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有生之年非吃不可的1001种食物PDF电子书下载
- 电子书积分:25 积分如何计算积分?
- 作 者:(英)凯斯著
- 出 版 社:北京:中央编译出版社
- 出版年份:2012
- ISBN:9787511700339
- 页数:960 页
图书介绍:苗族是一个没有文字的民族,千百年来它的文化传承靠的就是一代代的口传心授,靠的是传唱出的苗族古歌,靠的是妇女们绣在衣服上的刺绣以及生活中无处不在的蜡染艺术。本书通过苗族艺人的生活和创作的讲述(包括古歌歌唱),配以相关传统苗族艺术图片和她所创作的作品的图片,向世人展示古老苗族文化的原生态面貌。
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《有生之年非吃不可的1001种食物》目录
序 6
引言 8
食物分类详录 12
水果 20
蔬菜 126
乳蛋 258
水产 348
肉类 468
香料 596
谷物 746
糕点 788
甜食 882
术语 942
撰稿人 945
一般索引 948
图片提供 959
致谢 960
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