医用化学 供中医学、护理学、中西医临床医学等专业用 第2版PDF电子书下载

第一章 绪论 1

第一节 化学在医学中的地位和作用 1

一、化学是一门中心科学 1

二、化学与医学 3

三、医用化学的学习内容与方法 4

第二节 中国法定计量单位 5

第三节 有效数字 6

一、有效数字的概念 6

二、有效数字的修约及运算规则 6

第二章 溶液 9

第一节 溶液的组成量度 9

一、物质的量浓度 9

二、质量浓度 10

三、质量分数 10

四、体积分数 10

五、分子浓度 10

第二节 溶液的渗透压 11

一、渗透现象和渗透压 11

二、渗透压与浓度、温度的关系 12

三、渗透压在医学上的意义 12

第三章 酸碱平衡 16

第一节 酸碱质子理论 16

一、酸碱的概念 17

二、酸碱反应的实质 17

第二节 弱电解质溶液的解离平衡 18

一、弱酸、弱碱的解离平衡 18

二、弱酸、弱碱的解离平衡常数 18

三、共轭酸碱解离常数的关系 19

四、解离度 19

五、同离子效应和盐效应 20

第三节 水溶液的酸碱性及pH值计算 20

一、水的质子自递平衡 20

二、一元弱酸、弱碱溶液pH值的计算 22

第四节 缓冲溶液 22

一、缓冲溶液组成及其作用机理 22

二、缓冲溶液pH值的计算 23

三、缓冲容量和缓冲范围 24

四、缓冲溶液的配制 24

五、缓冲溶液在医学上的意义 25

第四章 胶体和乳状液 28

第一节 分散系 28

第二节 溶胶 29

一、溶胶的光学性质 29

二、溶胶的动力学性质 30

三、溶胶的电学性质 31

四、溶胶的稳定性和聚沉 33

第三节 高分子溶液 34

一、高分子溶液的特性 34

二、高分子化合物对溶胶的保护作用 35

第四节 表面活性剂和乳状液 36

一、表面活性剂 36

二、乳状液 37

第五节 凝胶 38

一、凝胶的分类 39

二、凝胶的主要性质 39

第五章 氧化还原和电极电势 42

第一节 氧化还原反应的基本概念 42

一、氧化与还原 42

二、氧化数 43

三、氧化还原电对 44

第二节 电极电势 44

一、原电池 44

二、电极电势 46

三、影响电极电势的因素 50

第三节 电极电势的应用 52

一、比较氧化剂、还原剂的相对强弱 52

二、判断氧化还原反应进行的方向 53

第六章 原子结构 56

第一节 核外电子运动的特征 56

一、量子化特征 57

二、波粒二象性 57

三、测不准原理 58

四、玻尔理论 58

第二节 核外电子运动状态的描述 60

一、波函数与原子轨道 60

二、电子云 60

三、四个量子数 61

四、原子轨道与电子云的图形表示 62

第三节 多电子原子的结构 67

一、近似能级图 67

二、基态原子的电子层结构 69

第四节 元素周期表 71

一、能级组、电子层结构与周期 71

二、价层电子结构与族 71

三、价层电子结构与分区 72

第五节 元素基本性质的周期性 73

一、原子半径 73

二、电负性 74

第六节 元素的生物学效应 75

一、人体必需元素 75

二、必需元素的生物学效应 75

第七章 分子结构 79

第一节 共价键理论 79

一、经典共价键理论 79

二、价键理论 80

三、杂化轨道理论 83

四、键参数 87

第二节 分子间作用力 89

一、分子的极性 89

二、分子间作用力 90

三、氢键 92

第三节 离子键 93

一、离子键的形成 93

二、离子键的特点 94

三、离子的特征 94

第四节 分子结构在生命科学中的意义 95

一、范德华力 96

二、氢键 96

第八章 配位化合物 99

第一节 配合物的基本概念 99

一、配合物的定义 99

二、配合物的组成 100

三、配合物的命名 101

四、配合物的几何异构现象 102

第二节 配合物的价键理论 103

一、基本要点 103

二、外轨型和内轨型配合物 104

第三节 配位平衡 105

一、配合物的稳定常数 105

二、配位平衡的移动 106

三、稳定常数的应用 108

第四节 螯合物 109

一、螯合物的概念 109

二、影响螯合物稳定性的因素 109

第五节 配合物在医学上的应用 110

第九章 有机化合物概论 113

第一节 有机化合物和有机化学 113

第二节 有机化合物的分类和表示方法 114

一、有机化合物的分类 114

二、有机化合物构造的表示方法 115

三、有机化合物立体结构的表示方法 116

第三节 有机化合物的命名 117

一、次序规则 117

二、普通命名法 117

三、衍生物命名法 119

四、俗名 120

五、系统命名法 120

第十章 脂肪烃 130

第一节 烷烃 130

一、烷烃的结构和同分异构 130

二、烷烃的性质 132

三、自由基抑制剂在医学中的意义 134

第二节 烯烃 134

一、烯烃的结构与异构 135

二、烯烃的性质 136

第三节 炔烃和二烯烃 140

一、炔烃的结构 140

二、炔烃的性质 140

三、共轭二烯烃 142

第四节 脂环烃 144

一、脂环烃的分类 144

二、脂环烃的性质 145

三、环烷烃的结构和稳定性 146

四、小环烃开环反应在医学中的意义 147

五、环己烷的优势构象 148

第十一章 芳香烃 154

第一节 芳香烃的分类和苯的结构 154

一、芳香烃的分类 154

二、苯的结构 155

第二节 苯及同系物的性质 155

一、物理性质 155

二、化学性质 155

三、苯环亲电取代的定位规律 157

第三节 稠环芳烃 159

一、萘 159

二、蒽和菲 160

三、致癌烃 160

第十二章 对映异构 163

第一节 物质的旋光性 163

一、偏振光和旋光性 163

二、旋光性与分子结构的关系 165

第二节 含手性碳原子化合物的对映异构 168

一、含一个手性碳原子化合物的对映异构 168

二、对映异构体构型的标记方法 168

三、含两个手性碳原子化合物的对映异构 170

第三节 手性药物及其生物活性 171

第十三章 卤代烃 174

第一节 卤代烃的分类和结构 174

一、分类 174

二、结构 175

第二节 卤代烃的性质 175

一、物理性质 175

二、化学性质 175

第三节 重要的卤代烃 178

一、氯乙烷 178

二、氯仿 178

三、四氯化碳 178

四、氟烷 179

五、二氟二氯甲烷 179

第十四章 醇酚醚 181

第一节 醇 181

一、醇的分类和结构 181

二、醇的物理性质 182

三、醇的化学性质 183

四、邻二醇的特性 185

第二节 酚 186

一、酚的分类和结构 186

二、酚的物理性质 186

三、酚的化学性质 186

第三节 醚 188

一、醚的分类和结构 188

二、醚的物理性质 188

三、醚的化学性质 189

第十五章 醛和酮 192

第一节 醛和酮的分类与结构 192

一、分类 192

二、结构 193

第二节 醛和酮的性质 193

一、物理性质 193

二、化学性质 194

第十六章 羧酸及其衍生物 202

第一节 羧酸 202

一、分类 202

二、羧酸的结构 203

三、羧酸的物理性质 203

四、羧酸的化学反应 204

第二节 取代羧酸 206

一、羟基酸 206

二、羰基酸 207

三、氨基酸 209

第三节 羧酸衍生物 214

一、羧酸衍生物的结构 214

二、羧酸衍生物的物理性质 214

三、羧酸衍生物的化学反应 215

第十七章 糖类化合物 220

第一节 单糖 220

一、单糖的结构 221

二、单糖的性质 225

三、重要的单糖及其衍生物 229

第二节 双糖 230

一、双糖的分类、结构与性质 230

二、重要的双糖 231

第三节 多糖 232

第十八章 胺类化合物和生物碱 236

一、胺的分类和结构 236

二、物理性质 237

三、化学性质 237

四、季铵盐和季铵碱 240

五、生物碱简介 240

第十九章 杂环化合物 244

第一节 六元杂环 244

一、吡啶的结构 244

二、吡啶的性质 245

三、嘧啶及其衍生物 246

第二节 五元杂环 247

一、吡咯、呋喃和噻吩的结构 247

二、吡咯、呋喃和噻吩的性质 247

三、吡咯衍生物 248

四、咪唑的结构与功能 249

第三节 稠杂环化合物 249

第二十章 脂类 252

第一节 油脂 252

一、油脂的组成和结构通式 252

二、油脂的性质 253

第二节 甾族化合物 254

一、甾族化合物的基本结构 254

二、重要的甾族化合物 255

医用化学实验 259

第一节 实验基本操作 259

实验一 溶液的配制和稀释 259

实验二 缓冲溶液的配制及pH测定 260

实验三 常压蒸馏及沸点测定 262

实验四 电解质溶液 264

第二节 定性实验 267

实验五 醇、酚官能团的检验 267

实验六 醛、酮官能团的检验 268

实验七 糖的检验 270

第三节 综合性实验 271

实验八 醋酸解离度和解离平衡常数的测定 271

实验九 药用氯化钠的制备 273

实验十 乙酰水杨酸的制备 275

实验十一 甲基橙的制备 276

实验十二 咖啡因的提取 277

附录 280

附录一 国际单位制基本单位及可并用的我国法定计量单位 280

附录二 无机酸、碱在水中的解离常数（298K） 281

附录三 标准电极电势表（291～298K） 283

附录四 配合物的稳定常数（293～298K，I=0） 288

主要参考书目 292