实用家庭沙拉制作84例PDF电子书下载
- 电子书积分:7 积分如何计算积分?
- 作 者:翟俊杰,李乃尔编著
- 出 版 社:北京:中国农业出版社
- 出版年份:1995
- ISBN:7109036480
- 页数:73 页
图书介绍:
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《实用家庭沙拉制作84例》目录
目录 1
前言 1
一、沙拉简介 1
二、沙拉的营养价值 3
三、沙拉在我国的现状 4
四、家庭制作沙拉的用具 4
(一)制作沙拉酱的原料 5
五、家庭制作沙拉的原料 5
(二)制作沙拉原料 7
六、家庭自制沙拉酱(调料) 10
七、家庭制作沙拉方法 24
(一)蔬菜沙拉 25
(二)肉类沙拉 32
(三)水果沙拉 37
(四)主食沙拉 44
(五)其它沙拉 46
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