坐月子食谱PDF电子书下载

第一章 月子里母体的生理变化及病理特点 1

第二章 月子里的饮食营养 9

一 月子里饮食营养的重要性 10

二 月子里各营养素的需求量 10

三 月子里的饮食特点 10

四 月子里的饮食宜忌 13

第三章 乳母的营养 17

一 乳母的生理特点 19

二 营养对乳母的重要性 20

三 影响泌乳的因素 22

四 影响泌乳的其他原因 22

第四章 坐月子常识 29

一 月子里母体会有哪些变化 31

二 产后多汗是怎么回事 32

三 何为恶露不净 32

四 产后何时能过性生活 33

五 坐月子期间要不要避孕 34

六 母乳喂奶如何做到不影响产妇体型 35

七 产后如何尽快恢复体型 36

八 怎样做产后体操运动 37

九 月子里门窗要紧闭吗 39

十 坐月子完全卧床休息好不好 39

十一 产妇为什么会情绪忧郁 41

十二 坐月子期间要不要刷牙 41

十三 坐月子期间能洗头、洗澡吗 42

十四 月子里可以梳头吗 43

十五 坐月子可以看书、织毛线吗 44

十六 哺乳母亲不宜化妆 44

十七 母亲怎样保护乳房 45

十八 乳汁不足有哪些原因 46

十九 分娩后怎样护理会阴 47

二十 为何要做产后检查 48

二十一 剖宫产手术后需要注意什么 49

二十二 怎样安排月子中的饮食 49

二十三 坐月子适合吃什么食物 51

二十四 坐月子要不要忌口 52

二十五 坐月子为什么要多吃鲤鱼 52

二十六 产妇多吃鸡蛋好吗 53

二十七 月子中为什么要吃三七炖鸡 54

二十八 坐月子服用人参好吗 55

二十九 产妇不宜多吃巧克力 55

三十 乳母不宜多食味精 56

三十一 乳母患过敏性疾病能哺乳吗 56

三十二 患心脏病的母亲怎样哺乳 57

三十三 患营养不良的母亲怎样哺乳 57

三十四 产妇精血亏虚宜选用哪些食物 58

三十五 产后为什么宜用食疗 58

三十六 产妇选用哪些药膳好 59

三十七 产后便秘宜用哪些药膳 62

三十八 产妇恶露不净宜用哪些药膳 63

三十九 产后缺乳宜用哪些药膳 64

四十 服用药膳应注意的事项 65

四十一 怎样减轻产妇乳房胀痛 66

四十二 怎样预防乳头破裂 67

四十三 怎样预防月子病 68

四十四 什么叫产后子宫脱垂 69

四十五 怎样预防和治疗子宫脱垂 70

四十六 如何预防和治疗产妇便秘 70

四十七 怎样预防产后大出血后遗症 71

四十八 如何防止产后感冒 72

四十九 怎样防治产后外阴发炎 72

五十 产后脱发怎么办 73

第五章 坐月子食谱 75

一 月子里的营养食谱 77

1.鸡鸭类 77

清汤 77

月母鸡 78

芪归炖鸡汤 78

乌鸡白凤汤 79

清炖鸡参汤 79

栗子黄焖鸡 80

龙眼贵妃翅 81

珍珠三鲜 82

雌鸡粥 83

姜爆鸭丝 84

菠萝烧鸭肉 84

2.鱼虾类 84

鲫鱼豆腐汤 85

奶油鲫鱼 86

鲜滑鱼片粥 87

糟鱼肉圆汤 88

黄鱼参羹 89

荸荠鱼卷 90

红烧甲鱼 90

团鱼汤 92

龟肉汤 92

虾仁芙蓉蛋 93

银耳乌龙汤 93

3.猪肉类 94

松花猪肉 94

锅粑肉片 95

元宝肉 96

三片汤 96

三丝汤 97

淡菜腰花 98

腰花木耳汤 98

鱼香肝片 99

酱烤猪肝 99

莲子肚片汤 100

清炖猪肝汤 101

大排蘑菇汤 101

4.牛羊类 102

牛肉粥 102

炸牛里脊 102

烧牛蹄筋 103

羊肝排叉 103

羊肉烧鱼 104

海参羊肉汤 105

5.蛋品类 105

鸡蛋黄花汤 106

肉末蒸蛋 107

蛋奶炖布丁 107

皮蛋瘦肉粥 108

6.豆品类 109

三鲜豆腐 109

鸡蛋豆腐 110

什锦豆腐 110

白糖豆桨 111

绿豆粥 112

7.果蔬类 112

冰糖银耳汤 112

银耳香菇枣汤 113

桔酪银耳羹 114

冰糖莲子 114

西米莲心汤 115

枣莲三宝粥 115

富贵长生粥 116

豆沙香焦 116

核桃茶 117

山楂鸳鸯酪 118

牛奶梨片粥 119

苹果剪蛋饼 120

藕粥 121

油焖茭白 121

雪花扁豆 122

八宝粥 122

芝麻糊 123

小枣高粱粥 124

鲜蘑蛋白 124

8.谷物类 125

鸡蛋粥 125

香麻莲茸枣 125

鲜桔西米露 126

清炖鸡块汤面 127

鸡丝馄饨 128

蜜汁糯米藕 129

牛奶焖饭 129

牛奶麦片粥 130

二 开胃食谱 130

荔枝山药莲米粥 131

蕃茄鸡片 131

香砂片汤 132

蕃茄牛肉 133

六君子粥 133

调中馅包 134

蕃茄酿肉 134

山药汤 135

杞枣鸡蛋 136

山楂粥 136

枣核肉 137

酿枣泥山药 138

陈皮牛肉 138

山药豆腐汤 139

猪肚粥 139

牛奶红枣粥 140

百合糯米粥 140

芙蓉奶汁羹 140

胡萝卜粥 141

橘皮粥 141

姜糖饮 142

橘枣饮 142

麦芽山楂饮 143

红枣芹菜汤 143

姜橘椒鱼汤 143

牛肉枸杞汤 143

茯苓鸡肉馄饨 144

白术红枣烙饼 145

小枣石榴 145

糖醋包菜 146

鲜菇炒豌豆 146

鲜萝卜片 147

蜜饯萝卜 147

八宝豆腐 147

蘑菇豆腐 148

蒸莲米 148

炸苹果 149

麦芽壳芽煲鸭肫 150

牛奶炖子鸡 150

莲子炖猪肚 150

生姜猪脚煲甜醋 151

羊肉炖当归 151

莲米薏仁炖猪骨 151

参芪武昌鱼 152

三 催乳食谱 152

花生猪骨粥 153

豆腐酒酿汤 154

黑芝麻甜酒 154

猪蹄金针菜汤 155

猪肚花生米 155

葱焖鲫鱼 155

糟猪蹄 156

鲫鱼炖蛋 157

排骨汤 157

猪脚茭白汤 158

猪蹄黄豆汤 159

黄鱼羹 160

姜醋煲猪手 160

黑芝麻猪蹄汤 160

冬瓜皮鲢鱼汤 161

花生鸡爪汤 162

鲤鱼煮枣汤 162

金针炖猪肉 162

鲤鱼丝瓜汤 163

鸡蛋蘸芝麻末 164

炖豆腐猪蹄香菇 165

莴苣粥 165

四 月子里的药膳 166

1.产后昏厥 166

独参汤 167

大蒜煎 167

糯米葱粥 168

归七山楂饮 168

2.产后出血 168

人参黄芪粥 170

人参粥 170

人参大枣红糖汤 170

山楂香附汁 171

茜草猪蹄汤 171

三七炖鸡蛋 172

桃仁粳米粥 172

当归肉桂粥 173

3.恶露不下 173

香附当归米粥 173

茶味黄酒 174

三七粥 174

4.恶露不止 175

参芪鸡 175

桃仁粥 176

三七藕蛋羹 176

鸡子羹 177

黑豆酒 177

5.产后发烧 177

石膏米粥 179

姜葱枣汤 179

香菜茶 179

姜糖液 180

金菊茶 180

西瓜汁 181

益气养血猪蹄汤 181

6.产后腹痛 181

姜楂茶 182

八宝鸡 182

桂皮红糖汤 183

桂皮鲫鱼 183

田七炖鸡 184

软烧三七鸭 184

三七鹿筋汤 185

当归生姜羊肉汤 186

山药羊肉汤 186

荠菜汤 187

山楂粥 187

山楂香附汁 188

生姜红糖茶 188

当归煮猪肝 188

7.产后身痛 189

薏米炖鸡 190

薏米粥 190

木瓜粥 191

木瓜蒸鸡 191

桑寄生猴头蘑 192

乌鸡汤 192

酸枣仁粥 193

羊肾杜仲汤 193

枸杞羊肉羹 193

杜仲炖腰子 194

8.产后汗出 194

小麦粥 195

糯米小麦麸散 195

枣梅桑麦煎 196

龙眼莲芡汤 196

砂锅人参鸡 196

黄芪猴头汤 197

黄芪羊肉汤 198

独参米粥 198

参归腰子 199

糯米煲猪肚 199

猪肉汤下牡蛎粉 200

9.产后便秘 200

杏仁粥 201

杏仁酪 201

大麻仁粥 202

松子仁粥 202

柏子仁粥 202

首乌粥 203

紫苏麻仁粥 203

香蜜茶 204

葱味牛奶 204

炖参肠 204

10.产后小便不通 205

鲤鱼黄芪汤 206

芪麦通草粥 206

济生肾气蹄汤 206

木通汤粥 207

11.缺乳 207

12.乳汁自出 207

人参芡实粥 208

黄芪五味煎 208

栀子石榴粥 209

13.产后水肿 209

龙眼肉粥 209

龙眼姜枣汤 210

大豆汤 210

14.产后虚弱 211

补虚正气粥 211

枸杞子粥 212

桑椹粥 213

龙眼羹 213

参归鸡 214

炖乌龟 214

黄芪猪肉汤 215

当归羊肉羹 215

枣菇蒸鸡 216

四物米粥 216

五 早中晚及宵夜膳食选 217

1.早餐、宵夜膳食选 217

过桥米线 217

地瓜小米粥 217

米酒蒸鸡蛋 218

熟地牛骨汤 218

菠菜猪肝汤 218

猪皮红枣羹 219

党参当归猪腰汤 219

虾肉馄饨 219

桂花糖藕 220

虾仁葱油鸡汤面 221

猪油夹沙八宝饭 221

红枣人参汤 222

全能营养可口乳 222

蛋麦糊 223

2.中、晚餐膳食选 223

五香油泼鹌鹑 223

白斩鸡 224

虾仁蛋 224

马铃薯牛肉汤 224

番茄豆腐鸡蛋汤 225

奶汤鲫鱼 226

清炖鸽子 226

糖醋排骨 226

鸡丁沙拉 227

炸牛排 228

菜苔腊肉 229

熏鱼 229

六 春夏秋冬四季膳食选 230

1.春季食谱选 230

蛋花粥 230

阿胶粥 231

花生炖猪蹄 231

香酥海带 231

莴苣海蜇丝 232

带鱼木瓜汤 233

小米粥 233

百花豆腐 233

清蒸桂鱼 234

2.夏季食谱选 235

砂仁鲫鱼汤 235

红参蒸鲫鱼 236

藿香粥 236

鲫鱼豆腐 237

苋菜粥 237

王瓜根肝糊汤 238

枇杷叶糯米粽 238

清蒸乳鸽 239

海参晶 239

清蒸鲫鱼 240

3.秋季食谱选 241

芙蓉鸡片 241

芝麻肝 241

金针炖猪蹄 242

木耳红枣汤 242

莎木面粥 243

松花豆腐 243

墨鱼粥 244

黑鱼汤 244

4.冬季食谱选 245

白扁豆粥 245

羊肉拌杂烩 246

红枣煨蹄 246

咖哩猪排 247

奶油鲫鱼 248

清炖鸡 248

红烧兔肉 249

清蒸甲鱼 250

第六章 哺乳期食谱 251

猪骨西红柿粥 253

煎烧黄鱼 254

沙茶黄鱼 254

苋菜黄鱼羹 255

猪肝梅菜鲜鹌鹑 255

木瓜鱼汤 256

豌豆粥 256

红烧带鱼 257

干煎带鱼 258

咸鱼蒸鸡 258

生菜明虾 258

白菜扒猪肝 259

大芥菜猪肝汤 259

鲤鱼红焖栗子 260

醋熘桂鱼 260

豆瓣桂鱼 261

豆芽鲨鱼 261

奶油沙司煮鱼 262

黄金球 263

咸八宝 263

什锦咸粥 264

佛手白菜 265

花生奶酪 266

粉皮大鱼头 266

羊肉冬瓜汤 267

花生章鱼煲猪脚 267

泡菜鲫鱼 268

雪笋乌鱼汤 268

荷芹鸭丝 269

花生红枣凤爪汤 270

节瓜蚝豉猪肉汤 270

发菜鸡卷 271

豉椒豆泡焖乌头 272

叉烧鳝鱼 272

茼蒿焖带鱼 273

木耳鳝鱼汤 273

鱼丝银芽 274

清蒸元鱼 274

氽汤鲫鱼 275

下奶鱼头汤 276

黄豆芽炖鲫鱼 276

炒鳝鱼丝 277

蛋蓉黄鱼羹 278

虾仁芙蓉蛋 278

荠菜腐皮卷 279

桃仁烧丝瓜 280

海带瘦肉汤 281

花生粥 282

莴苣子粥 282

生滚泥鳅鱼粥 282

橙汁冲米酒 283

金菇滑肉豆腐汤 283

煎煮沙鳅 284

蚝汁鱼唇 284

蘑菇白汁鱼 284

鲜柠冻乌头 285

生鱼煲红枣 285

梭罗鱼滚豆腐 286

卤水乳鸽 287

梅子蒸鱼腩 287

鸡露 288

栗子冬菇焖鸽 288

金针银耳蒸鹌鹑 289