奔向一百岁PDF电子书下载

附录 1

药类 1

附录 2

二龙戏人参 2

油焖香菇冬笋 3

陈皮丁香兔肉 3

玫瑰大枣煮羊心 4

红枣大料煮鸡肝 5

首乌白斩鸡 5

软炸枸杞猪肝 6

酒醉冬笋 7

五香酱驴肉 8

软炸香椿 8

芥末鸭掌 9

辣椒油拌牛百叶 10

三鲜发菜卷 10

鲜扇贝卷 11

杜仲续断酱猪尾 12

什锦煮干丝 13

糖醋红曲排骨 14

乳汁肉干 14

什锦煮肺 15

黄芪砂仁枳壳煮猪肚 16

佛手海蜇 16

黑豆杜仲酱羊肾 17

虾子炮笋条 18

陈皮鹿肉 19

汤类 20

酸辣双料汤 21

双鞭壮阳汤 21

龙子壮阳汤 22

茯苓银耳鸽蛋汤 23

银耳养颜汤 23

杜仲猪蹄汤 24

虾仁泥鳅汤 25

百芨燕窝汤 26

莲子发菜汤 26

西洋参燕窝汤 27

龙精元气汤 28

竹荪银耳干贝汤 28

鸽蛋益智汤 29

黄芪党参萝卜大排汤 30

鲫鱼冬瓜皮汤 31

竹荪银耳汤 31

天麻鱼奶汤 32

当归羊髓汤 33

黑鱼大蒜汤 33

罗汉果蒸鸡 34

五圆全鸡 35

丁香扒鸡 35

猪肉炖墨鱼 36

薏米香稣麻雀 37

鸡肉？首乌当归 38

猪肉炖鸡肝牡蛎 38

香菇炖鸡 39

冬虫夏草汽锅鸡 40

枸杞干煸牛肉丝 40

虾仁九香虫烧豆腐 41

参杞炒肚丝 42

藕莲子炖排骨 43

杜仲枸杞爆腰花 43

黄芪炒鳝鱼丝 44

八珍冬瓜盅 45

胡椒煨猪肚 46

黄精烩猪肺 46

当归黄花木须肉 47

白萝卜炖大排 48

杏仁扣猪肘 49

黄芪猪蹄？炖鲫鱼 49

黄芪黑豆焖羊肚 50

当归胡萝卜炖羊肉 51

虫草瓤鹌鹑 51

天麻冬菜扣肉 52

芥末鸭子 53

归参草菇蒸鸡 54

砂锅狮子头 54

海带蚕豆烧冬瓜 55

枸杞松子爆鸡丁 56

明睛鸡肝 57

熟附烧狗肉 57

香稣鹌鹑 58

黄芪烩猪肉鳝鱼 59

大枣首乌煨田鼠 60

黄精炖猪肉 60

什锦烩猪肺 61

千层豆腐 62

番木瓜瓤海刀鱼 62

泥鳅炖豆腐 63

桃仁枸杞爆鸡丁 64

口蘑肉末烧豆泡 64

蛤蚧炖鸭 65

猪排补骨脂烩蹄筋 66

红烧牛蹄筋 67

猪皮大枣烩蹄筋 67

羊肉瓤豆腐 68

热菜类 70

枸杞九香炒肉丝 71

炒蛙腿肉 71

枸杞爆炒虾仁 72

羊肉炖鹌鹑 73

龙眼党参炖鸽肉 74

金毛狗蒸鸭 74

罗汉鸭子 75

河车烧鸭 76

胡桃炸鸭方 77

银黄杏虫草黄焖鸭 77

菠萝烤鸭 78

冬瓜香橙汁蒸鸭 79

凤爪豆腐 79

羊肉虾仁烧豆腐 80

柏子仁煮猪心 81

红烧鳗鱼 81

柠檬桂鱼 82

肉片炒白蘑菇 83

冬虫夏草烩猪肺 84

枸杞鲜蘑炒猪心 85

芹菜首乌汁熘猪肝 85

竹笋炒猪肺 86

芹菜洋葱炒猪肝 87

韭菜籽熘猪肝 87

黄芪当归煮猪肺 88

千张炖肉 89

杜仲汁熘腰花 90

黄芪软煎猪排 90

芫荽熘大肠 91

山萸胡桃炒腰花 92

党参炒肚丝 93

女贞子瓤带鱼 93

椰汁计司烤鱼 94

芹菜芫荽爆里肌 95

佛手熘肉片 96

蕃茄古老肉 96

炒三色肉皮酱 97

菠菜胡萝卜炒猪血 98

辣椒砂仁炒肚片 99

杞子草龙珠焦熘大肠 99

薏仁米蒸肉 100

雀巢黄鳝丝 101

阿胶大枣蒸鸡 101

咖喱牛肉 102

枳壳砂仁？牛肚 103

保安烤鸡 104

党参草菇蒸鸡 104

栗子烧鸡块 105

八珍蒸鸭 106

麻辣鸡块 107

热类 108

乳鸽灵芝汽锅 109

砂锅虫草海狗肾 109

砂锅鱼唇 110

粟米羹 111

益寿羹 111

神果益智羹 112

健脑安神羹 113

归参鳝鱼羹 113

冬瓜鲤鱼羹 114

花生平菇炒芹菜 115

羊肉虾仁羹 115

炒金针银勾 116

西洋参烩三素 117

素炒雀巢鳝丝 117

菊花香菜煮茄子 118

干贝丝瓜 119

干煸苦瓜 120

生菜素里肌米 120

龙眼沙拉 121

肉丝炒苋菜 122

十全砂锅 123

杜仲砂锅龟肉 124

枸杞砂锅龟肉 124

砂锅羊肉豆腐 125

参茸砂锅猪蹄 126

当归汽锅鸡 127

砂锅白萝卜牛肉 127

参茸汽锅鸡 128

八珍火锅 129

毛肚全羊火锅 129

荷叶蒸茄盒 130

山珍类 132

猴蘑烧牛头 133

鹿肾复春汤 134

砂锅全鹿 135

五彩猴头 136

灵芝牛髓海蛎子 136

罐焖人参鹿肉 137

鹿茸烧猪蹄 138

人参鹿肉绣球 138

参茸瓤熊掌 139

当归汽锅甲鱼 140

当归虫草河车 141

烩三珍元子 141

红扒猴头 142

罐焖人参群边 143

鸡翅烧牛鞭 143

烧牛膝蹄筋 144

冰糖蛤士蟆 144

霸王别姬 145

虫草扒鹿筋 146

枸杞羊肾蛤蚧 146

海龙童子鸡 147

甲鱼瓤鹿肾 148

党参黄芪煮甲鱼 148

肉苁蓉炖牛鞭 149

鸡翅烧猴头蘑 150

黄芪烩当归猪蹄 150

蛤蚧蒸鸡 151

焖骆驼蹄 152

海味类 153

鲍鱼？灵芝 154

牡蛎山药烧鲟鱼 154

百合玉竹蛤蜊 155

红彩绣球 156

桃仁、黑芝麻炸虾饼 157

三鲜鸽蛋元子 157

翡翠虾仁 158

蚝油发菜烧肉元 159

肉托发菜游牡蛎 160

炸三鲜串 160

酒炒鲜贝虾仁 161

水晶干贝 162

鲜贝烧鱼肚 162

三鲜鱼鳔 163

珍珠明骨 164

虫草排骨？鲍鱼 165

八仙过海 165

肉末枸杞烧海参 166

羊脊骨炖海参 167

三鲜？海龙 168

甜菜类 169

罗汉百合银耳羹 170

山楂百合银耳 170

金银花蜜汁米酪 171

草龙珠冰糖蛤士蟆 172

巧克力香蕉 173

草龙珠蜜汁枸杞子 173

沙参冰糖百合 174

甘蔗汁烩荸荠 175

拔丝金薯 176

猕猴桃烩水果 176

山朱萸蜜枣 177

蜜汁桑椹 178

雪梨炖罗汉果川贝 178

雪梨荸荠罐 179

龙眼莲子芡实羹 180

燕窝川贝雪梨 180

枣泥桂圆羹 181

花生大枣龙眼托 182

益神羹 182

雪梨百合 183

龙眼杏仁豆腐 184

鲫鱼红糖甜杏羹 184

冬瓜瓤赤豆 185

点心类 187

龙须酥饼 188

五珍糕 188

紫米八宝饭 189

黑芝麻首乌山药饼 190

榛子枣饼 191

罗十丝饼 191

黑芝麻首乌糕 192

芸豆糕 193

豌豆黄 193

蜜饯首乌粥 194

莲子山药粥 195

人参百合还童粥 196

五仁面茶 196

常用山珍简介 198

常用海味简介 201

常用食品介绍 205

常用补品简介 212

烹调常识简介 219

常用草药简介 224