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家庭西菜制作PDF电子书下载
- 电子书积分:7 积分如何计算积分?
- 作 者:周三金,顾瑞华编
- 出 版 社:济南:山东科学技术出版社
- 出版年份:1987
- ISBN:753310028X
- 页数:53 页
图书介绍:
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《家庭西菜制作》目录
目 录 1
. 素色拉 1
. 什景色拉 2
. 水果色拉 3
. 牛肉色拉 4
. 鸡肉色拉 5
. 蛋煎鱼块 6
. 炸鱼饼 7
. 茄汁煎鱼 8
. 红烩鲳鱼 9
. 炸肺利鱼条 10
. 奶油桂鱼 11
. 煎虾饼 12
. 奶油虾仁 13
. 炸明虾 14
. 铁排明虾 15
. 炸鸡肺利 16
. 铁排嫩鸡 17
. 红焖嫩鸡 18
. 蘑菇煎鸡脯 19
. 奶油红烩鸡 20
. 奶油白烩鸡 21
. 奶油黄烩鸡 22
. 奶油明治鸡 23
. 茄汁鸡饼 24
. 咖喱鸭块 25
. 西洋杏力蛋 26
. 火腿煎蛋 27
. 红肠炒蛋 28
. 炸猪排 29
. 洋葱煎猪排 30
. 茄汁烩猪排 31
. 蛋煎猪排 32
. 格利猪肉饼 33
. 亨利猪排 34
. 烧出骨排骨 35
. 白烩猪肉 36
. 汉堡牛排 37
. 蘑菇牛排 38
. 串膘红焖牛肉 39
. 红烩牛肉 40
. 奶油牛肉丝 41
. 煎羊排 42
. 红烩鹌鹑 43
. 奶油浓汤 44
. 奶油火腿浓汤 45
. 奶油鸡丝浓汤 46
. 番茄浓汤 47
. 乡下浓汤 48
. 罗宋汤 49
. 虾仁浓汤 50
. 牛肉番茄汤 51
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- 《东方杂志 第13册 第四年 第一至三期 1907年3月-1907年5月》上海书店出版社编 2012
出版社其它书籍
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- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
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