香料产品标准质量手册PDF电子书下载

天然香料 1

精油 1

银枞油 1

树兰花油 2

黄葵子油 3

脂檀油 4

当归根油 5

当归子油 6

秘鲁香脂油 7

罗勒油（留尼汪） 8

月桂叶油 9

香柠檬油 10

精馏桦焦油 11

苦杏仁油 12

巴西玫瑰木油 13

秘鲁玫瑰木油 14

白千层油 15

白菖（蒲）油 16

樟脑油 17

白樟油 18

卡南加油 19

小豆蔻油 20

胡罗卜子油 21

香苦木油 22

肉桂油 23

柏叶油 24

大西洋雪松木油 25

中国贵州柏木油 26

得克萨斯柏木油 27

弗吉尼亚柏木油 28

芹菜子油 29

英国春黄菊油 30

母菊油--德国型 31

斯里兰卡肉桂皮油 32

斯里兰卡肉桂叶油 33

塞舌尔肉桂叶油 34

斯里兰卡香茅油 35

爪哇香茅油 36

香紫苏油 37

丁香叶油 38

丁香茎油 39

绿康酿克油 40

？？油 41

广木香根油 42

荜澄茄油 43

枯茗油 44

欧州莳萝子油 45

印度莳萝子油 45

美国莳萝油 46

龙蒿油 47

柠檬桉油 48

加拿大冷杉油 49

西伯利亚冷杉油 50

格蓬油 50

大蒜油 51

香叶油 51

阿尔及利亚香叶油 52

摩洛哥香叶油 53

留尼汪香叶油 54

姜油 55

圆柚油（压榨） 56

愈疮木油 57

啤酒花油 57

刺柏子油 58

岩蔷薇油 59

月桂叶油 60

杂薰衣草油 61

杂薰衣草油（法国） 61

穗薰衣草油 62

亚利桑那柠檬油（冷榨） 64

蒸馏柠檬油 65

柠檬草油 66

白柠檬油 68

蒸馏白柠檬油 70

伽罗木油 71

圆叶当归油 72

肉豆蔻衣油 73

意大利柑油 74

西班牙甘牛至油 75

亚洲薄荷素油 76

椒样薄荷油 78

白兰花油 79

白兰叶油 79

没药油 80

巴西黄樟油 81

乳香油 82

洋葱油 82

红没药油；防风根油 83

苦橙油 84

蒸馏甜橙油 84

西班牙牛至油 85

鸢尾根油 86

玫瑰草油 86

欧芹草油 87

欧芹子（果）油 88

广藿香油 89

胡薄荷油 90

黑胡椒油 91

巴拉圭橙叶油 92

众香子油 93

众香叶油 94

欧洲赤松油 94

迷迭香油 95

芸香草油 96

达尔马提亚鼠尾草油 97

西班牙鼠尾草油 98

澳大利亚檀香油 99

东印度檀香油 100

香薄荷油（夏季品种） 101

加拿大细辛油 102

留兰香油（精馏） 103

云杉油 104

苏合香油 105

压榨红桔油 105

艾菊油 106

茶树油 107

百里香油 107

吐鲁香脂油 108

精馏松节油 109

缬草油 109

香根油 110

美国土荆芥油 111

苦艾油 111

依兰依兰油 112

依兰依兰全油 113

特级依兰油 114

动物香料 115

海狸香 115

灵猫香 116

香脂和树胶 117

？？香脂 117

加拿大冷杉香脂 117

没药树胶 118

浸膏制品 119

茉莉浸膏 119

桂花浸膏 119

墨红花浸膏 120

油树脂制品 121

黑胡椒油树脂 121

辣椒油树脂 122

芹菜油树脂 122

丁香油树脂 123

姜油树脂 123

肉豆蔻衣油树脂 124

甜辣椒油树脂 125

姜黄油树脂 126

合成香料（包括单离香料） 127

对甲氧基苯乙酮 127

苯乙酮 128

正辛醇 129

正癸醇 129

十二醇（月桂醇） 130

辛醛 131

癸醛 132

十一烯醛 132

十一醛 133

十二醛（月桂醛） 134

甲基壬（基）乙醛 134

十六醛（草莓醛） 135

己酸烯丙酯 136

环己基丙酸烯丙酯（菠萝酯） 137

乙酸戊酯 137

丁酸戊酯 138

己酸戊酯 139

桂酸戊酯 139

α-戊基肉桂醛 140

甲酸戊酯 141

辛酸戊酯 141

丙酸戊酯 142

水杨酸戊酯 143

大茴香醛 144

乙酸大茴香酯 145

大茴香醇 146

3,4-二氢香豆素 147

二苯甲酮 148

乙酸苄酯 149

丁酸苄酯 150

桂酸苄酯 151

异丁酸苄酯 152

苄基异丁香酚 153

异戊酸苄酯 153

丙酸苄酯 154

水杨酸苄酯 155

溴代苏合香烯 156

乙酸4-叔丁基环己酯 156

异丁酸丁酯 157

右旋香芹酮 158

左旋香芹酮 159

重结晶柏木脑 160

乙酸柏木酯 160

合成桂醇 161

桂醛 162

桂醛二甲缩醛 163

柠檬醛（纯） 163

柠檬醛二甲缩醛 165

香茅醛 165

香茅醇 167

乙酸香茅酯 168

甲酸香茅酯 169

丙酸香茅酯 170

香豆素 171

乙酸对甲酚酯 171

异丁酸对甲酚酯 172

苯乙酸对甲酚酯 173

兔耳草醛 174

十氢-β-萘酚（醇） 175

邻苯二甲酸二乙酯 175

琥珀酸二乙酯 176

N-甲基代邻氨基苯甲酸甲酯 177

二甲基苄基原醇 178

乙酸二甲基苄基原酯 179

2,6-二甲基庚烯醛 180

3,7-二甲基辛醇 180

二甲基苯乙基原醇 181

二苯甲烷 182

二苯醚 183

苯甲酸乙酯 183

丁酸乙酯 184

己酸乙酯 186

十三烷二羧酸环乙？酯 187

甲酸乙酯 187

庚酸乙酯 188

辛酸乙酯 189

癸酸乙酯 190

异戊酸乙酯 191

苯乙酸乙酯 192

苯基缩水甘油酸乙酯 193

水杨酸乙酯 194

桉叶素 195

香叶醇 197

乙酸香叶酯 198

丁酸香叶酯 198

甲酸香叶酯 199

苯乙酸香叶酯 200

丙酸香叶酯 200

乙酸愈疮木酯 201

洋茉莉醛 202

庚醛 202

顺式-3-己烯-1-醇 203

乙酸顺式-3-己烯-1-醇酯 204

己基桂醛 204

龙葵醛 205

羟基香茅醛 206

羟基香茅醛二甲缩醛 207

吲哚 207

紫罗兰酮 208

异龙脑 210

乙酸异龙脑酯 211

丁酸异丁酯 212

苯乙酸异丁酯 213

水杨酸异丁酯 214

异丁香酚 215

乙酸异丁香酚酯 216

异胡薄荷醇 217

左旋-乙酸龙脑酯 218

d-苧烯 219

芳樟醇（单离） 220

合成芳樟醇 221

合成乙酸芳樟酯 222

甲酸芳樟酯 223

异丁酸芳樟酯 224

丙酸芳樟酯 225

天然薄荷脑 226

甲基苯乙酮 227

邻氨基苯甲酸甲酯 228

对-甲酚甲醚 229

苯甲酸甲酯 230

乙酸甲基苄酯 231

桂酸甲酯 232

甲基桂醇 233

甲基肉桂醛 233

甲基二苯醚 234

甲基丁香酚 235

甲基庚烯酮 236

庚炔羧酸甲酯 237

甲基己酮 238

甲基紫罗兰酮 238

甲基异丁香酚 239

甲基β-萘酮 240

苯乙酸甲酯 241

甲基苯基原醇 242

乙酸甲基苯基原酯（乙酸苏合香酯） 243

葵子麝香 244

酮麝香 45

二甲苯麝香 245

橙花叔醇 245

β-萘乙醚 247

γ-壬内酯“（椰子醛）” 248

壬醛 249

甲酸辛酯 250

苯乙醛 251

苯乙醛二甲缩醛 252

苯乙酸 253

乙酸苯乙酯 254

β-苯乙醇 255

苯乙酸苯乙酯 256

苯丙醛 257

苯丙醇 258

二氢大茴香脑 259

玫瑰醇 260

乙酸玫瑰酯 261

黄樟素 262

檀香醇 263

松油醇 264

乙酸松油酯 266

丙酸松油酯 267

乙酸三氯甲基苯基原酯（结晶玫瑰） 268

γ-十一内酯（桃醛）“十四醛” 268

乙酸香根酯 269

β-萘甲醚 270

附录1 271

香料统一检验方法 271

1.标准溶液制备方法 271

2.色泽检定法 275

3.香气检定法 278

4.相对密度测定法 280

5.旋光度测定法 282

6.折光指数测定法 284

7.凝固点测定法 286

8.溶解度测定法 288

9.熔点测定法 290

10.不挥发物测定法 292

11.闪点测定法 293

12.酸值测定法 294

13.酯测定法 296

14.醇测定法 299

15.醛、酮测定法 308

16.酚测定法 314

17.桉叶素测定法 315

18.黄樟素测定法 318

19.微量氯测定法 319

20.香花浸膏检验方法 321

21.食品添加剂中重金属限量试验法 327

22.食品添加剂中铅的测定法 330

23.食品添加剂中砷的测定法 334

附录 2

我国卫生部公布的食用香料名单（截止1989年10月） 341

附录 3

食品添加剂卫生管理办法 359

附录 4

ISO/TC 54精油国际标准目录（截止1989年10月） 362

附录 5

香料专业国内标准目录（截止1989年10月） 367

中文索引（按笔划顺序） 373