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绪论 1

一、《日用化工》的任务和作用 1

二、日用化工的发展简史 3

三、国际单位制 7

四、学习《日用化工》的方法 9

习题 10

第一章 洗涤剂 11

第一节 洗涤剂的种类和作用Y 11

第二节 表面活性剂 13

第三节 助剂及其效果 61

第四节 几种典型洗涤剂的生产配方 64

第五节 阴离子型烷基苯磺酸钠生产中的磺化和干燥工序，新增洁剂的研制动向 73

习题 76

实验一 洗衣粉的制作 79

第二章 金属表面清洗剂和防锈剂 81

第一节 金属表面污垢的种类和特征 81

第二节 金属的腐蚀与钝化 84

第三节 金属表面清洗剂 88

第四节 金属防锈的一般方法 98

第五节 缓蚀剂防蚀 102

习题 117

实验二 金属零件的清洗除油 118

实验三 亚硝酸钠防锈水几种成分含量的测定 120

第三章 荧光增白剂 122

第一节 概述 122

第二节 二苯乙烯型荧光增白剂 130

第三节 双苯乙烯型荧光增白剂 134

第四节 香豆素型荧光增白剂 135

第五节 唑型荧光增白剂 139

第六节 萘二甲酰亚胺型荧光增白剂 145

第七节 荧光物质的结构与荧光强度之间的关系 147

习题 153

第四章 食品添加剂 156

第一节 防腐剂 157

第二节 抗氧化剂 162

第三节 发色剂 167

第四节 着色剂 170

第五节 漂白剂 176

第六节 酸味剂 179

第七节 甜味剂 184

第八节 乳化剂 189

第九节 增稠剂 193

第十节 膨松剂 195

第十一节 鲜味剂 198

习题 199

第五章 粘合剂 201

第一节 粘合剂的发展简介 202

第二节 粘合剂的组成 207

第三节 粘合剂的分类 210

第四节 粘合原理 211

第五节 几种材料的表面处理 214

第六节 天然粘合剂 216

第七节 合成树脂粘合剂 220

第八节 氯丁橡胶粘合剂 227

第九节 其它粘合剂简介 230

第十节 安全与保护 232

习题 234

实验四 淀粉粘合剂和环氧树脂粘合剂的制作 236

第六章 涂料 237

第一节 涂料的基本组成 240

第二节 各类涂料的性能和用途 249

第三节 几种常见涂料的配方 267

习题 275

实验五 聚乙烯醇——水玻璃内墙涂料的制备 276

第七章 化妆品 278

第一节 概述 278

第二节 化妆品的原料 384

第三节 膏霜类化妆品 314

第四节 香水类化妆品 326

第五节 美容化妆品 330

第六节 特殊用途的化妆品 334

第七节 发用化妆品 336

第八节 口腔卫生用品 344

习题 347

实验六 雪花膏的制取 347

实验七 从肉桂皮中提取肉桂油 348

第八章 其它日用化工产品简介 350

第一节 文化用品 350

第二节 蜡与蜡制品 358

第三节 家用化学品 372

第四节 保鲜用品 378

习题 385

实验八 粘蝇纸和鸡蛋保鲜剂的制作 386

附录一 参考文献 387

附录二 日用化工原料一览表 390