玻璃罐沙拉PDF电子书下载

即使很忙，也想每天都吃到美味蔬菜——罐沙拉！ 3

罐沙拉是什么？ 6

制作罐沙拉的4个基本步骤 8

可持续的蔬菜生活超简单菜谱！ 10

4种基本沙拉调味汁 12

罐沙拉的食用方法 14

PART 1 奶香味十足蛋黄酱调味汁 16

凯撒沙拉 16

科布沙拉 18

玉米沙拉 20

卷心菜玉米沙拉 22

苹果西兰花沙拉 23

西兰花豆子沙拉 24

牛油果豆子沙拉 24

扇贝白萝卜沙拉 26

蟹肉玉米通心粉沙拉 27

缤纷尼斯沙拉 28

意式鲜虾沙拉 30

金枪鱼西芹莳萝沙拉 32

卷心菜金枪鱼芝麻沙拉 34

干萝卜丝金枪鱼沙拉 35

凤尾鱼土豆沙拉 36

莲藕鸡胸肉沙拉 38

牛蒡鸡胸肉沙拉 38

菜花橄榄黑白沙拉 40

小番茄蘑菇沙拉 41

南瓜奶油奶酪沙拉 42

AND MORE LESSON① 请告诉我！漂亮装瓶的秘诀 44

PART 2 简单清爽法式油醋汁 46

粉红西柚萝卜藜麦沙拉 46

甜橙胡萝卜沙拉 48

希腊风沙拉 50

芦笋马苏里拉奶酪沙拉 52

生火腿卡门贝尔奶酪沙拉 54

爽脆土豆沙拉 55

章鱼土豆罗勒沙拉 56

凤尾鱼生菜沙拉 58

根菜罗勒沙拉 59

西梅菠菜沙拉 60

俄式沙拉 61

烤牛肉水芹沙拉 62

塔布雷沙拉 64

烤蔬菜沙拉 66

煎蘑菇沙拉 68

根菜腌制沙拉 68

摩洛哥风香肠沙拉 70

PART 3 “和风”就交给酱油调味汁 72

柚香和风沙拉 72

萝卜沙拉 74

干萝卜丝沙拉 75

茼蒿小鱼干沙拉 76

山药芜菁紫苏粉沙拉 77

金针菇油豆腐沙拉 78

枫糖胡萝卜金平沙拉 79

黏乎乎的海蕴沙拉 80

用海藻制作的其他沙拉 82

西芹番茄羊栖菜沙拉 82

佃煮海苔沙拉 83

芜菁盐昆布沙拉 83

用鱼类加工品制作沙拉 86

番茄小银鱼沙拉 86

白菜金枪鱼柚子沙拉 87

烟熏三文鱼梅子沙拉 87

和风沙拉 世界寻味 90

印度风烤菜花沙拉 90

番茄秋葵奶酪沙拉 91

中华风春雨沙拉 91

茄子鲑鱼南蛮渍沙拉 94

油淋鸡沙拉 96

AND MORE LESSON② “红与黑”是配色的关键 98

PART 4 美味劲辣韩国风调味汁 100

韩式拌菜沙拉 100

韩式混合蔬菜沙拉 102

番茄干四季豆沙拉 104

甜辣烤茄子沙拉 105

韩式肉末粉丝沙拉 106

牛肉蘑菇辣味沙拉 108

鸡胸肉鸭儿芹柚子沙拉 110

黄瓜鸡胸肉酷辣沙拉 110

呷哺呷哺猪肉沙拉 112

大虾春雨沙拉 113

用水果制作的罐沙拉集 116

芒果沙拉 116

葡萄沙拉 117

草莓菠萝沙拉 117

希腊风西瓜沙拉 120

密瓜沙拉 121

AND MORE LESSON③ 将罐沙拉带出门的小技巧 124

主要食材分类索引 125