果蔬切雕·菜肴围边PDF电子书下载
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- 作 者:陈加田编著
- 出 版 社:长沙:湖南科学技术出版社
- 出版年份:2010
- ISBN:9787535763549
- 页数:94 页
果蔬切雕菜肴围边的基础知识 6
菜肴围边的原则和要求 7
菜肴围边的原料和工具 8
各种原料的小件切雕分解——粘花类·穿花类 9
茶花香/睡莲 10
花开富贵 11
花前月下 12
花好月圆 13
穿花之一/穿花之二/穿花之三 14
穿花之四/穿花之五 15
围边作品实例——拼摆类 16
添寿 17
碟中蝶/岁寒三友 18
团圆/万紫千红 19
一枝独秀/紫气东来 20
围边作品实例——切雕类 21
奔月 22
大展宏图 23
丹凤朝阳/龙凤呈祥 24
凤穿牡丹/凤落宝地 25
蝶恋花/简易围边 26
蝴蝶飞 27
红灯笼 28
国庆佳节/财运亨通 29
快乐无忧 30
灵蛇献宝 31
马踏飞燕 32
牛气冲天 33
勤劳致富 34
情人节快乐 35
群英会 36
旺财 37
威风八面/惬意 38
喜气洋洋 39
虾趣 40
雅致 41
一唱东方红 42
永结同心/欲飞 43
真情对对碰 44
知足常乐 45
苦尽甘来/佛手花拼 46
金鱼戏浪/迷你灯花 47
阳光/寿星高照 48
围边作品实例——简易雕刻类 49
白菜蝈蝈 50
连心链 52
梅花三弄 54
春去秋来/荷花莲藕 55
一网情深 56
花红菜美 57
美人梅 58
美人鱼 59
梦笔生花/情意绵绵 60
南国风情 61
牵牛花 62
螳螂葫芦 63
喜笑梅开 64
我心飞翔 65
万象更新 66
蟹笼 67
心相印/一统江山 68
摇钱树 69
有头有尾 70
新生 71
运动健将/鸳鸯戏水 72
花蝴蝶 73
自由自在 74
争艳 75
四季发财/四季生财 76
如意金瓜盅 77
如意梨盅 78
龙行天下 79
皇后之花 80
围边作品实例——新潮装盘类 81
腊梅/一缕幽香 82
节节高升/菊花台 83
长生不老/虎虎生威 84
爱神之箭/幸福小家 85
南国/果香四溢 86
和气生财/吉祥如意 87
红红火火/鸿运当头 88
岁岁年年/首尾相连 89
希望/开怀 90
淡雅/秋色 91
精美作品鉴赏 92
松鹤同寿 92
孔雀迎宾 93
锦上添花 94
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