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第一篇 植物学实验 1

实验1　植物细胞的基本形态与结构 1

实验2　植物组织 4

实验3　种子和幼苗 7

实验4　植物的营养器官——根的形态结构及其发育 9

实验5　植物的营养器官——茎的形态结构及其发育 12

实验6　植物的营养器官——叶的形态结构及其发育 17

实验7　植物的繁殖器官——花 20

实验8　植物的繁殖器官——种子、果实 24

实验9　蓝藻门植物的观察 27

实验10　藻类植物的观察 28

实验11　真菌门和地衣植物的观察 31

实验12　苔藓植物的观察 34

实验13　蕨类植物的观察 36

实验14　裸子植物的观察 37

实验15　双子叶植物的观察 40

实验16　单子叶植物的观察 43

实验17　植物组织制片技术 44

Ⅰ　植物细胞渗透势的测定 48

实验18　植物细胞渗透势及植物组织水势测定 48

Ⅱ　植物组织水势的测定 50

实验19　叶绿体色素的提取及理化性质的鉴定 51

实验20　分光光度法测定叶绿素和类胡萝卜素的含量 53

实验21　过氧化物酶和多酚氧化酶活性的测定 54

实验22　低温对植物的伤害作用 56

实验23　种子发芽率的快速测定 57

Ⅰ　显微镜下观察气孔运动 59

Ⅱ　钾离子对气孔开度的影响 59

实验24　气孔运动的观察及钾离子对气孔开度的影响 59

实验25　小麦叶片在衰老过程中过氧化脂质含量的变化 60

实验26　植物发育过程中可溶性蛋白和过氧化物酶同工酶的凝胶电泳分析 61

实验27　植物细胞的脱分化及植株再生 64

实验28　马铃薯茎尖培养 67

实验29　植物细胞悬浮培养实验 68

实验30　烟草花药培养实验 70

实验31　油菜薹茎段原生质体的分离和培养 71

实验32　动物的细胞和组织 73

第二篇 动物学实验 73

实验33　原生动物的形态结构和生命活动 79

实验34　多细胞动物早期胚胎发育 83

实验35　海绵动物和腔肠动物的形态结构和生命活动 85

实验36　三角涡虫（Dugesia japonnica）的采集、饲养、形态结构与生命活动观察及再生试验 88

实验37 蛔虫（Ascaris sp.）的外部形态和内部解剖 91

实验38 河蚌（Anodonta sp.）的外形观察、内部解剖及软体动物分类 93

实验39　环毛蚓的外形观察、内部解剖及环节动物分类 96

实验40　蝗虫解剖及节肢动物分类 99

实验41　文昌鱼（Branchiostoma belcheri）的外形和内部构造 103

实验42　鲤鱼的外形观察及内部解剖 105

实验43　牛蛙（或蟾蜍）的外形观察及内部解剖 108

实验44　家鸽的外部形态、骨骼系统及内部解剖 111

实验45　家兔的外部形态骨骼系统及内部解剖 114

实验46　动物迷宫实验 120

第三篇　微生物学实验 122

实验47　无菌操作技术 122

实验48　细菌染色法和细菌形态观察 124

实验49　细菌的特殊结构观察（芽胞、鞭毛、荚膜） 126

实验50　放线菌的形态观察 129

实验51　酵母菌的形态观察 131

［附］酵母假菌丝和子囊及子囊孢子的观察 132

实验52　丝状真菌的形态观察 133

实验53　微生物直接计数法和显微测微法 135

实验54　培养基的配制 137

［附］微生物培养基的种类 139

实验55　消毒与灭菌 139

实验56　微生物的分离纯化和测定 141

［附］土壤样品的采集 143

实验57　细菌的生理生化反应 143

实验58　MIC的测定 146

实验59　生长谱法测定微生物的营养需要 147

实验60　厌氧分离培养法 149

实验61　菌种保藏法 151

第四篇 遗传学及细胞生物学实验 154

实验62　植物根尖细胞压片法 154

实验63　减数分裂标本的制备与观察 156

实验64　果蝇的观察及试验设计 158

实验65　果蝇基因连锁关系的确定与基因定位 162

实验66　粗糙链孢霉的四分子分析 166

实验67　唾腺染色体标本制作 171

实验68　骨髓细胞染色体标本的制备 173

实验69　人淋巴细胞染色体制备 174

实验70　染色体分带技术 176

实验71　人淋巴细胞姊妹染色单体区分染色 178

实验72　联会复合体的染色与观察 180

实验73　诱变物质的微核测试 181

实验74　人群中P、T、C味盲基因频率的测定 183

实验75　叶绿体的制备及其对染料的还原作用 185

实验76　细胞骨架的显示与观察 187

Ⅰ　组织化学法 187

Ⅱ　间接免疫荧光染色显示HeLa细胞内角蛋白中丝 188

实验77　碱性磷酸酶的显示 189

实验78　小白鼠腹腔巨噬细胞吞噬活动的观察 191

实验79　动物细胞培养及冻存与复苏 193

Ⅰ　染色排除法 197

实验80　动物细胞活力测定 197

Ⅱ　吖啶橙法 198

实验81　细胞融合 198

实验82　染色体提前凝集（PCC） 200

实验83　细胞凋亡 202

第五篇 生物化学及分子生物学实验 205

实验84　还原糖的定量测定 205

实验85　比色法定糖 208

实验86　粗脂肪的定量测定——索氏提取法 209

实验87　脂肪皂化值的测定 211

实验88　脂肪碘值的测定 213

实验89　总氮量的测定——微量凯氏定氮—茚三酮法 215

实验90　Fo1in—酚法测定血清蛋白质含量 218

实验91　醋酸纤维薄膜电泳法分离血清蛋白质 220

实验92　氨基酸的纸上层析法 223

实验93　薄层层析法分离氨基酸 225

实验94　蛋白质的两性性质及等电点的测定 228

Ⅰ　蛋白质的两性反应 228

Ⅱ　酪蛋白的等电点测定 229

实验95　核酸的定量测定——定磷法 230

实验96　离子交换法分离RNA碱降解组分 232

实验97　聚酰胺薄膜层析法分离核苷 234

实验98　温度、pH对酶活性的影响 235

Ⅰ　温度对脲酶活性的影响 235

Ⅱ　pH 酶活性的影响 237

实验99　琥珀酸脱氢酶活性的测定 239

实验100　维生素C的定量测定 240

实验101　脂肪酸的β-氧化 242

实验102　氨基酸移换反应——谷丙转氨酶活性测定 244

实验103　肝素钠的定量测定 246

实验104　质粒DNA的提取、酶切和电泳 248

Ⅰ　质粒DNA的提取 248

Ⅱ　质粒DNA的限制内切核酸酶酶切 251

Ⅲ　琼脂糖凝胶电泳检测DNA 253

实验105　细菌基因组DNA的小量制备 257

实验106　哺乳动物基因组DNA的提取 258

实验107　植物基因组DNA的提取 260

实验108　细菌基因组DNA的部分酶切和从普通琼脂糖凝胶上回收DNA片段 261

实验109　DNA重组 262

Ⅰ　DNA的连接 262

Ⅱ　大肠杆菌感受态细胞的制备与重组DNA分子的转化及重组子的鉴定 265

实验110　PCR基因扩增 268

附录 272

附录一　玻璃仪器的洗涤和各种洗液的配制 272

附录二　器具和溶液的灭菌方法 274

附录三　无菌操作前的准备工作 276

附录四　常用缓冲液的配制方法 277

附录五　聚丙烯酰胺凝胶电泳区带染色法 284

附录六　常用试剂及其主要性质和配制 286

附录七　常用生物染料主要性质和配制 293

附录八　植物原生质体分离常用的酶制 297

附录九　常用培养基 298

附录十　常见限制性内切酶酶切位点及缓冲液 302

附录十一　721分光光度计的使用与维护 303

附录十二　752C紫外／可见分光光度计的安装、使用及维护 305

附录十三　UV751GD紫外／可见分光光度计的操作与维护 307