老年病食疗菜汤粥PDF电子书下载
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- 作 者:杨建峰总策划;陈志田主编
- 出 版 社:南昌:江西科学技术出版社
- 出版年份:2014
- ISBN:9787539050119
- 页数:256 页
Part 1 高血压食疗菜汤粥 16
自我监测血压 16
了解“血压”和“高血压” 17
高血压的分类 18
高血压的分级(期) 18
引起高血压的原因 19
易患高血压的人群 20
高血压的危害 20
高血压食疗菜 22
芹菜 22
凉拌嫩芹菜 22
苦瓜 23
苦瓜炒马蹄 23
菜心 24
菌菇烧菜心 24
土豆 25
鱼香土豆丝 25
胡萝卜 26
胡萝卜丝炒豆芽 26
芦笋 27
芦笋煨冬瓜 27
莴笋 28
莴笋烧板栗 28
玉米 29
山楂玉米粒 29
茼蒿 30
牡蛎茼蒿烧豆腐 30
马齿苋 31
蒜蓉马齿苋 31
茭白 32
茭白鸡丁 32
马蹄 33
马蹄炒荷兰豆 33
茄子 34
青豆烧茄子 34
洋葱 35
洋葱炒鱿鱼 35
黄瓜 36
清炒黄瓜片 36
西瓜翠衣 37
糖醋西瓜翠衣 37
黑木耳 38
木耳炒百合 38
牡蛎 39
清炒牡蛎 39
高血压食疗汤 40
冬瓜 40
淡菜冬瓜汤 40
白萝卜 41
白萝卜海带汤 41
西红柿 42
西红柿土豆汤 42
金针菇 43
金针菇肉丸汤 43
竹荪 44
竹荪炖黄花菜 44
银耳 45
枸杞党参银耳汤 45
紫菜 46
花蛤紫菜汤 46
海带 47
淡菜海带冬瓜汤 47
乌鸡 48
山楂乌鸡汤 48
鸭肉 49
黄豆马蹄鸭肉汤 49
高血压食疗粥 50
小米 50
牛奶鸡蛋小米粥 50
黑米 51
黑米红豆粥 51
薏米 52
薏米红薯粥 52
绿豆 53
丝瓜绿豆粥 53
红豆 54
茅根红豆粥 54
南瓜 55
红豆南瓜粥 55
香菇 56
香菇大米粥 56
山楂 57
罗布麻山楂粥 57
红枣 58
芡实花生红枣粥 58
虾 59
韭菜鲜虾粥 59
牛肉 60
糙米牛肉粥 60
Part 2 心脑血管疾病食疗菜汤粥 62
心脑血管疾病的概念 62
心脑血管疾病的危害 64
导致心脑血管疾病的因素 65
易患心脑血管疾病的人群 66
心脑血管疾病食疗菜 68
芹菜 68
醋拌芹菜 68
芹菜烧豆腐 68
胡萝卜 69
胡萝卜炒木耳 69
胡萝卜炒菠菜 69
茄子 70
捣茄子 70
茄子炒豆角 70
洋葱 71
洋葱炒豆皮 71
洋葱虾泥 71
黄瓜 72
醋熘黄瓜 72
彩椒炒黄瓜 72
黑木耳 73
黑木耳腐竹拌黄瓜 73
木耳炒猪肝 73
西红柿 74
西红柿烩土豆 74
西红柿肉片 74
香菇 75
香菇鸭肉 75
胡萝卜炒香菇片 75
菠菜 76
蒜蓉菠菜 76
花菜 77
糖醋花菜 77
黄豆 78
醋泡黄豆 78
扁豆 79
扁豆丝炒豆腐干 79
海蜇 80
芝麻苦瓜拌海蜇 80
兔肉 81
青豆烧兔肉 81
心脑血管疾病食疗汤 82
冬瓜 82
莲子心冬瓜汤 82
冬瓜蛤蜊汤 82
白萝卜 83
白萝卜炖鹌鹑 83
白萝卜煲羊肉 83
海带 84
芸豆海带炖排骨 84
苦瓜海带瘦肉汤 84
南瓜 85
南瓜虾皮汤 85
南瓜猪骨汤 85
莲藕 86
瓦罐莲藕汤 86
牛肉 87
无花果牛肉汤 87
西红柿牛肉汤 87
乌鸡 88
生地炖乌鸡 88
补血乌鸡汤 88
鹌鹑 89
玉竹虫草花鹌鹑汤 89
甲鱼 90
淮山陈皮枸杞甲鱼汤 90
草鱼 91
木瓜草鱼汤 91
心脑血管疾病食疗粥 92
玉米 92
苹果玉米粥 92
胡萝卜玉米粥 92
薏米 93
薏米绿豆粥 93
皮蛋瘦肉薏米粥 93
红枣 94
红枣桂圆粥 94
红枣灵芝甜粥 94
红薯 95
红薯碎米粥 95
核桃 96
核桃木耳粳米粥 96
花生 97
陈皮花生大米粥 97
山药 98
小米山药粥 98
西瓜 99
西瓜玉米粥 99
香蕉 100
苹果梨香蕉粥 100
Part 3 糖尿病食疗菜汤粥 102
您需要了解的糖尿病知识 102
自我监测血糖 104
饮食调理是治疗糖尿病的关键 106
糖尿病食疗菜 110
芹菜 110
芹菜炒蛋 110
芹菜炒蘑菇 110
芦笋 111
冬瓜炒芦笋 111
清炒芦笋 111
黄瓜 112
炝黄瓜条 112
蓑衣黄瓜 112
冬瓜 113
西红柿炒冬瓜 113
芥蓝炒冬瓜 113
西红柿 114
西红柿炒玉米 114
西红柿炒包菜 114
菠菜 115
菠菜拌粉丝 115
菠菜花生仁 115
海带 116
素炒海带结 116
海带拌彩椒 116
油菜 117
双冬扒油菜 117
西葫芦 118
果仁凉拌西葫芦 118
紫甘蓝 119
鲜虾紫甘蓝沙拉 119
黄豆芽 120
马齿苋炒黄豆芽 120
空心菜 121
肉末空心菜 121
西蓝花 122
杏鲍菇扣西蓝花 122
魔芋 123
红烧魔芋 123
鳕鱼 124
四宝鳕鱼丁 124
带鱼 125
豆瓣酱烧带鱼 125
糖尿病食疗汤 126
玉米 126
葫芦瓜玉米排骨汤 126
玉米节瓜煲排骨 126
白萝卜 127
香菇白萝卜汤 127
白萝卜猪展汤 127
香菇 128
香菇鸡腿汤 128
山珍煲鸡汤 128
黑豆 129
黑豆莲藕鸡汤 129
豆腐 130
黄豆蛤蜊豆腐汤 130
白菜 131
大白菜老鸭汤 131
豌豆苗 132
豌豆苗鸡蛋汤 132
丝瓜 133
丝瓜蛤蜊豆腐汤 133
鸭肉 134
酸萝卜老鸭汤 134
佛手瓜老鸭汤 134
牛肉 135
牛腩炖白萝卜 135
牛肉南瓜汤 135
兔肉 136
兔肉薏米煲 136
胡萝卜马蹄兔肉汤 136
鸽肉 137
四宝炖乳鸽 137
鲫鱼 138
菠萝蜜煲鲫鱼 138
牡蛎 139
牡蛎豆腐汤 139
牡蛎白萝卜蛋汤 139
海参 140
海参瑶柱虫草煲鸡 140
蛤蜊 141
豌豆苗蛤蜊汤 141
糖尿病食疗粥 142
小米 142
小米黄豆粥 142
绿豆三仁小米粥 142
绿豆 143
冬瓜绿豆粥 143
五色大米粥 143
山楂 144
人参山楂粥 144
木耳山楂排骨粥 144
核桃 145
核桃银杏粥 145
核桃粥 145
燕麦 146
果仁燕麦粥 146
荞麦 147
荞麦绿豆粥 147
板栗 148
板栗粥 148
Part 4 慢性阻塞性肺疾病食疗菜汤粥 150
什么是慢性阻塞性肺疾病 150
引发慢性阻塞性肺疾病的原因 150
慢性阻塞性肺疾病的危害 151
慢性阻塞性肺疾病的预防 152
慢性阻塞性肺疾病食疗菜 154
莴笋 154
蒜苗炒莴笋 154
翡翠莴笋丝 154
马齿苋 155
马齿苋炒黄豆芽 155
凉拌马齿苋 155
黑木耳 156
老醋黑木耳拌菠菜 156
彩椒木耳炒山药 156
白萝卜 157
红烧白萝卜 157
花生炒白萝卜 157
白菜 158
板栗煨白菜 158
鲜虾炒白菜 158
丝瓜 159
丝瓜烧豆腐 159
清炒丝瓜 159
海带 160
芹菜拌海带丝 160
莲藕海带烧肉 160
油麦菜 161
蒜蓉油麦菜 161
口蘑 162
口蘑烧白菜 162
百合 163
莴笋炒百合 163
橙子 164
橙子火龙果沙拉 164
梨 165
山楂糕拌梨丝 165
慢性阻塞性肺疾病食疗汤 166
冬瓜 166
白茅根冬瓜汤 166
鸭肉草菇冬瓜汤 166
竹荪 167
竹荪海底椰排骨汤 167
芙蓉竹荪汤 167
莲藕 168
莲藕胡萝卜排骨汤 168
莴笋莲藕排骨汤 168
山药 169
山药瘦肉汤 169
山药胡萝卜鸡翅汤 169
核桃 170
核桃冰糖炖梨 170
土茯苓核桃瘦肉汤 170
无花果 171
无花果茶树菇鸭汤 171
枇杷 172
百合枇杷炖银耳 172
豆腐 173
虾米白菜豆腐汤 173
橘皮鱼片豆腐汤 173
鸭肉 174
青萝卜陈皮鸭汤 174
金银花水鸭汤 174
猪肺 175
雪梨茅根煲猪肺 175
带鱼 176
带鱼南瓜汤 176
马蹄木耳煲带鱼 176
银鱼 177
银鱼豆腐竹笋汤 177
慢性阻塞性肺疾病食疗粥 178
马蹄 178
当归马蹄粥 178
马蹄大米粥 178
银耳 179
天花粉银耳百合粥 179
花生银耳粥 179
南瓜 180
瓜子仁南瓜粥 180
南瓜粥 180
莲子 181
木瓜莲子粥 181
松子 182
松子仁粥 182
白果 183
薏米白果粥 183
杏仁 184
杏仁猪肺粥 184
Part 5 类风湿性关节炎食疗菜汤粥 186
什么是类风湿性关节炎 186
类风湿性关节炎的早期症状 186
引发类风湿性关节炎的原因 187
类风湿性关节炎的危害 188
类风湿性关节炎的预防 189
类风湿性关节炎食疗菜 190
芹菜 190
马蹄炒芹菜 190
芹菜拌豆腐干 190
苦瓜 191
苦瓜炒白果 191
指天椒煸苦瓜 191
茼蒿 192
茼蒿黑木耳炒肉 192
芝麻酱拌茼蒿 192
洋葱 193
洋葱炒黄鳝 193
西红柿洋葱炒蛋 193
黑木耳 194
黑木耳拌海蜇丝 194
白菜炒木耳 194
香菇 195
素炒香菇西芹 195
松子仁烧香菇 195
扁豆 196
蒜香扁豆丝 196
香菇拌扁豆 196
山药 197
枸杞木耳炒山药 197
丝瓜炒山药 197
草鱼 198
蒜苗烧草鱼 198
浇汁草鱼片 198
绿豆芽 199
甜椒炒绿豆芽 199
类风湿性关节炎食疗汤 200
黄瓜 200
玉竹山药黄瓜汤 200
老黄瓜猪胰汤 200
白萝卜 201
杏仁百合白萝卜汤 201
白萝卜猪肺汤 201
西红柿 202
西红柿苦瓜排骨汤 202
西红柿菠菜汤 202
丝瓜 203
木耳丝瓜汤 203
竹荪莲子丝瓜汤 203
豆腐 204
苋菜豆腐鹌鹑蛋汤 204
西红柿豆腐汤 204
薏米 205
苦瓜薏米排骨汤 205
半夏薏米汤 205
红枣 206
红枣桂圆薏米汤 206
红枣银耳汤 206
莲子 207
冬瓜银耳莲子汤 207
莲子山药甜汤 207
橄榄 208
橄榄白萝卜排骨汤 208
葡萄 209
百合葡萄糖水 209
木瓜 210
木瓜莲藕栗子甜汤 210
鸭肉 211
金银花丹参鸭汤 211
冬笋鸭块汤 211
甲鱼 212
甲鱼百部汤 212
熟地炖甲鱼 212
羊骨 213
莲子羊骨汤 213
类风湿性关节炎食疗粥 214
绿豆 214
茯苓绿豆薏米粥 214
冬瓜莲子绿豆粥 214
红豆 215
南瓜红豆粥 215
玉米红豆粥 215
黑豆 216
桑葚黑豆黑米粥 216
糯米黑豆粥 216
板栗 217
板栗玉竹粥 217
板栗花生猪腰粥 217
樱桃 218
猕猴桃樱桃粥 218
桂圆 219
桂圆糙米舒眠粥 219
鸡肉 220
鸡肉芹菜芝麻粥 220
Part 6 冠心病食疗菜汤粥 222
冠心病的概念 222
冠心病的症状 222
引发冠心病的原因 223
冠心病的危害 224
冠心病的预防 225
冠心病食疗菜 226
芹菜 226
百合鲜芹肉片 226
清炒海米芹菜丝 226
土豆 227
黄瓜炒土豆丝 227
彩椒炒土豆片 227
胡萝卜 228
胡萝卜炒豆芽 228
胡萝卜丝炒豆腐 228
洋葱 229
红酒焖洋葱 229
洋葱木耳炒鸡蛋 229
西红柿 230
西红柿土豆炖牛肉 230
西红柿韭菜炒猪肝 230
花菜 231
奶香口蘑烧花菜 231
双花牛肉 231
扁豆 232
扁豆鸡丝 232
西红柿炒扁豆 232
松子 233
松子炒丝瓜 233
素炒五仁 233
绿豆芽 234
绿豆芽炒鳝丝 234
猪肝拌豆芽 234
蒜薹 235
蒜薹炒鸭片 235
包菜 236
炝拌包菜 236
豌豆 237
香菇豌豆炒笋丁 237
冠心病食疗汤 238
玉米 238
土豆玉米棒汤 238
猴头菇玉米排骨汤 238
黑木耳 239
木耳丝瓜汤 239
木耳炖田鸡 239
绿豆 240
黄芪绿豆煲鹌鹑 240
南瓜绿豆汤 240
红豆 241
莲藕发菜红豆汤 241
节瓜红豆生鱼汤 241
花生 242
佛手瓜胡萝卜花生汤 242
猪皮花生眉豆汤 242
白菜 243
白菜豆腐肉丸汤 243
翡翠白菜汤 243
豆腐 244
豆腐紫菜鲫鱼汤 244
白菜豆腐鸭架汤 244
白果 245
百合白果鸽子煲 245
鸡肉白果汤 245
海带 246
冬瓜陈皮海带汤 246
牡蛎海带汤 246
兔肉 247
淮山枸杞兔骨汤 247
红枣炖兔肉 247
草鱼 248
茶树菇草鱼汤 248
啤酒炖草鱼 248
鲫鱼 249
黄花菜鲫鱼汤 249
砂仁陈皮鲫鱼汤 249
冠心病食疗粥 250
苦瓜 250
干贝苦瓜粥 250
牛腩苦瓜燕麦粥 250
香菇 251
鸡肉香菇干贝粥 251
香菇白菜肉粥 251
红米 252
红米南瓜粥 252
黄豆 253
芥菜黄豆粥 253
三豆山药粥 253
燕麦 254
玉竹燕麦粥 254
红豆燕麦片粥 254
核桃 255
松仁核桃粥 255
雪梨板栗核桃稀粥 255
板栗 256
板栗桂圆粥 256
板栗雪梨稀粥 256
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