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面食享不停
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工业技术

  • 电子书积分:11 积分如何计算积分?
  • 作 者:灯芯绒著
  • 出 版 社:桂林:广西师范大学出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787559803467
  • 页数:258 页
图书介绍:本书为美食畅销书作家飞雪无霜结合生活实践推出的一本指导大家如何煮出厨房新口味的图书,精选70道原料易找、制作简便的美食方子,超详细的步骤说明解除你制作过程中的一切疑问,不断推陈出新,让你在家轻松上手,做出各种家庭美食,叫你吃出健康美丽和新意。书稿特色为:1,零难度零麻烦的美食制作方法 ;2,70种吃了还想再吃的花样美食;3,2000万超级粉丝团阅读验证,1000余张步骤图超详细解读 ;4,“飞雪支招”告诉你一次就成功的美食制作独门秘笈 ; 5,同一般的美食书相比更有针对性,即使没做过饭的朋友也能学会。
《面食享不停》目录

馒头天天见,总有一款适合你(11道) 2

大枣饽饽 2

南瓜红枣发糕 6

玉米面馒头 10

双色馒头卷 13

紫薯豆沙包 16

蔓越莓发糕 20

石磨全麦馒头 23

黑芝麻酱刀切馒头 25

红豆馒头 28

果仁糖包 31

南瓜馒头 34

花卷,卷起来的幸福(7道) 38

豆渣南瓜葱油卷 38

紫薯葱油卷 41

肉松花卷 44

苦豆子香花卷 46

腊肠葱油卷 49

南瓜丝卷 52

肉龙 55

包子,包罗万象的美味(11道) 60

槐花虾米猪肉包子 60

苔菜粉条包子 63

素馅发面包子 67

香葱猪肉包 70

卷心菜贝丁包子 73

小白菜土猪肉粉条包子 76

芸豆土豆全麦包子 80

猪肉笋干煎包 84

萝卜丝油渣烫面包子 88

海虹萝卜苗烫面包子 92

海菜包子 95

饺子,吃的就是家的味道(12道) 100

香椿猪肉水饺 100

山苜楂鸟贝饺子 103

茼蒿鲅鱼饺子 107

山芹菜蒸饺 110

黄瓜虾仁蒸饺 113

对虾萝卜苗水饺 116

三鲜水饺 119

韭菜扇贝水饺 122

萝卜丝香菇蒸饺 125

羊肉白萝卜水饺 128

牛肉白菜水饺 131

葱油海参水饺 134

面条君的百变诱惑(10道) 140

对虾丝瓜汤卤面 140

芸豆蛤汤打卤面 143

酸菜牛肉面 146

西红柿鸡蛋面 149

黄瓜鸡丝酱拌面 152

香菇肉酱面 155

茄子土豆面条 157

芸豆焖面 160

葱油海米清汤面 163

爆锅蘑菇油菜面 165

面饼美味的秘密(14道) 168

高压锅版发面油酥饼 168

小鲜肉饼 171

苋菜煎卷 174

香椿油饼 178

韭菜盒子 180

鸡蛋葱花薄饼 183

时蔬炒饼 185

荠菜馅饼 188

麻酱烧饼 192

千层饼 195

蒸春饼 199

鸡油葱花饼 202

黄金泡泡饼 206

火腿葱花饼 209

小面点,大滋味(10道) 212

发面麻花 212

黑豆玉米面窝头 215

鸡蛋脆麻花 217

喜饼 220

榨菜鲜肉月饼 224

紫薯月饼 228

抓果 231

巧果和抓果豆 234

苦菊蒸豆面 237

荠菜豆沫球 239

面与汤的缠缠绵绵(5道) 244

菠菜牛肉猫耳朵 244

蛤蜊南瓜面片汤 247

海鲜疙瘩汤 250

茼蒿虾米疙瘩汤 254

全手工汤圆 256

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