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目录 3

第1章 不可不知的瘦身常识你算胖友一族吗 3

胖出有因 4

我们每日需要的热量 5

和脂肪好好相处 7

肥胖是多种疾病的温床 9

注意发胖的五个警报 13

瘦身总原则 14

第2章 改变不良的饮食习惯学会选择低热量的食物 21

在烹调方法上动动脑子 22

不在于食量多少，而在于对热量的精打细算 23

多吃蔬菜和水果 24

饮食做到三大营养素均衡 26

一日三餐全攻略 28

饭前饭后协奏曲 31

孤独进食减肥瘦身法 32

深夜进食与肥胖 32

吸烟有助于减肥吗 33

细嚼慢咽帮你瘦身 33

吃饭只吃八分饱 34

外出吃饭总对策 35

别让剩菜剩饭撑大你的胃 38

少到自助餐厅用餐 39

超市战略 40

关于零食 41

节食瘦身不是绝食 44

几种国际流行的进餐瘦身法 45

第3章　选择瘦身食物 51

懂得米饭的妙处 51

各类主食热量一览表 52

与白开水做好朋友 53

水果瘦身妙招多 55

各种水果热量表 58

水果瘦身妙招 59

几种瘦身水果 60

若想瘦身，多吃蔬菜 63

蔬菜热量表 68

别小瞧豆腐 70

瘦身小助手——地瓜 75

吃肉的学问 77

认识高纤维食品 79

肥胖的隐形催化剂——盐和辣椒 81

食醋瘦身 82

柠檬醋瘦身小妙方 84

最理想的瘦身饮料——茶 86

咖啡的妙处 93

选择什么样的饮料 95

最温情的饮料——山楂酸梅汤 97

瘦身不应戒牛奶 97

优酪乳瘦身法 98

黄豆粉瘦身法 99

拒绝甜点 100

高丽菜汤瘦身法 102

窈窕菜谱 104

21天瘦身食谱 107

第4章　动起来，更精彩！运动瘦身的原理 147

运动对健康的益处 148

什么样的运动量合适 148

什么是最佳的瘦身运动 150

怎样克服不爱运动的毛病 152

运动瘦身是一场持久战 153

有关运动的忠告 154

游泳瘦身法 158

骑自行车让你身段更迷人 160

举哑铃瘦身法 161

跳舞——在旋律中瘦身 162

轻轻松松瘦身操 163

做家务可以消耗热量 164

步行瘦身法 165

跑步瘦身法 166

爬楼梯好处多 168

拍打瘦身法 169

田径运动最瘦身 171

15分钟瘦身，跟我来 173

吹气球瘦身法 174

跳绳——最简单的瘦身运动 175

水中慢跑瘦身法 178

第5章 按摩——古老而奇妙的瘦身术按摩瘦身小常识 183

让你的脸瘦下来 186

让脖子细下来 187

还你纤细的肩 188

去掉大肚腩 190

塑造优美而结实的臀 191

去掉大腿的赘肉 192

让足踝也优美 193

控制食欲的三大怪招 194

耳穴压籽瘦身法 197

自我拍击瘦身法 198

艾叶瘦身法 199

捏脊瘦身法 200

第6章 可以信赖的瘦身药膳中医认为肥胖的原因 203

常用瘦身中药 205

瘦身药膳面面观 211

山药瘦身的学问 215

怎样看待瘦身中药方 219

第7章　休闲生活也瘦身 223

洗浴常识一定要记清楚 223

沐浴下肢瘦身法 227

肥胖的克星——桑拿浴 227

海藻减肥皂瘦身法 229

去除污垢瘦身法 229

药浴减肥法 230

五种时尚的泡澡瘦身法 231

冥想瘦身法 234

瑜伽瘦身法 235

睡眠瘦身 241

鼻子呼吸瘦身三法 242

洗浴瘦身操 244

随时瘦身操 245

上班途中瘦身操 246

睡前瘦身操 248

办公室瘦身操 248

一分钟大腿瘦身操 252

休闲心态来瘦身 253

穿衣瘦身 256

利用好睡前的轻松时刻 256

第8章 关于瘦身的忠告 261

减肥没有灵丹妙药 261

你真的饿了吗 262

打破体重僵局的办法 264

控制食欲的秘诀 264

如何面对挫折感和失败感 266

别轻言放弃 267

减肥后如何不反弹 268