果蔬采后处理机械设备及生产线设计PDF电子书下载

1 概论 1

1.1 果蔬采后处理技术方法 2

1.2 果蔬采后处理机械设备分类 4

1.3 果蔬采后处理生产线的设计要点及方法 5

2 果蔬输送设备 9

2.1 概述 9

2.2 辊筒输送机 9

2.3 网带输送机 12

2.4 链板输送机 16

2.5 皮带输送机 20

2.6 果蔬排列输送机 24

3 果蔬洁净加工与保鲜设备 29

3.1 概述 29

3.2 果蔬清洗技术与设备 29

3.3 果蔬清洗中的除杂技术及系统 44

3.4 果蔬清洗中的消毒技术及系统 45

3.5 果蔬保鲜设备 47

3.6 柑橘类水果清洗保鲜机关键设计参数 50

4 果蔬沥水除湿设备 52

4.1 概述 52

4.2 滚刷沥水与海绵辊吸水装置 52

4.3 振动沥水设备 54

4.4 气幕除湿设备 58

4.5 热风除湿设备 63

5 果蔬分级设备 70

5.1 概述 70

5.2 孔径式分级设备 71

5.3 间隙式分级设备 81

5.4 在线电子称重式分级机 101

5.5 机器视觉识别分选机 111

6 果蔬初加工设备 125

6.1 概述 125

6.2 果蔬热烫设备 125

6.3 果蔬去皮设备 132

6.4 果蔬分切机 149

7 果蔬装箱与搬运设备 154

7.1 概述 154

7.2 水果自动装箱机 154

7.3 箱装果蔬搬运机械手 164

8 果蔬采后处理自动生产线 179

8.1 概述 179

8.2 叶类蔬菜洁净加工生产线 179

8.3 柑橘保鲜分级生产线 184

8.4 荔枝采后处理自动生产线 190

8.5 番茄自动去皮生产线 196

8.6 箱装果蔬机器人搬运码垛生产线 199

参考文献 205