粮食企业管理会计PDF电子书下载

第一篇　基础 1

第一章　总论 1

第一节　粮食企业管理会计的概念 1

目录 1

第二节　粮食企业管理会计的基本内容和特点 5

第三节　粮食企业管理会计的地位和作用 8

第四节　积极创造具有粮食经济特色的粮食管理会计 10

复习思考题 12

第二章　粮食成本性态分析和变动成本计算 13

第一节　粮油工业成本性态分析 13

第二节　混合成本的分解 20

第三节　粮食商业成本性态分析 25

第四节　粮食企业变动成本计算 28

作业题 37

复习思考题 37

第三章　粮食盈亏平衡分析 39

第一节　粮食盈亏平衡分析的概念和作用 39

第二节　粮油工业企业盈亏平衡分析 41

第三节　粮食商业企业盈亏平衡分析 52

复习思考题 74

作业题 75

第二篇　预测 78

第四章　粮食销售预测 78

第一节　粮食经济预测概述 78

第二节　粮食销售量（额）预测 84

※第三节　粮食销售状态预测 104

※第四节　粮油商品市场占有状况预测 111

复习思考题 115

作业题 116

第五章　粮食成本预测 119

※第一节　粮食企业成本水平及变化趋势预测 119

第二节　粮食企业目标成本预测 130

第三节　粮食商品流通费预测 135

复习思考题 140

作业题 141

第六章　粮食资金预测 144

第一节　粮食企业资金需求总量预测 145

第二节　粮油工业企业流动资金预测 153

第三节　粮食商业企业流动资金预测 160

复习思考题 167

作业题 167

※第一节　粮食企业利润额及变化趋势预测 170

第七章　粮食利润预测 170

第二节　粮油工业企业目标利润预测 173

第三节　粮食商业企业目标盈亏预测 179

※第四节　粮食企业期望利润预测 192

复习思考题 197

作业题 198

第三篇　决策 201

第八章　粮食企业经营决策 201

第一节　决策概述 201

第二节　粮油工业企业生产决策 205

第三节　粮油副产品资源综合利用决策 211

第四节　粮油商品购销决策分析 213

※第五节　议价粮油商品经营决策 219

※第六节　议价粮油商品外销的最佳季节决策 227

复习思考题 230

作业题 230

第九章　粮食调运决策 232

第一节　粮食调运决策概述 232

※第二节　粮食调运最优方案决策 235

第三节　“最短运程——最廉运价——最省运费” 248

组合决策 248

复习思考题 252

作业题 253

第十章　粮食投资决策 255

第一节　货币的时间价值 255

第二节　粮食企业评价投资效果的技术方法 262

第三节　粮食企业投资项…的 可行性研究简介 271

第四节　粮食企业设备更新决策 273

※第五节　粮食企业投资的风险性分析 275

第六节　敏感性分析在粮食投资决策中的应用 278

复习思考题 280

作业题 281

第四篇　控制 283

第十一章　粮食企业全面预算控制 283

第一节　全面预算概述 283

第二节　粮油工业企业生产经营预算 287

※第三节　新型预算方法在粮食企业中的应用 292

复习思考题 299

作业题 299

第十二章　粮食标准成本控制 301

第一节　标准成本概述 301

第二节　粮食企业标准成本的制定 305

※第三节　粮食企业成本差异的计算与分析 311

第四节　粮食企业标准成本制度下的帐务处理 318

第五节　粮食成本的事前控制方法——价值工程 324

复习思考题 330

作业题 331

第十三章　粮食企业储存控制 333

第一节　粮食企业储存控制概述 333

第二节　粮油工业企业储存控制 335

※第三节　粮食商业企业储存控制 339

第四节　粮食企业物资的ABC分类控制 348

复习思考题 353

作业题 353

第一节　粮食企业责任会计概述 355

第十四章　粮食企业责任会计 355

第二节　对粮食企业责任中心的评价与考核 362

第三节　粮食企业内部转移价格 375

第四节　粮食企业内部银行方式的结算 383

第五节　粮食企业内部承包经营（生产）责任制 387

第六节　责任会计在粮食企业中的应用 393

复习思考题 397

作业题 398

附录 400

附表1 1元的复利终值 400

附表2 1元的复利现值 402

附表3 1元的年金终值 404

附表4 1元的年金现值 406

附表5 t分布表 408