怎么吃，宝宝才能聪明又健康PDF电子书下载

PART A 调整一些观念 1

1．让宝宝老老实实吃饭 2

2．适合的才是最好的 5

3．吃不仅与营养有关 9

4．不要迷信测量数据 13

5．我们的宝宝不是超人 14

6．给宝宝激发免疫力的机会 16

7．坚持为宝宝写食疗日记 18

8．亲手为宝宝做辅食 21

9．激发宝宝对吃的兴趣 23

10．帮助宝宝科学作息 27

11．膳食关键在平衡 29

PART B 了解一些知识 34

1．宝宝一刻也离不开的水 35

宝宝每天应该喝多少水 35

6个月前需要添加果汁吗 37

1岁以内最好不加配方奶 38

哪种水更适合宝宝饮用 38

宝宝不爱喝水怎么办 39

2．生命的物质基础：蛋白质 41

没有蛋白质就没有生命 41

氨基酸是构成蛋白质的基本单位 42

宝宝每日推荐摄入量 43

主要食物来源 44

蛋白质并不是越多越好 45

与蛋白质有关的饮食技巧 46

3．让人欢喜让人忧的脂肪 47

脂肪并不是可有可无 47

了解脂肪的不同分类 48

均衡摄入是关键 51

与脂肪有关的饮食技巧 52

4．能量的主要来源：碳水化合物 54

人体能量的主要供给者 54

宝宝每日推荐摄入量 55

食物含量排行榜 55

小米粥油赛人参 56

5．量微作用大的维生素 57

维生素A（视黄醇） 57

维生素D（钙化醇） 59

维生素E（生育酚） 60

维生素K（凝血维生素） 64

维生素B1（硫胺素） 65

维生素B2（核黄素） 67

维生素B3（烟酸） 68

维生素B5（泛酸） 69

维生素B6（吡哆醇） 70

维生素B11（叶酸） 72

维生素B12（钴胺素） 73

维生素C（抗坏血酸） 74

6．必须从食物中摄取的矿物质 79

钙 79

铁 83

锌 86

铜 89

其他微量元素 90

7．自然、完整的味道 91

渴求力量的咸 92

寻求温暖、保护的甘（甜） 95

收敛、凝聚的酸 102

驱病邪、促血气的辛 104

帮助排泄、燥湿的苦 106

8．食物的四性 108

怎样辨别食物的四性 108

宝宝常用食物四性分类 109

根据食物的四性合理安排膳食 110

PART C 掌握一些方法 113

1．宝宝体质巧分辨 114

健康型体质 115

寒型体质 116

热型体质 117

虚型体质 122

湿型体质 123

风型体质 124

燥型体质 126

过敏体质 127

2．每日饮食巧安排 130

0～1岁每日饮食安排 130

1～3岁每日饮食安排 135

3．食物营养巧搭配 137

母乳 137

奶制品 140

五谷类 145

豆类 151

蔬菜类 155

水果类 165

肉类（动物性食材） 170

蛋类 173

坚果种子类 175

4．远离食品添加剂 181

食品添加剂的危害 182

读懂食物配料表 182

了解健康食品标识 186

5．食物制作准备 189

自制辅食宜与忌 189

烹调工具的选择 190

烹调方法的选择 193

PART D 宝宝常见健康问题饮食调养 198

1．脾胃不和 199

吃得好还要吸收好 199

宝宝脾胃不和的主要原因 200

饮食调养方法 201

2．口腔异味 204

口腔异味是一个信号 204

饮食调养方法 205

日常护理指导 206

3．便秘 208

宝宝便秘害处多 208

宝宝为什么便秘 208

饮食调养方法 209

日常护理指导 212

便秘治疗方法 212

4．腹泻 214

宝宝为什么会腹泻 214

饮食调养方法 215

日常护理指导 217

5．厌奶 218

宝宝为什么会厌奶 218

宝宝厌奶怎么办 219

6．厌食 221

食欲不好≠厌食 221

宝宝为什么会厌食 221

宝宝厌食怎么办 222

7．咳嗽 224

宝宝为什么咳嗽 224

咳嗽用药要对症 224

风热咳嗽调养方法 225

风寒咳嗽调养方法 227

阴虚燥咳调养方法 229

肺寒咳嗽调养方法 229

8．感冒 230

风寒还是风热 230

内热体质容易感冒 231

小感冒完全可以不吃药 231

9．鼻塞 234

10．咽喉红肿 235

饮食调养方法 235

11．发热 237

发热是一种自我保护 237

发热时的护理 237

饮食调养方法 240

12．幼儿急疹 242

13．食物性过敏体质 245

食物是引发过敏的重要因素 245

饮食调养方法 246

日常护理方法 248

14．视力发育问题 249

保护视力的首选食物 249

与眼睛有关的常见问题 250

15．睡眠问题 252

宝宝为什么睡不好 252

帮助宝宝一夜安睡 254

16．出牙不适 259

影响宝宝出牙早晚的原因 259

怎样应对宝宝出牙不适 259

17．口腔溃疡 262

中医、西医视角不同 262

预防很重要 263

18．缺钙 265

补钙吸收是关键 265

选择钙剂的基本原则 266

19． 缺铁 269

妈妈、宝宝都要注意补铁 269

饮食调养方法 270

20．缺锌 275

哪些孩子容易缺锌 275

饮食调养方法 276

21．铅中毒 279

铅中毒的危害 279

让孩子远离铅污染 280

铅中毒都有哪些症状 281

22．打预防针前后 284

孩子的身体状况很关键 284

打预防针前后最需要水 284

接种水痘疫苗饮食宜忌 285

23．肥胖 287

宝宝肥胖的危害 287

宝宝肥胖的主要原因 287

24．免疫力低下 290

6个月～3岁是免疫力不全期 290

增强免疫力的科学方法 290

附录 293

0～6岁重点营养素推荐摄入量 293

常量和微量元素推荐摄入量 293

脂溶性和水溶性维生素推荐摄入量 293

食物四性表（0～3岁） 294

食物五味表（0～6岁） 294

儿童均衡饮食表 295

儿童作息时间表（子午流柱时间表） 296

婴幼儿生理症候量表 297