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服装生产管理
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经济

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  • 作 者:樊小娟,王耐若主编
  • 出 版 社:北京:北京邮电大学出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787563524945
  • 页数:175 页
图书介绍:本书是21世纪中等职业教育系列教材。书中以研究服装工业化生产的理论和实践为中心,主要介绍了服装生产管理理论基础、生产准备、裁剪、缝制、整理、检验、包装等工序以及生产质量管理与控制、生产劳动组织、成本管理等管理过程,对整个服装生产过程中的工艺、工艺设备、技术质量要求及品质控制等进行了分析和研究,还介绍了企业各个岗位的劳动职责。本书每个项目中的小资料、知识拓展等栏目对学生扩充知识、开拓思路有一定的启发作用;所附思考练习题和技能训练,可以帮助学生更好地掌握书中内容,并做到举一反三,灵活应用。
《服装生产管理》目录

项目一 服装生产管理概述 1

课题一 服装生产管理体系 2

课题二 服装的生产流程 7

课题三 服装CAD在服装工业生产中的应用 9

课题四 质量管理与控制 12

项目二 服装生产技术准备 19

课题一 服装样板的准备 20

课题二 服装样品的试制 23

课题三 服装生产技术文件 26

课题四 生产技术准备各岗位的职业道德规范 40

项目三 服装生产材料准备 43

课题一 服装原材料的准备 44

课题二 服装原材料的测试与检验 51

课题三 服装原材料的损耗及预缩 54

课题四 原材料检验的质量控制 57

技能训练 原材料检验实训案例 59

项目四 裁剪工程管理 61

课题一 裁剪设备介绍 62

课题二 裁剪方案的制定 67

课题三 排料工序 71

课题四 铺料工序 74

课题五 剪切、验片、打号、扎包及粘合 78

课题六 裁剪部门各岗位的职业道德规范 82

技能训练 裁剪工程管理实训案例 85

项目五 缝制工程管理 87

课题一 缝制设备介绍 88

课题二 缝制工程的生产系统 92

课题三 服装缝制生产组织 97

课题四 服装生产工艺流程与工序工艺的制定 105

课题五 缝制质量控制与评定 112

课题六 缝制部门各岗位的职业道德规范 117

技能训练 缝制工程管理实训案例 120

项目六 服装整理工程管理 123

课题一 服装的熨烫和平整 124

课题二 去污及去除线头 128

课题三 服装成品检验 132

课题四 包装与储运 137

课题五 整理部门各岗位的职业道德规范 141

技能训练 整理工程管理实训案例 143

项目七 服装生产劳动管理 145

课题一 服装生产劳动组织 146

课题二 服装生产组织流水线 151

课题三 服装生产劳动定额 154

技能训练 服装生产劳动定额实训案例 157

项目八 服装成本管理 159

课题一 成本管理概述 160

课题二 服装产品的成本分析及核算方法 162

课题三 服装产品的成本控制 164

课题四 建立标准成本 167

课题五 降低服装产品成本 171

参考文献 175

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