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景区经营与管理
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  • 作 者:陈玉英主编;陈楠副主编
  • 出 版 社:北京大学出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:
  • 页数:360 页
图书介绍:
《景区经营与管理》目录

第1章 导论 1

1.1 景区发展历程 2

1.1.1 国外景区发展历程 2

1.1.2 我国景区发展历程 8

1.2 景区的类型 11

1.2.1 风景名胜区 11

1.2.2 主题公园 11

1.2.3 旅游度假区 12

1.2.4 博物馆及重点文物保护单位 12

1.2.5 森林公园 12

1.2.6 自然保护区 13

1.2.7 地质公园 14

1.2.8 水利风景区 14

1.3 相关概念与理论基础 15

1.3.1 旅游目的地 15

1.3.2 景区 16

1.3.3 景区管理 18

1.3.4 景区经营 20

1.3.5 景区发展的理论基础 23

1.4 景区在旅游发展中的特殊地位和作用 25

1.4.1 景区是旅游业的核心要素 25

1.4.2 景区可传播地区旅游形象,提高区域知名度 25

1.4.3 景区消费是新的旅游经济增长点 25

1.5 景区经营与管理的主要研究内容 26

1.5.1 基本概念体系、原理和范式 26

1.5.2 景区战略管理 26

1.5.3 景区管理环境 27

1.5.4 景区的资源管理 27

1.5.5 景区游客行为管理 27

1.5.6 景区业务管理 27

1.5.7 景区市场营销管理 28

1.5.8 景区的标准化管理 28

1.5.9 景区安全与危机管理 28

第2章 景区的经营环境 31

2.1 环境与景区经营的关系 31

2.1.1 环境是景区经营的基本保障 32

2.1.2 环境与景区间的交换关系 32

2.1.3 环境与景区间的竞争关系 33

2.1.4 景区经营活动的外部经济效应 33

2.2 景区经营的宏观环境 33

2.2.1 景区经营的政策与法制环境 34

2.2.2 景区经营的经济环境 36

2.2.3 景区经营的社会环境 37

2.2.4 景区经营的技术环境 38

2.3 景区经营的微观环境 39

2.3.1 景区运行的内在决定性因素 39

2.3.2 景区权利关系 41

2.3.3 景区组织结构 42

2.3.4 景区经营制度 44

2.3.5 景区经营的资源基础 46

2.3.6 景区的产品状态 46

第3章 景区经营的资源基础 50

3.1 景区经营的资源体系 50

3.1.1 景观资源 50

3.1.2 景区土地资源 55

3.1.3 景区资本 58

3.1.4 景区人力资源 60

3.1.5 景区组织 61

3.2 开发景区经营性资源的理论基础 62

3.2.1 地域分异规律 62

3.2.2 区位论 63

3.2.3 系统论 64

3.2.4 产业经济学理论 64

3.2.5 可持续发展理论 64

3.3 开发景区经营性资源的保障体系 66

3.3.1 完善的法规制度 66

3.3.2 适度的旅游税 67

3.3.3 超前的行政管理理念 68

第4章 景区服务性经营 71

4.1 景区经营业务 72

4.1.1 景区的经营内容 72

4.1.2 景区经营业务类型 73

4.2 景区解说 74

4.2.1 景区解说的起源与含义 74

4.2.2 景区解说的类型 76

4.2.3 我国景区解说管理的重点 77

4.3 景区接待 78

4.3.1 景区票务服务管理 78

4.3.2 景区入门接待服务管理 80

4.3.3 景区投诉与抱怨管理 82

4.4 景区购物 88

4.4.1 景区商品设计 88

4.4.2 游客购物心理分析 90

4.4.3 景区购物推销技巧 91

4.5 景区娱乐 93

4.5.1 景区娱乐类型 93

4.5.2 景区娱乐服务经营模式 96

4.5.3 景区娱乐发展思路 103

4.6 景区服务设施 105

4.6.1 景区购物设施 105

4.6.2 景区娱乐设施 106

4.6.3 景区接待设施常用指标 111

4.6.4 景区环境卫生设施 113

第5章 景区游客体验管理 117

5.1 景区游客体验理论 118

5.1.1 旅游体验理论 118

5.1.2 景区游客体验类型 123

5.1.3 景区游客行为特征 124

5.2 景区游客体验管理方法与措施 128

5.2.1 服务性管理方法 128

5.2.2 控制性管理方法 129

5.2.3 激发性管理方法 131

5.2.4 满足游客体验需求的措施 131

5.3 体验经济时代的景区游客体验管理模式——创造“快乐剧场” 133

5.3.1 创意景区体验主题 134

5.3.2 贯彻景区管理的游客体验原则 135

5.3.3 淘汰消极印象 136

5.3.4 不断满足游客期望 137

5.3.5 完善旅游公共服务、营造诚信安全的旅游环境 139

第6章 景区容量与可持续发展 143

6.1 旅游容量的概念体系 144

6.1.1 基本容量 144

6.1.2 非基本容量 146

6.2 旅游容量的量测 146

6.2.1 基本空间标准 146

6.2.2 旅游容量的量测方法 148

6.3 景区可持续发展 151

6.3.1 景区可持续发展概述 151

6.3.2 景区可持续发展的目标 154

6.3.3 景区可持续发展的评价标准 155

6.3.4 景区可持续发展战略 156

第7章 景区项目管理 161

7.1 景区项目管理的内容与方法 161

7.1.1 项目管理与旅游项目 161

7.1.2 景区项目管理的内容 164

7.1.3 景区项目管理方法 164

7.2 景区项目的选择 166

7.2.1 景区项目选择的基本原则 166

7.2.2 景区项目选择的基本程序 167

7.3 景区项目设计 168

7.3.1 景区项目设计的原则 168

7.3.2 景区项目设计的内容 169

7.3.3 景区项目设计的程序 170

7.4 景区项目价格管理 173

7.4.1 景区项目价格的演变 173

7.4.2 影响景区项目价格政策制定的因素 177

7.4.3 制定景区项目价格政策的路径 178

7.4.4 景区项目价格定位 181

7.4.5 景区项目价格战略 185

第8章 景区营销管理 196

8.1 景区营销的定义、特征 197

8.1.1 景区营销管理的定义 197

8.1.2 景区营销的特征 198

8.2 景区营销管理过程 200

8.2.1 景区营销环境调查与分析 200

8.2.2 景区营销战略的制定 201

8.2.3 景区市场营销计划的制订 205

8.2.4 景区营销计划的实施与控制 210

8.3 景区营销的前沿策略 212

8.3.1 合作营销 212

8.3.2 口号营销 212

8.3.3 美食营销 213

8.3.4 概念营销 214

8.3.5 网络营销 214

8.3.6 互动营销 215

8.3.7 事件营销 216

第9章 景区安全管理 221

9.1 景区危机表现形态 222

9.1.1 景区自然灾害 222

9.1.2 景区公共安全事故 222

9.1.3 景区旅游设备的安全隐患 223

9.2 景区安全法规体系 224

9.3 景区安全管理的内容 224

9.3.1 游乐设施安全管理 224

9.3.2 景区交通设施安全管理 226

9.3.3 景观安全管理 227

9.3.4 景区治安管理 227

9.4 景区安全管理的阶段性任务 227

9.4.1 危机之前 228

9.4.2 危机期间 228

9.4.3 危机过后 228

9.5 景区安全预警管理 230

9.5.1 安全预警管理工作原则 230

9.5.2 安全预警管理工作内容 230

9.5.3 旅游景区危机预警系统 231

9.6 景区安全管理的措施 231

9.6.1 施行法定代表人负责制 231

9.6.2 健全安全管理机构,明确其主要职责 232

9.6.3 建立并健全安全管理制度 232

9.6.4 完善安全保障与救援系统 234

9.6.5 配备旅游安全防范设施 235

9.6.6 加强救灾方案储备 236

第10章 中国景区治理模式及典型案例分析 239

10.1 中国景区治理模式概述 240

10.1.1 影响中国景区治理模式的因素 240

10.1.2 中国景区治理结构 243

10.1.3 中国景区治理模式特征分析 247

10.1.4 中国景区治理的基础条件 249

10.2 整体租赁模式——以碧峰峡模式为例 249

10.2.1 碧峰峡模式的产生 249

10.2.2 碧峰峡模式的特点 250

10.2.3 碧峰峡模式的优势与风险 252

10.2.4 碧峰峡模式的完善与发展 253

10.3 股份制企业模式——以富春江模式为例 254

10.3.1 富春江模式的产生 254

10.3.2 富春江模式的特征 255

10.3.3 富春江模式的完善与发展 256

10.4 上市公司模式——以黄山模式为例 256

10.4.1 黄山模式的产生 257

10.4.2 黄山模式治理结构 257

10.5 网络复合模式——以净月潭模式为例 259

10.5.1 网络复合模式的内涵 259

10.5.2 净月潭模式的产生 259

10.5.3 净月潭模式的特征 260

10.5.4 净月潭模式风险分析 261

10.6 自主开发模式 261

10.7 政府主导模式 262

10.7.1 政府主导模式的内涵 262

10.7.2 政府主导模式的提出 262

10.7.3 政府主导模式的实践方式 262

10.7.4 案例分析——云台山模式 264

第11章 国外景区管理经验借鉴 269

11.1 美国国家公园的管理体制 270

11.1.1 美国国家公园管理体制的形成及特点 270

11.1.2 黄石国家公园管理经验 272

11.1.3 中国和美国自然文化遗产管理比较 277

11.2 英国景区管理体系 278

11.2.1 英国景区管理体系概述 279

11.2.2 英国景区管理体系的特点 279

11.2.3 英国景区管理体系的经验总结 280

11.3 日本自然公园的治理模式 281

11.3.1 日本国家公园制度 281

11.3.2 日本自然公园概况 281

11.3.3 日本的《自然公园法》 282

11.3.4 广岛中央森林公园概况 283

11.3.5 日本自然公园管理经验 285

11.4 南非尼加拉私人狩猎保护区治理模式 285

11.5 印度尼西亚巴厘岛度假区治理模式 286

11.5.1 巴厘岛概况 286

11.5.2 巴厘岛度假区管理经验 286

附录 290

附录一 绿色旅游景区(LB/T 015—2011) 290

附录二 旅游景区游客中心设置与服务规范(LB/T 011—2011) 298

附录三 旅游景区讲解服务规范(LB/T 014—2011) 304

附录四 旅游景区公共信息导向系统设置规范(LB/T 013—2011) 312

附录五 旅游区(点)质量等级的划分与评定(GB/T 17775—2003) 324

附录六 温泉企业服务质量等级划分与评定(LB/T 016—2011) 337

参考文献 358

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