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快速学食雕花卉造型

快速学食雕花卉造型

快速学食雕花卉造型PDF电子书下载

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作者：张卫新主编
出版社：上海：上海科学技术文献出版社
出版年份：2010
ISBN：9787543940376
页数：64 页

图书介绍：本丛书介绍食品雕刻工具，方法，技艺及作品欣赏。共六个分册，分为哺乳动物，面塑造型，龙凤造型，花卉造型，禽鸟造型，人物造型等内容。

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《快速学食雕花卉造型》目录

标签：花卉主编造型

第一章花卉雕刻基础知识 1

第一节花卉的造型特征 1

第二节花卉的雕刻 2

第三节食雕花卉在筵席中的应用 3

第四节世界部分国家国花及我国部分市花 4

第二章花卉造型制作图解 6

第一节木本类花卉 6

第二节草本类花卉 19

第三章花卉造型作品精选 30

月季花 30

玫瑰花 37

牡丹花 39

山茶花 41

大丽花 44

菊花 46

荷花 54

插花小品 58

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