中医药膳食疗大全 4 代谢泌尿系统疾病PDF电子书下载

第一章 代谢和泌尿系统的基本知识 1

一、代谢与泌尿系统生理功能 1

代谢与体温 1

泌尿系统 5

二、代谢和泌尿系统的常见病 8

糖尿病 8

低血糖症 10

失水 11

钠钾代谢紊乱 12

酸碱平衡紊乱 13

肥胖 15

营养不良和消瘦 16

维生素B1缺乏症(脚气病) 18

核黄素缺乏症 19

烟酸缺乏病 19

坏血病 20

肾炎(肾小球肾炎) 21

维生素K缺乏症 21

泌尿道感染 26

尿毒症 27

第二章 代谢和泌尿系统疾病中药指引 30

一、代谢和泌尿系统疾病的食疗宜忌 30

肾盂肾炎 30

急性肾炎 31

慢性肾炎 32

肾病综合征 34

单纯性甲状腺肿大 35

甲状腺功能亢进 36

糖尿病 37

脑动脉硬化 45

高脂血症 49

单纯性肥胖症 54

玄参炖猪肝 58

玄参 58

二、代谢和泌尿系统疾病常用药膳 58

玄参菊麦饮 59

玄参升麻饮 59

玄参增液饮 60

杜仲 60

杜仲炒腰花 60

杜仲爆羊腰 61

杜仲地黄酒 61

杜仲酒 62

杜参酒 62

枸杞子 63

枸杞子粥 63

枸杞龟板竹枣粥 64

枸杞羊肾粥 64

构杞麻雀粥 64

枸杞河车枣圆汤 65

枸杞五味茶 65

枸杞参芪枣衣汤 66

构杞三七鸡汤 66

枸杞杜仲鹌鹑汤 67

枸鞭壮阳汤 67

枸杞山药炖兔肉 68

枸杞炖羊脑 68

枸杞炒腊狗肉 69

构杞炖兔肉 69

枸杞南枣煲鸡蛋 69

构杞子炖牛肉 70

枸杞桃仁鸡 71

枸杞肉丝 71

枸杞肉丁 72

枸麦饮 72

枸杞酒 73

芡实 73

芡实核桃粥 74

芡实粥 74

芡实莲子粥 75

芡实莲栗粥 75

芡实茯苓粥 75

芡实参樱五味粥 76

芡实吴萸肉蔻粥 76

芡实花生羹 77

芡实八珍糕 77

芡实点心 78

芡实饺子 78

芡实党参煨猪肾 79

芡实煮老鸭 79

芡实莲子茯神汤 80

芡实苡仁姜米末 80

益智仁 80

益智仁粥 81

补骨脂 82

益智仁炖肉 82

补骨阳和粥 83

补骨脂益肾壮骨餐 83

补骨脂酒 84

菟丝子 84

菟丝子粥 85

菟丝子羊肾粥 85

菟丝子脑花餐 86

菟丝子笋饭 86

菟丝子甲鱼汤 87

菟丝子狗肉汤 87

菟丝饼子 88

菟丝子酒 88

菟虾酒 89

冬瓜 89

冬瓜赤豆粥 90

冬瓜汤 90

冬瓜粥 90

第三章 代谢和泌尿系统疾病的药膳食谱 92

一、常用药膳食谱 92

玉米须黄芪蛏肉汤 92

黄豆昆布蛤肉汤 93

羊藿太子参蛎肉汤 94

海藻蛎肉汤 95

淮山玉米须蚌肉汤 96

萝卜枸杞叶蚌肉汤 97

桑叶蝉衣螺肉汤 98

党参蛤蚧汤 99

百合党参紫河车汤 100

五加皮蛇肉汤 101

麦冬太子参兔肉汤 102

玉竹二参兔肉汤 103

洋参石斛鸡肉汤 104

淮山杞子竹丝鸡汤 105

虫草灵芝鸡肉汤 106

虫草淮山水鸭汤 107

巴戟狗肉汤 108

桑夏瘦肉汤 109

芦根石斛瘦肉汤 110

熟地山药瘦肉汤 111

黄精瘦肉汤 112

杜仲桑寄生猪腰汤 113

玉竹杏仁猪肺汤 114

黄精玉竹猪胰汤 115

淮山猪胰汤 116

党参茯苓牛肚汤 117

川芎当归羊肉汤 118

生地鳖肉汤 119

当归玄参龟肉汤 120

粉葛鱼头汤 121

杞子天麻鲍鱼汤 122

黄芪当归鲈鱼汤 123

救治丸 124

玉泉散 125

消渴方 126

瓜蒌根饮 127

龙凤丸 128

生地水鱼汤 129

淫羊藿生蚝汤 130

粟米须煲水鱼 131

川芎桑寄生鱼头汤 132

六味地黄海参汤 133

淮山玉竹白鸽汤 134

白萝卜牛肚汤 135

栗子猪腰汤 136

苦瓜瘦肉汤 137

芹菜蚬肉汤 138

马蹄蕹菜汤 139

黄芪归尾汤 140

粟米冬瓜汤 141

冬菇银耳豆腐汤 142

海藻生蚝汤 143

巴戟鹿肉汤 144

黄豆鹿鞭汤 145

川贝腐竹水鱼汤 146

山药炖乳鸽汤 147

虫草气锅鸡 148

白果花生章鱼汤 149

番薯叶冬瓜汤 150

淮山沙参鹅肉汤 151

人参石膏鸡肉汤 152

熟地淮山瘦肉汤 153

桑寄生夏枯草瘦肉汤 154

海蛰马蹄汤 155

南瓜田鸡汤 156

玄参当归水鱼汤 157

胡萝卜决明鲍鱼汤 158

黄豆海带蚬肉汤 159

清炖鲫鱼 160

眉豆鲤鱼煲 161

黑豆塘角鱼煲 162

黄鱼海参羹 163

白果芡实珧柱羹 164

海参鸡蛋汤羹 165

糖尿消渴茶 166

白果薏仁水 167

苹果淮山羊肉汤 168

大葱炖鹅汤 169

冬瓜生鱼汤 170

人参当归猪心汤 170

罗汉果猪肺汤 171

绿豆南瓜汤 172

绿豆萝卜汤 173

泥鳅荷叶汤 173

生姜鲫鱼胆汤 174

肉苁蓉炖羊肾汤 175

蕹菜马蹄汤 175

淡菜荠菜汤 176

蘑菇冬瓜汤 177

莲子银耳汤 177

鸽肉银耳汤 178

炖猪腰汤 179

冬瓜瓤汤 180

菠菜炖鸡肫汤 180

荔枝鸡肠汤 181

水鱼炖虫草汤 182

鹌鹑枸杞杜仲汤 182

水鱼补肾汤 183

田螺汤 184

菠菜鸡肫汤 185

六味止渴汤 185

冬瓜消渴汤 186

玉竹猪心汤 187

粟米须薏仁绿豆汤 188

粟米须大枣汤 188

芡实老鸭汤 189

鸽肉山药玉竹汤 190

山药炖猪肚汤 190

海参猪胰炖鸡蛋汤 191

枸杞鸡蛋汤 192

脊骨红枣汤 192

淮山羊肉鸡蛋汤 193

猪胰鸡蛋菠菜汤 194

银耳玉竹汤 195

黑木耳扁豆汤 195

四味老鸭汤 196

绿豆米汤 197

丝瓜菠菜蚬肉汤 197

荷兰豆汤 198

滚南瓜汤 199

淮山汤 199

绿茶鲫鱼汤 200

赤小豆鲤鱼汤 201

人参鸡蛋汤 202

开花粟米汤 202

米花桑皮汤 203

桑白皮杞子汤 204

羊脊骨肉苁蓉汤 204

燕窝鸡肉汤 205

香菇木耳汤 206

大白菜豆腐渣汤 206

猪肚赤小豆汤 207

牛肉黄酒汤 208

八味人参汤 209

鲜芹菜汤 209

茯苓淮山猪肚汤 210

百合枇杷莲藕羹 211

豆浆鸡蛋羹 212

红枣莲子猪脊羹 212

马蹄豆浆 213

乌梅茶 214

生雪梨榨汁 214

鲜藕汁 215

马蹄汁 216

白萝卜汁 217

李子榨汁 217

田七梨子蜂蜜汁 218

田七粉鲜藕鲜梨汁 219

糖尿五汁齐饮 219

猪肝炒菠菜 220

干烧鳝鱼丝 221

爆牛腱肉 222

消渴汤 222

清蒸鲤鱼 223

黄瓜拌海蜇 224

花椒鸡 225

鸡块冬瓜 226

何首乌煮鸡蛋 226

泥鳅炖豆腐 227

软炸鸡肝 228

香酥鸡 229

爆炒墨鱼花 230

牛肉炒黄瓜 231

肉丝拌黄瓜粉皮 231

清蒸茶鲫鱼 232

韭菜炒羊肝 233

拌肚丝 234

鸭块白菜 234

二、常用药膳用药禁忌 236