实用家庭沙拉制作84例PDF电子书下载

目录 1

前言 1

一、沙拉简介 1

二、沙拉的营养价值 3

三、沙拉在我国的现状 4

四、家庭制作沙拉的用具 4

（一）制作沙拉酱的原料 5

五、家庭制作沙拉的原料 5

（二）制作沙拉原料 7

六、家庭自制沙拉酱（调料） 10

七、家庭制作沙拉方法 24

（一）蔬菜沙拉 25

（二）肉类沙拉 32

（三）水果沙拉 37

（四）主食沙拉 44

（五）其它沙拉 46