醒悟 茶境与自然文明PDF电子书下载

序 云南访茶记——“醒悟”的由来 1

第一卷 景迈·至甜 20

东方的普罗旺斯 20

云上的日子 22

景迈山千年万亩古茶园 28

傣家妹子的爱情故事 37

走出大山的古树茶 42

苏国文：王子，教师，茶人 47

茶叶里的太阳味儿 50

山野之气与兰花之香 54

古茶树上的绿精灵 57

花儿是树的歌谣 62

时间之蜜 66

星光下的一道茶 68

相逢一笑情意长 71

茶乡之子，自然之子 74

【结语】 79

第二卷 冰岛·至活 89

太阳转身的地方 89

佤族，停留在人类童年的民族 92

“只要听到茶树，我就醒了” 94

深山人未识 97

雪山秘境 104

春茶采摘前的遥祭 106

千年古树，人间胜境 109

无言的守候 114

冰岛，此岛非彼岛 118

勐库大叶种，拼茶之骨 123

【结语】 127

第三卷 班章·至刚 140

布朗山，茶的原乡 140

灰尘之下，茶心依旧 145

坚定的守护者 148

班章之后，再无传奇 151

爱尼人的姓与名 155

心有猛虎，细嗅蔷薇 157

生命，因茶而飞扬 162

班章本从曼娥来 165

一缕霸气，几许柔情 168

变的面子，不变的里子 172

【结语】 175

第四卷 易武·至柔 184

易武，茶之太和气象 184

雨林中的茶山版纳 187

他为普洱而来 191

公家大园，茶马古道的起点 194

迁徙而来的石屏人 201

一座庙里两种信仰 204

易武的“活地图” 207

他愿意活座清朝 210

百年老号，岁月成就的滋味 213

贡茶的最高荣誉 217

百年宋聘号 221

老黄片的滋味 225

刮风寨，未曾抵达 228

【结语】 231

附录 四大普洱茶山 238

1．景迈至甜 238

1.1 气候特征 238

1.2 地理及土壤特征 239

1.3 生态环境 239

1.4 茶树特征 240

1.5 景迈山古树茶风味特征 241

1.5.1 景迈山古树茶之“甜” 241

1.5.2 景迈山古树茶之“香” 243

2．冰岛至活 245

2.1 气候、地理、生态环境及土壤特征 245

2.2 风味特征 246

3．班章至刚 248

3.1 气候、地理及土壤特征 248

3.2 生态环境 249

3.3 茶树特性 249

3.4 风味特征 249

4．易武至柔 252

4.1 气候特征 252

4.2 地理及土壤特征 253

4.3 生态环境 253

4.4 茶树特征 254

4.5 风味特征 254

5．四大茶山古树茶独特品质形成机理图 257