![水产品中有毒有害物质残留检测操作手册 下](https://cover.qianqiantushu.cc/62/s64a615d.jpg)
![水产品中有毒有害物质残留检测操作手册 下](https://cover.qianqiantushu.cc/62/s64a615d.jpg)
水产品中有毒有害物质残留检测操作手册 下PDF电子书下载
- 电子书积分:12 积分如何计算积分?
- 作 者:农业部渔业局,中国水产科学研究院编
- 出 版 社:北京:中国农业出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:9787109187719
- 页数:336 页
第一章 重金属检测操作规程 1
第一节 镉 3
水产品中镉的测定——石墨炉原子吸收光谱法 3
第二节 铅 8
水产品中铅的测定——石墨炉原子吸收光谱法 8
第三节 铬 13
水产品中铬的测定——石墨炉原子吸收光谱法 13
第四节 总汞及甲基汞 17
水产品中总汞的测定 17
第一法 原子荧光光谱法 17
第二法 直接测汞仪法 21
水产品中甲基汞的测定——液相色谱-原子荧光法 24
第五节 总砷及无机砷 30
水产品中总砷及无机砷的测定——氢化物原子荧光光度法 30
海藻中无机砷的测定——高效液相色谱-氢化物发生原子荧光法 38
第二章 有机污染物检测操作规程 43
第一节 多环芳烃 45
水产品中苯并(a)芘的测定——高效液相色谱荧光法 45
水产品中16种多环芳烃(PAHs)的测定——气相色谱-质谱法 51
第二节 多氯联苯 65
水产品中指示性多氯联苯含量的测定——气相色谱法 65
第三节 挥发酚 71
水产品中挥发酚残留量的测定——分光光度法 71
第四节 硝基苯 76
水产品中硝基苯残留量的测定——气相色谱法 76
第三章 生物毒素检测操作规程 81
第一节 腹泻性贝类毒素 83
贝类中腹泻性贝类毒素的测定——生物法 83
第二节 麻痹性贝类毒素 87
贝类中麻痹性贝类毒素的测定——生物法 87
贝类中麻痹性贝类毒素的测定——液相色谱-串联质谱法 95
第三节 软骨藻酸 103
贝类中软骨藻酸的测定——液相色谱-串联质谱法 103
第四节 河豚毒素 110
水产品中河豚毒素的测定——液相色谱-荧光检测法 110
鲜河豚中河豚毒素的测定——酶联免疫法 119
第五节 有毒生物胺 124
鱼和虾中有毒生物胺的测定——液相色谱-紫外检测法 124
第四章 微生物检测操作规程 131
水产品中菌落总数的测定 133
水产品中大肠菌群的计数 139
水产品中大肠菌群的快速检测 147
水产品中大肠菌群和大肠杆菌的快速计数法——Petrifilm TM测试片法 155
第一法大肠菌群和大肠杆菌Petrifilm TM测试片直接计数法 156
第二法大肠菌群和大肠杆菌Petrifilm TM测试片MPN法 159
水产品中粪大肠菌群计数 163
水产品中大肠埃希氏菌计数 168
水产品中单核细胞增生李斯特氏菌的检验 181
水产品中沙门氏菌的检验 191
水产品中副溶血性弧菌的检验 206
水产品中空肠弯曲菌的检验 218
第一法 常规培养法 219
第二法 全自动酶联荧光免疫分析仪筛选法 223
水产品中志贺氏菌的检验 231
水产品中金黄色葡萄球菌的检验 245
第五章 抗菌类药物检测操作规程 257
水产品中红霉素残留量的测定——液相色谱-串联质谱法 259
水产品中多西环素残留量的测定——液相色谱法 266
水产品中二氟沙星、达氟沙星、沙拉沙星残留量的测定——液相色谱法 272
第六章 杀虫药物检测操作规程 277
水产品中甲苯咪唑及代谢物残留量的测定——液相色谱法 279
水产品中阿苯达唑及其代谢物残留量的测定——高效液相色谱法 285
水产品中阿苯达唑及其代谢物残留量的测定——液相色谱-串联质谱法 291
水产品中氯苯胍残留量的测定——高效液相色谱法 298
第七章 农药检测操作规程 303
水产品中阿维菌素和伊维菌素残留量的测定——高效液相色谱法 305
水产品中马拉硫磷残留量的测定——气相色谱-质谱法 311
第八章 其他化合物检测操作规程 317
水产品中亚甲基蓝残留量的测定——液相色谱法 319
水产品中亚甲基蓝残留量的测定——液相色谱-串联质谱法 325
水产品中碱性橙残留量的测定——高效液相色谱法 332
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《Maya 2018完全实战技术手册》来阳编著 2019
- 《高等教育双机械基础课程系列教材 高等学校教材 机械设计课程设计手册 第5版》吴宗泽,罗圣国,高志,李威 2018
- 《慢性呼吸系统疾病物理治疗工作手册》(荷)瑞克·考斯林克(RikGosselink) 2020
- 《黄瓜低霜霉威残留性生理生化及分子基础研究》吴鹏,郭茜茜,朱琨编著 2018
- 《战略情报 情报人员、管理者和用户手册》(澳)唐·麦克道尔(Don McDowell)著 2019
- 《实用内科手册》黄清,阮浩航主编 2016
- 《基层医疗卫生机构安全用药手册》黎月玲,熊慧瑜 2019
- 《同仁眼科手册系列 同仁儿童眼病手册》付晶编 2018
- 《环境噪声监测实用手册》中国环境监测总站编 2018
- 《国学经典诵读》(中国)严琼燕 2019
- 《思维导图 超好用英语单词书》(中国)王若琳 2019
- 《东北民歌文化研究及艺术探析》(中国)杨清波 2019
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《两京烟云》陈诗泳,赖秀俞责任编辑;(中国)千慧 2019
- 《HTML5从入门到精通 第3版》(中国)明日科技 2019
- 《MBA大师.2020年MBAMPAMPAcc管理类联考专用辅导教材 数学考点精讲》(中国)董璞 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《2013数学奥林匹克试题集锦 走向IMO》2013年IMO中国国家集训队教练组编 2013
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018