创意切雕大师 4 水果切雕PDF电子书下载
- 电子书积分:7 积分如何计算积分?
- 作 者:李吉川著
- 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
- 出版年份:2005
- ISBN:750194704X
- 页数:60 页
图书介绍:本书由水果切雕及应用、饮料造型和水果拼盘三部分组成,单个的水果切雕法,以该水果为核心的拼盘设计,包含10余种水果,12种饮料造型任你选择,20余种豪华水果拼盘让你技高一筹。
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《创意切雕大师 4 水果切雕》目录
【水果切雕及应用】 4
西瓜1/2 4
西瓜3/4 5
西瓜5 6
西瓜6 7
凤凰展翅 8
力争上游/双鱼争彩 9
米老鼠 10
苹果1/2 11
苹果3/4 12
苹果5/6 13
花式水果盘1/2 14
花式水果盘3/4 15
杨桃/香瓜1 16
香瓜2/3 17
香瓜拼盘1 18
香瓜拼盘2/哈密瓜1 19
哈密瓜2/3 20
哈密瓜4/5 21
葡萄柚1/2 22
橙子1/2 23
橙子3/4 24
橙子5/6 25
橙子7/8 26
橙子9/橙子拼盘1 27
橙子拼盘2/3 28
菠萝/菠萝拼盘 29
菠萝盅/芒果 30
木瓜/木瓜塔 31
【饮料造型】 32
饮料造型1/2 32
饮料造型3/4 33
饮料造型5/6 34
饮料造型7/8 35
饮料造型9/10 36
饮料造型11/12 37
【水果拼盘】 38
五色水果/四色果盘 38
香蕉船/四色小品 39
大团圆/碧玉如春 40
香瓜百果盅/鸭子蜜瓜盅 41
寿字水果盘/生日快乐 42
立体水果盘/擎天柱 43
蝴蝶水果盅 44
组合造型1 45
组合造型2 46
组合造型3 48
组合造型4 50
组合造型5 52
组合造型6 54
组合造型7 56
组合造型8 58
组合造型9 60
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