第一次买中药就上手PDF电子书下载
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- 作 者:易博士编辑室编著
- 出 版 社:青岛:青岛出版社
- 出版年份:2015
- ISBN:9787555214502
- 页数:155 页
图书介绍:本书针对读者对中药的迷思和道听途说的错误观念,由专家一一解答。依照中药的适用范围,分别从药膳料理、中药治病、中药进补三方面,详细解说药性和调配方法。针对读者在选购时的困扰,如产地、挑选、保存、炖煮方法等,以图文易读方式,让读者轻松了解中药。
《第一次买中药就上手》目录
1 中药知多少 10
中药真的可以养身吗 10
任何人都需要补品吗 12
买中药需要看书吗 14
自己买中药有风险吗 16
哪里买中药比较好 20
中药会不会很贵 24
如何开口买中药 26
2 判断体质 30
每个人都适合吃中药吗 30
你属于哪种体质 32
如何判断中药的性质 38
你适合吃什么中药 40
你需要科学中药吗 44
如何选择科学中药 46
3 进补 52
吃补有禁忌吗 52
谁需要进补 54
何时该进补 58
补品有哪些类型 62
常见的补品有哪些 64
怎样煮补品 80
补品要和肉一起煮吗 82
吃错补品,怎么办 84
4 治病 88
自己买中药治病恰当吗 88
中药适用于哪些疾病 90
妇科疾病如何治疗 92
5 药膳 96
药膳是药吗 96
药膳能治病吗 99
如何选择药膳药材 102
药膳需要哪些调味料 108
药膳如何搭配调理 112
6 辨识药材的好坏 116
如何挑选药材 116
四物汤 118
四君子汤 124
十全大补汤 128
四神汤 131
其他常见药材 134
7 看懂包装税明 140
中药如何论斤论两 140
看懂症状说明 142
8 煎煮与保存 150
如何煎煮中药 150
如何保存中药 154
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