆汁 106

土豆莲藕汁 106

胡萝卜——高血压患者食疗佳品 107

胡萝卜芒果汁 107

胡萝卜排骨汤 108

萝卜丸子 108

黑木耳——防治高血压 109

鸡肉木耳粥 109

黑木耳肉羹汤 110

木耳猪皮汤 110

茼蒿——降压“无尽菜” 111

茼蒿炒萝卜 111

蒜蓉茼蒿 112

茼蒿苹果汁 112

大白菜——降压功效显著 113

白菜豆腐牛肉汤 113

白菜蒸咸肉 114

白菜炒猪肝 114

卷心菜——降压的“菜中之王” 115

奶油卷心菜 115

山药——润肺滋肾降血压 116

山药鱼片汤 116

山药红米粥 117

山药芝麻粥 117

菜花——天赐降压良药 118

菜花色拉 118

黄花菜——降压保健菜 119

黄花菜降压粥 119

紫菜——降压长寿菜 120

紫菜海米蛋汤 120

蔬菜紫菜粥 121

菠菜紫菜粥 121

金针菇——防治降压的益智菇 122

凉拌金针菇 122

莴笋——降压苦味佳蔬 123

酸甜莴笋 123

竹笋——高血压患者的食疗佳品 124

竹笋肉粥 124

鲜笋嫩鸡汤泡饭 125

竹笋鲫鱼汤 125

莲藕——独特降压菜 126

红枣莲藕排骨汤 126

萝卜鲜藕汁 127

鲜藕汁 127

苋菜——防治高血压的长寿菜 128

姜汁苋菜 128

银耳——降压菌中之冠 129

冰糖银耳汤 129

百合百果粥 130

三丝银耳 130

蘑菇——既补脾又降压 131

胡萝卜煮蘑菇 131

香菇——稳定降血压 132

香菇挂面 132

香菇鸡肉羹 133

香菇豆腐汤 133

荠菜——降压灵丹菜 134

荠菜胡萝卜汁 134

荠菜汁 135

荠菜汤 135

莼菜——水生降压菜 136

莼菜香菇冬笋汤 136

红豆——降压豆 137

红豆薏仁饮 137

黄豆——豆中降压王 138

黄豆炖排骨 138

香菜黄豆汤 139

黄豆蓉粥 139

绿豆——含有降压微元素 140

绿豆莲子荷叶粥 140

绿豆薏仁粥 141

猪肝绿豆粥 141

黑豆——常吃能降压 142

黑豆排骨汤 142

豌豆——降压豆 143

豌豆豆腐汁 143

小米——降压“代参汤” 144

鸡肝小米粥 144

小米鸡蛋粥 145

鲢鱼小米粥 145

燕麦——降压的理想食物 146

罗汉燕麦粥 146

荞麦——高血压患者理想的主粮 147

荞麦面条 147

降压荞麦粥 148

荞麦饺子 148

玉米——降压效果显著的粗粮 149

玉米豆腐萝卜糊 149

松仁玉米 150

鸡蛋玉米粒 150

花生——营养价值高的降压品 151

花生鸡脚汤 151

花生猪蹄汤 152

花生酱蛋挞 152

黑芝麻——降压的“维生素E之王” 153

黑芝麻小豆汁 153

鲜香黑芝麻粥 154

鸡肉芝麻棒 154

海参——延缓高血压并发症 155

烩三鲜 155

海米——降压“三鲜”之一 156

虾肉水饺 156

虾皮清炖豆腐 157

豌豆炒虾仁 157

油菜海米豆腐 158

葱油虾米面 158

蛤蜊——适宜高血压口渴者 159

牛奶花蛤汤 159

黄鱼——海中降压双黄 160

黄鱼小馅饼 160

海蜇——美味降压药 161

海蜇拌黄瓜 161

青鱼——能降压的“淡水鱼王” 162

三色鱼丸 162

草鱼——去脂降压鱼 163

蒸鱼丸 163

鲫鱼——美味降压常食菜 164

砂仁鲫鱼汤 164

鲫鱼王不留行 165

鲫鱼炖蛋 165

鲫鱼汤 166

鲫鱼蒸蛋 166

海带——碘的仓库 167

蒜泥海带丝 167

牡蛎——能降压的“海中牛奶” 168

牡蛎水饺 168

核桃仁——降压干果王 169

酥炸甜核桃 169

枸杞子——能降压的“仙人草” 170

枸杞龙眼茶 170

乌鸡——降压的黑心宝贝 171

虫草乌鸡汤 171

野兔——防治血压的“保健肉” 172

山楂炖兔肉 172

鸭肉——增强体质预防病变 173

柠檬鸭汤 173

蒸鸭翅 174

酱鸭 174

牛肉——降低心血管并发症 175

白菜豆腐牛肉汤 175

健美牛肉粥 176

番茄炖牛肉 176

蜂蜜——天然降压之宝 177

橘子柠檬汁 177

食醋——家庭常备降压品 178

陈醋茶 178

牛奶——常见降压饮品 179

牛奶炒蛋清 179

绿茶——最广泛的降压饮品 180

橘皮排油茶 180

第四章 降压食谱——为高血压患者打造的42道汤粥 182

金针莲子粥 182

虾皮香芹燕麦粥 182

榛子枸杞粥 183

杏仁提子麦片粥 183

百合冰糖银耳粥 184

豆浆粥 184

乌鱼粥 185

鲈鱼粥 185

生姜粥 186

荷花粥 186

脊肉粥 187

南瓜粥 187

油菜粥 188

碎菜粥 188

大米燕麦粥 189

糯米粥 189

地瓜大米粥 190

牛奶麦片粥 190

蛋黄粥 191

莲子瓜皮粥 191

鳕鱼粥 192

香菇肉粥 192

芹菜牛肉粥 193

麦冬竹叶粥 193

花生红枣粥 194

鸡汁粥 194

大枣冬菇汤 195

酸辣冬瓜汤 195

香菇汤 196

香菇豆腐汤 196

雪菜豆腐汤 197

奶汤芹蔬小排骨 197

南瓜浓汤 198

蔬菜清汤 198

鲜蘑豆腐汤 199

鸡肉蔬菜汤 199

木耳猪皮汤 200

莼菜鸡丝汤 200

香菇茭白汤 201

肉末番茄汤 201

猪蹄茭白汤 202

鸡肝鸡骨架汤 202

第五章 降压茶饮——35种最适合高血压患者的饮品 204

清热祛火草莓汁 204

西兰花香蕉汁 204

莲藕蔬果汁 205

猕猴桃汁 205

菠萝芹菜汁 205

胡萝卜苦瓜汁 206

大黄瓜汁 206

卷心菜梨汁 207

黑豆汁 207

菠萝汁 207

菠菜草莓汁 208

芹菜雪梨汁 208

麦片咖啡 209

桃汁 209

牛奶南瓜汁 209

平衡血压健康汁 210

降压果汁 210

番茄降压汁 211

番茄黄瓜西芹汁 211

芦荟菠萝苹果汁 211

乌龙抗压茶 212

洋菊安神茶 212

茉莉降压茶 213

舒压薄荷茶 213

众花降压茶 213

降压降脂茶 214

玫瑰花茶 214

蜜枣茶 215

三花茶 215

二花舒压茶 215

绿茶川冬饮 216

菊花枸杞茶 216

菊花山楂茶 217

菩提助眠茶 217

薰衣草助眠茶 217

附录 218

索引 220