风景旅游区经营与管理PDF电子书下载

目录 1

第一章 绪论 1

第一节 风景旅游区概述 1

一、风景旅游区的概念 1

二、风景旅游区的类型 4

第二节 风景旅游区的发展历程 8

一、风景旅游区的萌芽时期 9

二、风景旅游区的兴起阶段 11

三、风景旅游区的综合发展阶段 12

第三节 风景旅游区经营战略及战略管理 13

一、经营战略在风景旅游区的作用 13

二、风景旅游区的经营战略 14

三、风景旅游区的战略管理 19

第二章 风景旅游区的规划与开发 25

第一节 风景旅游区规划与开发的理论基础 25

一、旅游地发展规律 25

二、可持续发展理论 29

三、区域开发的系统科学理论 31

四、区域旅游开发结构对应变换分析 32

第二节 风景旅游区开发程序与管理 34

一、风景旅游区开发程序 34

二、风景旅游区开发规划的管理功能 39

第三节 风景旅游区规划系统结构 39

一、风景旅游区规划的目标及原则 39

二、风景旅游区规划的系统分析 42

三、风景旅游区规划的层次 45

四、风景旅游区规划的主要内容 47

五、风景旅游区规划案例分析 48

第三章 风景旅游区旅游资源管理 58

第一节 风景旅游区旅游资源概述 58

一、风景旅游区旅游资源的涵义 58

二、风景旅游区旅游资源的特征 62

三、风景旅游区旅游资源的分类 65

四、风景旅游区旅游资源的评价 67

第二节 风景旅游区旅游资源管理原理 71

一、风景旅游区旅游资源管理的目标 71

二、风景旅游区旅游资源管理的理念 73

三、风景旅游区旅游资源管理的原则 74

四、风景旅游区旅游资源管理的方法 78

五、风景旅游区旅游资源管理的一般流程 82

第三节 风景旅游区旅游资源的保护 84

一、风景旅游区旅游资源保护的意义 84

二、风景旅游区旅游资源保护的理念 85

三、风景旅游区旅游资源衰退的主要原因及保护的主要对策 86

一、市场营销的基本概念 90

游客让渡价值 90

第一节 风景旅游区的现代营销观念和 90

第四章 风景旅游区市场营销 90

二、风景旅游区的现代营销观念 93

三、游客让渡价值 99

第二节 市场营销管理过程 101

一、市场机会的寻找与识别 101

二、市场机会与公司机会的统一性分析 104

第三节 目标市场战略 105

一、市场细分 106

二、目标市场选择 109

三、市场定位 114

第四节 市场促销策略与风景区CS战略 117

一、营业推广（销售促进） 118

二、联合促销 119

三、风景旅游区CS战略促销 120

四、网络化促销 123

第五章 风景旅游区旅游产品设计及管理 125

第一节 风景旅游区产品设计 125

一、旅游产品的涵义 125

二、风景旅游区旅游产品的特征 128

三、风景旅游区旅游产品设计的定位策略与目标界定 129

四、风景旅游区旅游产品设计的基本原则 130

五、风景旅游区旅游产品设计策略的类型与选择 131

六、风景旅游区旅游产品设计的程序 132

第二节 风景旅游区的经营项目选择与价格制定 135

一、旅游产品组合的概念 135

二、风景旅游区经营项目的选择 137

三、旅游产品价格的制定 138

一、旅游产品质量 141

第三节 风景旅游区旅游产品质量控制与管理 141

二、旅游产品质量控制的职能 143

三、旅游产品质量控制与管理 150

第六章 风景旅游区人力资源管理及开发 154

第一节 风景旅游区人力资源结构 154

一、风景旅游区人力资源的特点 154

二、风景旅游区工作分析 155

三、风景旅游区人力资源计划 156

四、风景旅游区人力资源结构 157

一、风景旅游区人力资源组织概述 160

第二节 风景旅游区人力资源组织 160

二、风景旅游区人力资源正式与非正式组织的关系 163

三、风景旅游区分工的方法 165

四、影响风景旅游区组织结构的因素 167

第三节 风景旅游区人力资源开发 169

一、风景旅游区人力资源开发的内容和任务 169

二、风景旅游区人力资源开发规范 171

三、风景旅游区人力资源来源 174

四、风景旅游区人力资源开发 176

一、基础设施 179

第七章 风景旅游区设施管理 179

第一节 风景旅游区设施 179

二、旅游接待服务设施 180

三、娱乐、游憩设施 181

第二节 风景旅游区设施前期管理——规划与实施 181

一、设施前期管理的意义 181

二、调查研究 182

一、设施服务期管理的意义 192

二、风景旅游区设施服务期管理的实质 192

第三节 风景旅游区设施服务期管理——维护与保养 192

三、设施管理的人员系统 193

四、设施设备的使用维护管理 194

五、设施设备维护制度 194

六、设施设备的点检制度 195

第四节 风景旅游区设施的维修与更新 197

一、设施的维修 197

二、设施的更新改造 199

一、风景旅游区财务管理的概念 203

第八章 风景旅游区财务管理 203

第一节 风景旅游区财务管理的意义、对象和职能 203

二、风景旅游区财务管理的意义 204

三、风景旅游区财务管理的对象 205

四、风景旅游区财务管理的职能 205

第二节 风景旅游区流动资产与固定资产管理 206

一、流动资产管理 206

二、固定资产管理 209

一、营业收入管理 211

第三节 风景旅游区的营业收入、成本、利润管理 211

二、成本管理 212

三、利润管理 214

第四节 风景旅游区企业投融资管理 215

一、风景旅游区企业投资管理 215

二、风景旅游区企业融资管理 216

第九章 风景旅游区部门管理 222

第一节 风景旅游区部门管理的基本原则 222

一、实施计划管理的原则 222

二、以人为中心的管理原则 224

三、管理科学化和现代化的原则 226

第二节 风景旅游区部门管理的基本方法及管理文件的设计 228

一、风景旅游区部门管理的基本方法 228

二、风景旅游区部门管理文件的设计 233

第三节 风景旅游区主要部门的管理 236

一、人事部门的管理 236

二、销售部门的管理 238

三、公关或宣传部门的管理 240

四、康乐部门的管理 242

五、园务部门的管理 243

六、财务部门的管理 245

七、安全保卫部门的管理 246

第四节 风景旅游区部门间相互关系的处理 248

一、影响部门间相互关系的主要因素 248

二、建立有效的部门关系的方法 251

附录一 游览参观点服务质量等级标准 253

附录二 游览参观点服务质量等级标准操作规范 278