饭店财务管理PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:阎玉红主编
- 出 版 社:北京:北京理工大学出版社
- 出版年份:2011
- ISBN:9787564049874
- 页数:248 页
第一章 饭店财务管理导论 1
第一节 饭店财务管理的含义和特点 3
第二节 饭店财务管理的内容和目标 7
第三节 饭店财务管理的职能和任务 11
第四节 饭店财务管理的方法和组织 13
第五节 饭店财务管理的体制 19
第二章 饭店筹资管理 23
第一节 饭店筹资管理概述 25
第二节 饭店资金的筹集 32
第三节 资金时间价值 44
第四节 资金成本 49
第五节 财务杠杆 54
第三章 饭店流动资产管理 63
第一节 饭店流动资产管理概述 65
第二节 饭店货币资产管理 74
第三节 饭店存货资产管理 78
第四节 饭店结算资金管理 86
第四章 饭店固定资产管理 95
第一节 饭店固定资产管理概述 96
第二节 饭店固定资产折旧 103
第三节 饭店固定资产投资管理 109
第五章 饭店对外投资管理 123
第一节 饭店对外投资管理概述 124
第二节 饭店对外经营投资管理 125
第三节 饭店对外长短期投资管理 130
第六章 饭店成本费用管理 137
第一节 饭店成本费用管理概述 139
第二节 饭店成本费用的控制 145
第三节 营业费用和管理费用的管理 151
第四节 成本费用的考核 156
第七章 饭店收益管理 159
第一节饭店营业收入管理 161
第二节 饭店税金管理 177
第三节 饭店利润管理 182
第八章 饭店财务预算 197
第一节 饭店财务预算概述 198
第二节 饭店财务预算的方法 205
第三节 饭店财务预算的编制 207
第九章 饭店财务分析 215
第一节 饭店财务分析概述 216
第二节 饭店财务比率分析 223
附录 235
参考文 248
- 《管理信息系统习题集》郭晓军 2016
- 《MBA大师.2020年MBAMPAMPAcc管理类联考专用辅导教材 数学考点精讲》(中国)董璞 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020
- 《卓有成效的管理者 中英文双语版》(美)彼得·德鲁克许是祥译;那国毅审校 2019
- 《危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训教材》李隆庭,徐一星主编 2012
- 《管理运筹学》韩伯棠主编 2019
- 《ESG指标管理与信息披露指南》管竹笋,林波,代奕波主编 2019
- 《战略情报 情报人员、管理者和用户手册》(澳)唐·麦克道尔(Don McDowell)著 2019
- 《穿越数据的迷宫 数据管理执行指南》Laura Sebastian-Coleman 2020
- 《风险管理与保险》(中国)粟芳 2019
- 《大学计算机实验指导及习题解答》曹成志,宋长龙 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《大学生心理健康与人生发展》王琳责任编辑;(中国)肖宇 2019
- 《大学英语四级考试全真试题 标准模拟 四级》汪开虎主编 2012
- 《大学英语教学的跨文化交际视角研究与创新发展》许丽云,刘枫,尚利明著 2020
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《复旦大学新闻学院教授学术丛书 新闻实务随想录》刘海贵 2019
- 《大学英语综合教程 1》王佃春,骆敏主编 2015
- 《大学物理简明教程 下 第2版》施卫主编 2020
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019