咖啡馆 实实在在127道香醇浓郁的冰热咖啡PDF电子书下载
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- 作 者:吴彦柏著;Toku Chao摄影
- 出 版 社:北京:科学出版社
- 出版年份:2004
- ISBN:7030127064
- 页数:119 页
如何使用这本书—— 4
拿铁跳舞咖啡 6
维也纳咖啡 7
焦糖玛琪哈朵咖啡 8
意大利咖啡 9
PART1 21道咖啡馆点用率TOP 10
蓝山咖啡 10
鸳鸯情人咖啡 11
卡布基诺咖啡 12
贵夫人欧蕾咖啡 12
曼特宁咖啡 13
曼巴咖啡 13
摩卡咖啡 14
冰拿铁咖啡 15
飘浮冰咖啡 16
卡布基诺冰咖啡 17
皇家冰咖啡 18
香浓招牌冰咖啡 19
墨西哥落日冰咖啡 20
夏威夷冰咖啡 20
巧克力香浓冰咖啡 21
焦糖冰咖啡 21
彩虹冰咖啡 22
PART2 32道『精心调配的花式咖啡』香草天堂咖啡 24
伊莉莎白咖啡 25
夏日恋情咖啡 26
蛋蜜咖啡 27
果酱咖啡 28
玛克兰咖啡 29
瑞士摩卡咖啡 30
麦咖啡 31
戴安娜咖啡 32
布流罗咖啡 33
豪华咖啡 34
巴巴利安咖啡 34
罗马假期咖啡 35
爪哇摩卡咖啡 35
豪博咖啡 36
甜蜜滋味咖啡 37
瑞士冰咖啡 38
蓝带分层冰咖啡 39
墨西哥日出冰咖啡 40
瓦娜冰咖啡 41
椰奶香浓冰咖啡 42
伊甸园冰咖啡 42
卡巴娜冰咖啡 43
夏威夷激情冰咖啡 43
欧风冰咖啡 44
法式贵族冰咖啡 45
粉黛冰咖啡 46
美式冰咖啡 46
库勒冰咖啡 47
百香冰咖啡 47
薄荷霜冻冰咖啡 48
英式冰咖啡 49
PART3 30道『不能没喝过的经典咖啡』超浓咖啡 51
香草咖啡 52
玫瑰咖啡 53
蜜思梅咖啡 54
牙买加顶级咖啡 54
蜂王咖啡 55
抹茶咖啡 55
摩卡基诺咖啡 56
美式摩卡咖啡 57
椰风摩卡咖啡 58
香浓意式咖啡 58
康宝蓝咖啡 59
碳烧咖啡 59
榛果拿铁咖啡 60
香橙咖啡 61
午夜香吻冰咖啡 62
印尼冰咖啡 63
翡冷翠冰咖啡 64
彩虹冰淇淋咖啡 64
摩卡可可冰咖啡 65
综合水果咖啡 65
蒙娜丽莎冰咖啡 66
霜冻冰咖啡 67
香浓泡沫冰咖啡 68
樱桃冰咖啡 68
法兰西斯冰咖啡 69
水蜜桃冰咖啡 69
墨西哥炎日咖啡 70
椰香冰咖啡 71
茉莉冰咖啡 72
PART4 20道『适意微醺的酒香咖啡』爱尔兰咖啡 74
柠檬皇家咖啡 75
茴香奶油咖啡 76
苏格兰咖啡 76
卡鲁哇咖啡 77
蓝带香浓咖啡 77
皇家火焰咖啡 78
热情火焰咖啡 79
贝礼斯咖啡 80
亚历山大咖啡 80
黑玫瑰冰咖啡 81
教皇冰咖啡 81
意大利尼斯冰咖啡 82
浓情蜜意冰咖啡 83
恋情冰咖啡 84
杏仁咖啡 84
洛加冰咖啡 85
艾迪古巴冰咖啡 85
库巴冰咖啡 86
英格兰冰咖啡 87
PART5 24道『量身定做的星座咖啡』牧羊座03/21-04/20 89
金牛座04/21-05/20 90
双子座05/21-06/20 91
巨蟹座06/22-07/22 92
狮子座07/23-08/22 93
处女座08/23-09/22 94
天秤座09/23-10/22 95
天蝎座10/23-11/21 96
射手座11/22-12/21 97
摩羯座12/22-01/19 98
水瓶座01/20-02/19 99
双鱼座02/20-03/20 100
PART6 如何煮一杯好咖啡虹吸式咖啡机 102
滤袋式冰咖啡 104
意大利式咖啡机 106
牛奶泡及各式拉花 107
摩卡壶 108
滤杯式热咖啡 109
鲜奶油打发 109
咖啡的二三事 110
各种咖啡的特性 110
调配咖啡的最佳组合 111
如何选购、烘焙、保存 111
各种制作咖啡的方式 112
煮咖啡的份量 112
为好咖啡加分——温杯 112
品味咖啡的方法 113
如何品尝好的咖啡 113
咖啡与健康 113
一杯咖啡的成本 113
咖啡的基本器具、材料 114
作者序 客厅变成咖啡厅VS一圆咖啡头家梦 118
- 《手工咖啡 咖啡爱好者的完美冲煮指南》(美国)杰茜卡·伊斯托,安德烈亚斯·威尔霍夫 2019
- 《高等院校摄影摄像经典教材 摄影构图教程》崔毅 2018
- 《星空摄影后期实战》阿五在路上著 2020
- 《翻滚吧!咖啡 像冠军咖啡师一样冲咖啡》高雪,赵悦编著 2019
- 《日系亲子摄影》(日)今井忍著;王宇佳译 2019
- 《手机摄影秘笈》陈烨伟 2018
- 《语文素养读本 小学卷 二年级 下 巧克力和咖啡树》北京大学语文教育研究所组编 2015
- 《中国百年摄影图录 1844年-1979年》胡志川编著 1992
- 《摄影必修课》高觉著 2019
- 《冲啊!咖啡狂》贺丁丁著 2019
- 《“互联网+”背景下的现代农业服务业发展策略研究 基于黑龙江省的分析》吴彦艳,张丽霞,李琳 2019
- 《古徽州 中英日韩文本》向晓阳摄影 2004
- 《儿童摄影工作室手册 摄影客优选版》摄影客 2020
- 《Photoshop+Camera Raw风光、人文、城市、星空摄影后期技法》卡塔摄影学院编著 2020
- 《梦回》杨牧之著·摄影 2019
- 《明清苏南望族文化研究》江庆柏著 2016
- 《神奇的数学 中小学科普经典阅读书系》谈祥柏著 2019
- 《创意绘画实验室 经典版》(美)苏珊·西瓦克著;(美)瑞纳·西瓦克摄影;姒一译 2018
- 《草美成海》李茂,潘梅著;贾庆祥摄影 2017
- 《善广顺行》伍亚霖,张婷著;邓刚摄影 2017
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《中医骨伤科学》赵文海,张俐,温建民著 2017
- 《美国小学分级阅读 二级D 地球科学&物质科学》本书编委会 2016
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《强磁场下的基础科学问题》中国科学院编 2020
- 《小牛顿科学故事馆 进化论的故事》小牛顿科学教育公司编辑团队 2018
- 《小牛顿科学故事馆 医学的故事》小牛顿科学教育公司编辑团队 2018
- 《高等院校旅游专业系列教材 旅游企业岗位培训系列教材 新编北京导游英语》杨昆,鄢莉,谭明华 2019